猪马铃薯中毒的诊断与治疗

吴迪

农村每到秋季，都有贮存马铃薯习惯，以便冬季或来年春季食用。如果马铃薯贮存不当，极易引起马铃薯内龙葵素增加，如果人食用或饲喂家畜，很容易引起马铃薯中毒。

2017年4月6日，岫岩县兴隆办事处城东村李姓村民，其养殖2头老母猪及19头仔猪（20公斤左右）发生中毒现象。当日，笔者赶赴现场，经现场调查发现，李姓村民最近一段时间内，饲喂长期存放发芽及腐烂的马铃薯，21头猪都有不同程度的中毒现象。

临床症状：重症症状有7头（仔猪），呈现神经系统功能障碍，初期兴奋不安、呕吐现象，继而转为沉郁、走路摇摆、四肢无力，共济失调。中毒轻者呈现肠炎症状、食欲不振、便秘或下痢，有排尿困难现象。

治療措施：每头猪按每公斤体重0.3毫升静脉滴注30%冰醋酸生理盐水。内服适量5%硫酸镁溶液，以促进胃内容物快速排出。肌肉注射30%安那加2～4克、10%维生素C0.5～2克，以保护心脏，促进血液循环，缓解呼吸困难。经过治疗后，21头中毒猪，当日治愈。endprint