笼养肉鸡与传统肉鸡养殖的优缺点

张林广

（辽宁省北票市畜牧技术推广站122100）

笼养肉鸡与传统肉鸡养殖的优缺点

张林广

（辽宁省北票市畜牧技术推广站122100）

肉鸡养殖历史短，但养殖模式更新很快，传统的养殖模式有最初的地面平养，就是在禽舍的地面上铺上一层稻壳等松软的垫料，肉鸡的饲养管理在垫料上养殖；另一种相对先进的养殖模式为网上平养，即在离地的网床上养殖，这种模式避免了肉鸡直接与粪便以及污染物的接触，同时保证了饲槽、料槽的干净，减少了污染，所以发病率大大降低，这种模式在各地迅速得到了普遍的推广，通过先进设备的应用，在防暑降温、通风降氨技术上成熟和完善，使肉鸡在舒适的环境下快速生长。

近年来，随着肉鸡养殖量的不断扩大，为有效的降低饲养成本，提高鸡舍利用率和肉鸡成活率，北票市宏发食品有限公司在2014年首次引进了笼养肉鸡的饲养模式，通过两年来的应用观察，笼养肉鸡饲养模式有利有弊，总体来说是将来肉鸡饲养的发展模式，现就两年来的饲养情况做简单总结。

1 笼养肉鸡的优势

1.1 增加饲养量，充分利用空间

笼养肉鸡分为3层笼养，提高了了鸡舍的空间利用率，降低了每只鸡的建筑成本，平养每平方米饲养8～12只，而笼养每个鸡笼可饲喂8～9只，育雏时最多可达到25只，因季节不同适当增减。

1.2 提高饲料利用率，缩短饲养周期

网上平养肉鸡肉料比大约为1.8：1以上，通过试验笼养肉鸡肉料比约为1.65～1.7：1，提高了饲料利用率，平养肉鸡出栏周期一般为7周龄，而笼养为6周龄，同等体重可提前1周出栏，缩短了饲养周期，降低了饲养成本，增加了效益。

1.3 减少了疾病发生，降低了药费成本

肉鸡饲养密度大，很容易传染疾病，而肉鸡在鸡笼内养殖，减少肉鸡相互接触的几率，即使发病，传染速度也比平养慢，平时多注意观察笼内肉鸡，发现情况可及时防治，减少损失，平养肉鸡一般药费、疫苗、消毒药品每只鸡的费用都在1.5元以上，而笼养肉鸡的这些成本没有超过1元，药品使用的下降，说明肉鸡健康状况良好，降低了死亡率。

1.4 笼养肉鸡便于管理

由于笼养肉鸡活动范围有限，对弱鸡可以集中在同笼饲养，发现病鸡及时早期隔离或淘汰，确保鸡群的整体健康。

1.5 冬季节省燃料费用

由于笼养饲养密度大，空间利用率高，肉鸡本身产热多，冬季节省能源，燃料费大大降低。

2 笼养肉鸡存在的缺点

2.1 前期成本投资高

笼养肉鸡模式适合大型规模饲养场应用，规模饲养场饲养量大，建筑规模相对较大，需要一次性安装肉鸡笼、温控、湿控、上料、清粪等设施设备，所以前期投资大。

2.2 温、湿度不易控制

夏季温度湿度较高，温、湿度不易控制，肉鸡本身散热排出水分，所以夏季应加强这方面的管理。

2.3 消毒不彻底

由于鸡笼的死角多，刷拭消毒容易不到位，所以要有耐心和责任心，做到彻底消毒。

总之，笼养肉鸡长期来看是大势所趋，是一种先进的养殖模式，尽管有一些缺点，但在饲养过程中只要重视加强管理是可以解决的。