苦参高产种植技术

苦参，别名野槐、苦骨、牛参、山槐子，为豆科植物苦参门多年生落叶亚灌木植物，以根供药用，味苦性寒，具有清热利尿、燥湿杀虫的功效。主治痈肿、下血肠风、眉脱赤癫、痢疾便血、外阴瘙痒、滴虫性阴道炎、湿疹、皮炎等症状。对恶性肿瘤具有抑制作用，苦参注射液可以抗癌，被誉为“生命之光”。因此，大力发展苦参的人工栽培，前途广阔。苦参全国各地均有分布和栽培，主产内蒙古、辽宁、山西、河南、河北等地。

1 形态特征

株高1～3米。根圆柱形，外皮黄色。茎直立，绿色，分多枝，有稀疏细毛。叶互生，奇数羽状复叶，小叶长椭圆形，全缘，先端尖或钝，叶面绿色，叶背苍白色。总状花序，腋生或顶生，花蝶形，淡黄色。雄蕊10，雌蕊1。荚果长圆柱形，先端具长喙，成熟后黑褐色，不开裂。种子3～10粒，淡褐色，长圆柱形。花期5～7月，果期7～9月。

2 生物学特性

苦参适应性强，野生于山坡草地、丘陵、平原、路旁、向阳沙壤地。喜温和高燥气候环境，耐寒，可耐受-30℃以下的低温，亦耐高温。苦参属深根系植物，以土壤疏松、深厚、排水良好的沙质壤土为宜。喜肥不耐盐碱。怕涝害，忌在土质粘重、低洼积水地种植。

3 栽培技术

凌海市余积镇2018年种植苦参300亩，采用科学的栽培方法，2020年获得了较好的收益，其栽培技术如下。

3.1 选地、整地与施肥

宜选土层深厚，疏松肥沃，排灌方便的沙质壤土栽培。地下水位要低，前茬以禾本科作物为宜。每亩施用充分腐熟的农家肥3000公斤，每亩施用含氮磷钾各15%的复合肥50公斤，每亩施用尿素15公斤，均匀撒施地面。深翻40～50厘米，以秋翻、秋整地、秋起垄为宜。垄距50厘米，春季播种前耙地一次，達到地平、土细、墒足。

3.2 种子直播繁殖

种子的采收与处理：于8～9月种子成熟时，选生长健壮、无病虫害的植株采种，将荚果采回后，脱粒去杂晒干备用。种子要求外观饱满、种皮褐色、发芽率高、无虫蛀碎粒。播种前将种子与细沙1∶1混匀，摩擦划破种皮。因为苦参的种子中有硬实种子，即种皮坚硬，不透水，不透气，有时在适宜条件下也不发芽，经砂磨处理的种子发芽率显著提高。

播种：播种前将砂磨处理好的种子，放在40～50℃的水温中浸种10～12小时，取出后稍沥干即可播种，在4月中下旬，在起好的垄上按行距50～60厘米，株距30～40厘米，开2～3厘米的沟播种，每穴播4～8粒处理好的种子，覆细土2～3厘米厚，然后浇足水分，每亩播种量3～5公斤。

3.3 田间管理

中耕除草：苗期要进行中耕除草和培土，保持田间无杂草和土壤疏松、湿润，以利于苦参生长。松土一般进行3次，每半个月进行一次，第一次要浅松土，第二次逐渐加深，第三次要深松并培土防止倒伏，一般可以进行三铲三蹚，保持田间无杂草和土壤疏松。

间苗、补苗：种子直播繁殖结合中耕除草进行，第一次中耕除草，去弱苗，留壮苗，第二次中耕除草定苗，每穴留2株，如有缺苗，用间下的苗选壮苗补苗。

适时追肥：在施足茎肥的基础上，每亩追肥2次，第一次在5月中下旬进行，稀粪水2000公斤，第二次在8月上中旬进行，以磷钾肥为主。每亩追施磷酸二氢钾10公斤，尿素10公斤，在冬季可以撒施一层土杂肥。

合理灌溉：播种后要及时浇水，保持土壤湿润，以利于出苗，天旱及施肥后要及时灌溉，保持土壤湿润，雨季要注意排涝，防止积水烂根。

3.4 病虫害及其防治

苗期有地老虎和蝼蛄危害茎基部，用毒土和毒谷诱杀。

4 采收与加工

4.1 采收

苦参一般在栽种后2～3年的秋季8～9月茎叶枯萎后采挖根部，采收时先割去地上茎叶，因为根扎得深，所以应深挖，注意不要挖断根须，也可以用深耕犁翻收。

4.2 加工

将收回的苦参根，按根条的长短分别晾晒，除去芦头和尾根，晒干或烘干即可，鲜根切成1厘米厚的圆片或斜片，晒干或烘干即成苦参片，入药出售。

作者简介：任红梅，助理农艺师。