中草药治疗鸡大肠杆菌病的效果研究

时间：2024-05-30

刘晓娟

（涟水县朱码镇畜牧兽医站，江苏涟水 223400）

随着我国养殖业的持续发展以及养殖规模的不断扩大，家禽、家畜疾病种类越来越多且危害越来越严重，因此养殖户越来越重视家禽、家畜的疾病防治工作。通常，药物治疗是防治家禽、家畜疾病的重要措施，但是如果药物选择不合理，则会导致病菌产生耐药性，影响疾病防治效果，进而影响养殖效益。例如，鸡群容易患上大肠杆菌病，而鸡大肠杆菌病的流行状况在不断加重，加之病菌菌株本身存在一定的差异，所以疾病的防治难度较高，防治效果并不统一。鉴于此，为了有效降低鸡大肠杆菌病的负面影响，探讨中草药防治大肠杆菌病的措施具备显著的临床价值。

1 鸡大肠杆菌病病状

鸡大肠杆菌病是一种由病原性大肠艾希氏杆菌引起的禽类传染病，其主要的病型涉及胚胎和幼雏死亡、败血症、气囊炎、心包炎、输卵管炎、肠炎及大肠杆菌性肉芽肿等。因为该病经常与酶形体病结合发生，所以还会并发其他传染性疾病，如新城疫、禽流感、传染性支气管炎、巴氏杆菌病等，从而导致整体治疗难度加大［1］。

目前，鸡大肠杆菌病已成为危害养殖业的重要传染疾病，会给养殖户带来严重的经济损失。一般肉鸡染病后会出现采食量减少或绝食、离群后站立不动或蹲伏不动、冠鬓呈青紫色、羽毛松软凌乱等现象。在我国养殖业的迅速发展的背景下，如果鸡大肠杆菌病无法得到有效控制，则会阻碍整个行业的持续性发展。对此，寻找一种行之有效的治疗方式极为重要［2］。

近些年关于鸡大肠杆菌的研究非常多。例如，借助提取绿原酸等酸类物质制成复方制剂进行用药，在进行大肠杆菌体外抑菌试验时，结果表明绿原酸对于大肠杆菌具有较为突出的抑制作用；国外相关研究发现，挥发油对于鸡大肠杆菌病中多种革兰氏阴性菌具有较为突出的抑制作用。提取物、复方制剂因为成分的多样化及药效的针对性，整体而言许多提取物及复方制剂均具备一定的治疗效果，临床疗效比较理想。我国许多研究发现中草药的用药方式可以达到对细菌的抑制与杀灭效果。我国对于中草药的有效药理成分有大量的研究，其中大多数研究认为中草药的应用价值较高，可以有效控制和消除病情。

2 中草药治疗鸡大肠杆菌病的辨证论治

中医兽医学的治疗理念以整体观念与辨证论治为主，在以往的兽医治疗名典当中有许多关于禽病的辩证方法，这是中草药治疗鸡病的常用方式，与中医治疗是相通的。主要是对机体的病理反应如病变的部位、原因、性质等进行观察、分析，确定病症和疾病类型，从而做到精准治疗。

鸡大肠杆菌病的辨证论治因患病鸡的个体比较小、生理结构特殊、诊断方式有限，所以辨证论治的难度相对较高［3］。但是在抓住疾病本身规律的同时，多方面采集病情资料，仍然可以实现对疾病的辨证论治。鸡大肠杆菌病的临床特征比较突出，如冠鬓呈青紫色，羽毛松软凌乱；就发病机制而言，主要是呼吸道感染导致呼吸道深部遭受影响，并进入血液循环引发菌血症，在组织内增生后细菌会大量繁殖从而形成败血症，形成大量毒素并引发全身症状。对此，如果不能及时预防，病毒会随着气血进入肺肠心肝等器官，此时病在肌体之内、在脏腑之中，治疗则应以造势解毒、活血化瘀、清热生津等为主，并辅助健脾养胃、行气利水、养阴止痢。

3 中草药治疗鸡大肠杆菌病的效果

3.1 经典方加减治疗

近些年，治疗鸡大肠杆菌病比较常用的方剂有加味三黄汤、复方黄连口服液、价位黄连解毒丸等。加味三黄汤主要由黄连、黄芩、大黄、穿心莲、苦参、夏枯草、龙蛋、连翘、二花、白头翁、车前子和甘草等构成，在抗菌药物无效时将上述药物碾磨成为粉末，以饲料用量1%的比例混料喂养，每天喂养1次，连续喂养约3 d，治愈率在95%以上［4］。复方黄连口服液主要由黄连、黄柏、秦皮、白头翁、白芍和茯苓等中药根据一定比例煎制成口服液，以饲料用量2%的比例均匀搅拌在饲料当中让病鸡自由采食，治愈率约为90%，同时可以一定程度地提高产蛋率与蛋质量。加味黄连解毒丸主要由黄连、蒲公英、双花、黄芩、黄柏及板蓝根等中药构成，不同剂量对于雏鸡大肠杆菌病有不同疗效，其中0.8 g/kg的高剂量疗效明显高于0.4 g/kg的低剂量，同时在控制死亡率方面有明显优势，一般是以高剂量用于治疗，低剂量用于预防。

3.2 散剂类治疗

黄芩散主要由黄芩、双花、板蓝根、栀子、山药、黄连、女贞子、丹皮、麻黄、杏仁、秦皮、白术、赤芍、甘草和半夏等构成，其治疗率与预防率分别可以达到94%与85%，应用时可以将药液融入饲料或水中饲喂鸡只。黄柏龙胆散主要由黄芩、板蓝根、黄柏、龙胆草和柴胡等构成，其不仅具备比较突出的抗菌效果，而且能够提高病变的恢复效率，具备保护食欲、利胆健胃等效果，发病后以饲料用量1%的比例拌料进行饲养，可以达到有效的治疗效果。

3.3 单药治疗

近些年，随着中草药药理研究的不断深入，已经发现有许多中草药可以实现对鸡大肠杆菌的防治。其中，黄连、大青叶、连翘等几十种不同中药所提取的具备拮抗内毒素活性的物质，感染大肠杆菌病的病鸡在用药之后体内的病毒、细菌可以快速被消灭，从而实现对细菌的繁殖抑制作用，达到对大肠杆菌扩散的控制作用。当前金银花、黄连、白头翁、黄芩等单味中草药已被公认为鸡大肠杆菌病的有效抗菌治疗方式，已经广泛应用于鸡大肠杆菌病的临床防治中。

3.4 其他类治疗

对于汤剂类治疗而言，白头苦参汤主要由白头翁、苦参、金银花、忍冬藤、泽泻、车前草、川黄连和槟榔等构成，用药方式主要是加入水中饲养，临床疗效非常理想，治愈率普遍在93%以上，同时有助于提高产蛋率及蛋质量［5］。对于自组方而言，有关于黄芩、苦参、大青叶、艾叶、白头翁和甘草的组织方，研究论证后发现这一组织方可以有效降低病鸡死亡率，促使病鸡快速恢复，治疗效果比较理想，同时在疾病预防与保护方面的作用比较突出，通过药理学分析认为具备涩肠止泻、清热解毒、燥湿健脾等效果，对于鸡大肠杆菌病的干预作用突出。

通过近些年的临床研究发现，对于不同用药方式而言，由于传统的饮水法已经无法达到治疗效果，所以除了其能预防疾病外，还需要采取其他的治疗方式，分析后认为最为可用的2种用药方式为药品气雾剂与肌肉注射［6］。药品气雾剂在鸡养殖行业中的应用优势比较多，如可以减少空气中的粉尘，保证空气清新，并实现消毒与治疗的同时进行，尤其是在高密度的养鸡场中有着比较突出的应用价值，可以有效节省人力成本与药物开支。同时，许多抗菌药都可以在气雾剂中使用，特别是呼吸道疾病与肠道疾病。另外，肌肉注射用药对于鸡大肠杆菌病的治疗效果比较理想，用药后3 d基本可以控制病情，临床治愈率相对较高，鸡群的采食、喝水及多项生理指标均能够恢复正常，只有个别的病鸡有复发问题。实践证明肌肉注射的用药效果最佳，但是因为劳动量比较大，所以需要考虑采用连续注射器，从而保障用药效益。