脱贫攻坚下辣椒高产栽培技术与推广策略探究

宋丽群

摘要：我国经济发展水平的不断提高，为辣椒栽培技术的发展奠定了经济基础。辣椒作为一种非常重要的经济作物，对经济发展具有重要的意义。为了不断增加农民收入，提升辣椒的单位产量，必须要加强对辣椒栽培技术的探究和研发。

关键词：脱贫攻坚;辣椒;高产栽培;技术推广

辣椒的高产栽培技术研究需要从多个方面进行，包括种植环境的选取、种植技术的选择、病虫防治和辣椒品种的筛选等。本文也将从这些方面分别进行详细的阐述和说明。

1 种子选取

种子的选取是非常重要的工作，是辣椒高产的基础工作。在进行种子选取时，要从市场上筛选符合条件的种子品种，其抗病性和抗虫害性要过关。播种过程中，应先提前对种子进行处理，栽种前进行晒种，筛除种子中藏匿的细菌和虫卵，然后将种子浸泡在水中约半个小时，捞出后再浸泡在硫酸铜溶液中，从而彻底杀灭病菌和虫卵，捞出之后用清水进行清洗，防止药物残留，最后将种子再次浸没在温水中，反复搅拌，直至水温凉下来。只有经过这样的处理，才能提升种子的发芽率，提高种子的抗病抗虫害能力，对辣椒产量的提升具有奠基作用。

2 播种时期

播种时机的把握也是非常重要的一个方面。一般来讲，海拔比较低的地方应当在10月中旬之前播种完毕，海拔比较高的地方应当在9月中旬左右进行播种。播种时要注意对化肥进行处理，将有机肥与养分充足的土壤进行混合，从而确保辣椒的生长土壤的营养充分。同时，为了除去土壤中的虫卵等有害物质，可以利用福尔马林溶液来消毒，消毒后，在表面覆盖薄膜，密封4～5天，再打开薄膜，让土壤内的药物挥发一段时间，两周之后再进行栽种。

3 苗期管理

苗期的管理工作对于辣椒生产具有重要意义。在辣椒种子抽芽之后，要确保辣椒的生长空间的温度适宜，只有合适的温度才能让辣椒的叶片健康成长。在辣椒长出叶子之后，要将内膜撕掉，同时，要加强对辣椒生长环境温度的监控，如果溫度出现下降，就要及时加强保温工作，并在合理区间内进行防风工作的落实，不能烧苗。苗期内要加强除草工作，及时地筛选出一些生长受阻的弱苗，并对杂草进行排除，从而确保辣椒的生长环境稳定。同时，要加强辣椒田管理，在合理范围内进行施肥。首先，要选取优质粪等有机肥，并确保肥料水分的充足，并且适当地补充其他专用肥，从而确保营养的均衡与充分。其次，还要注意加强对病虫害的防控，病虫害的发展会影响辣椒产量，也会影响辣椒的质量。因此，要进一步加强对种子的管理，对幼苗进行定期检查和消毒，在施肥过程中对肥料质量进行把控。在辣椒生长时也要选取一些化学药剂来进行防病害处理。

4 技术普及

为了进一步推进脱贫致富，要加强辣椒高产中职技术的推广。首先，地方政府要积极组建专业团队来构建辣椒种植示范区，在示范区内给予农民参考的样本，并将其作为传授农民种植技巧的重要通道。同时，另组织宣传人员进行主动的技术普及工作，在生产合作社内进行技术宣传和普及，让农民们及时了解到最先进的辣椒种植技术，提升农民们的辣椒种植质量和产量。

总而言之，想要推动脱贫致富，进一步加强辣椒高产栽培技术的研究和普及不失为一种好的办法。在技术上，要加强对辣椒种子品种的选取，选择合适的播种时机，苗期内加强管理，对辣椒种植环境和肥料进行仔细的监管。同时，还要不断加强技术的普及，让农民们及时了解新的栽种方法和市场行情，提升生产效率，带动辣椒产量的提高。