河北省平山县梁家沟村烤百灵火民俗调查报告

陈丽荣 杨志成

(广东技术师范学院,广东 广州 510000)



河北省平山县梁家沟村烤百灵火民俗调查报告

陈丽荣 杨志成

(广东技术师范学院,广东 广州 510000)

摘要：烤柏灵火是石家庄地区传统的具有代表性特色的过年习俗之一，烤柏灵火有着悠久的历史，其整个过程是热闹并讲究。在当今追求环境和恢复传统的浪潮中，备受大家关注和争议。烤柏灵火也有自己一定的科学价值，尤其是在精神追求和族群认同上有着重要作用，但是在经济快速发展着的西柏坡镇，这一民俗正在逐渐失去它原有的重要地位，不是因为大家对环境的追求而是在大家对经济的盲目追逐中，传统越来越受到大家的忽视。我们应该合适地呼吁传统的回归，将凝聚大家精神的这一传统习俗更好的继承和发扬下去。

关键字：烤柏灵火;环境保护;传统习俗

一、烤百灵火的历史记载、习俗来源、过程及现状

清朝《大同县志》记载：“元旦，家家凿炭伐薪垒垒高起，状若小浮图。及时发之，名曰旺火。”可见烤火是一件历史悠久的事情。河北西柏坡为明永乐年间山西洪洞县的移民地，紧邻山西大同，也许从那时开始也有这类烤火习俗的流传，只是传到河北西柏坡结合当地习俗和当地物产将时间和材料进行了改变：从元旦改为年尾正月十六，将木炭改为柏树枝。

（一）烤百灵火习俗来源。北方普遍有烤火祛病的习俗，时间上各地不同在农历正月十二、初十或者十六晚上。整个石家庄地区都集中在正月十六晚上。这一习俗也叫“烤柏龄火”“烤百龄火”“烤十字火”。民间有烤火祛病、家道兴旺的说法。“烧柏林、烤百病”。烤柏灵火时主要是用柏树的树枝点火。“柏树”用柏坡话来说音同“百了”或“百灵”，所以当地人可以说整个石家庄人都将烤柏树火称作烤百灵火，正月十六是西柏坡人们过年的最后一天，过了正月十六就是真真正正的新的一年的开始。百姓们将烤百灵火当作非常慎重的事情来对待，大家认为这百灵火是百灵火，烤过这百灵火就可以将旧的一年的霉运都用烤走，将新一年的吉祥如意和健康身体带到大家身边。

有的地方人们会把不用的旧家什一起烧掉，而不单单是烧柏树枝，甚至柏树枝仅仅是烤火的一个象征性物品。这或许是因为当地缺少柏树。西柏坡镇梁家沟村三面环山，山上种满柏树，所以村民们只选择柏树枝来烤，日子固定在年尾的正月十六。

（二）烤柏灵火的过程。烤百灵火开始前，也就是太阳落山前，有一个小型的祭祀火的形式，当地人叫做“点灯花”。这种灯花也是一种吉祥物，用五彩纸做成小小的花型，拌香油后，点燃在家里的每一个角落，以祈求各方神仙的庇佑，当然包括灶神、厕神、牲畜神等等。现在人多记不清都有些什么神仙，但都通俗地记得任何用的东西都要点过灯花，这样才能得到神仙保佑，完事如意。每每在仪式的最后，总要剩余一些灯花放在院子正中间的圈圈和叉叉里燃烧掉，用来祭祀所有神仙。

吃过晚饭，天渐渐黑了下来，各家各户聚集街头或自家门前空旷处，开始点燃柏树枝叶，此时人们对着火堆围成一圈，嘴里都念叨着“烤烤腰，腰不疼；烤烤腿，腿不疼；烤烤屁股，牙不疼”等民谣俗语，不时还要往里添柴火。同时还要放烟花。

小孩子们每人手拿一根棍子，上面插一个馒头，绕村子跑，在每个火堆上烤几下，老人们讲吃了这样的馒头不得病。也有孩子将馒头扔到刚熄灭的柏树火中，等着第二天做早餐吃。

当然这个柏树火可不是只烤自家的就好了，据说一定要烤够一百家才能真正的治百病。虽然梁家沟村自始至终整个村庄都没有超过一百家，但是大人们仍然利用这个借口走动串西，互相攀谈和探望村里年长的老人去了，同时还要帮着别人家往火里加柏树枝。

烤完柏灵火，就象征着年过完了，大家该盘算着干什么了，孩子们第二天正式开学了，外出的也可以心满意足的出去了，种地的也思索着该先翻新冻了一冬的土地去了。烤完百灵火，意味着新的一年真正开始了。

（三）烤柏灵火的现状。烤柏灵火引发了一些负面影响，例如催生了柏树买卖和由此带来的环境破坏。随着国家对传统的提倡，烤百灵火这一习俗得到了很好的传承，但是也正因为全国经济的发展和国家对传统文化的提倡，正月十六烤百灵火这一民俗行为引起了一些灰色收入和破坏环境的现象；随着国家对环境保护的呼吁以及石家庄这个重度污染的现状，烤百灵火这一传统民俗行为又引起了极大的争议。随着旅游业的刺激，村民们的经济意识、商品意识越来越高。借着国家对传统的提倡之机，有些村民开始大发柏树财。个别村民敏感的感觉到柏树生长不均匀，其它一些有烤火习俗的地方缺少柏树这种极为重要的象征物，于是开始大量砍伐当地柏树，贩卖给缺少柏树的地方，大赚一笔。为了更高的经济利益，个别商贩竟然会将长材的柏树拦腰截断，未成材的连根锯断。这不仅影响了当地人的信誉，而且给当地的柏树生长带来很严重的破坏。当地多为石头山坡，植被稀少，植被受到破坏会引起山体滑坡等严重的环境问题。

柏树是一种油性很高的植被，燃烧起来会有很浓的烟雾与气味；而且烤百灵火期间总要燃放烟花炮竹来助兴，这样就引起了很严重的大气污染问题。尤其在石家庄市区，石家庄工业化发展很重的城市，空气质量很难达标，烤百灵火和燃放炮竹更加增加了城市的污染程度。所以正月十六烤百灵火这一习俗在市区曾引起过很大的争议。从燕赵都市报14年的一份报纸上我们可以看到：《成车柏树枝正定街头售卖 烤"百灵火"陋习当除》文中不仅写出这些柏树枝来路不正，而且写到市民们图吉利的心思也为这些不法商贩提供了可乘之机。而且报纸上还写出了市民们的策略：“要想摈弃这种陋习，个人需自觉，同时林业部门也应该加强管理。”在14年的另外一份标题为《正月十六烤柏火这个习俗要不得》的新浪新闻中我们也可以看到有些市民的反对意见：“现在的雾霾天气这么严重，我骑单车到户外锻炼，可骑出老远也呼吸不到新鲜空气，烤柏火这种陋习，也应该改改了！”他们先生希望更多的人行动起来，改掉这个陋习。在16年2月23日来源于燕赵晚报的讨论《正月十六烤柏灵火 这种习俗该不该保留？》正方认为“用火是人类文明起源的标志。烤柏灵火，善在祈福、根在传承、贵在民俗。如今烤柏灵火已是象征性的仪式，怎能与滥砍滥伐污染环境同日而语？烤柏灵火同过年放炮一样，有序引导才是正道。一年就这么一次习俗文化展示，可别一棒子打死哟！”反方则坚持“近年来石家庄地区成了全国雾霾最严重的地区之一，空气指数经常爆表。因此解决污染、改善空气质量、绿化环境，成了石家庄的头等大事。为了市民的健康和天气环境的改善，几千年的传统习俗正月十五放炮市区都禁了。烤柏灵火污染环境，还破坏柏树的生长，这习俗当然应该禁。”

现如今我们在可持续发展和和谐发展的呼应下，已经禁止市区进行这一民俗活动了，但远离市区的农村，依旧持续着这一传统节日。烤柏灵火整个传统习俗在形式和意义上也发生了一些变化。梁家沟村燃放的更加多的烟花炮竹就有力的反映了这一习俗的传承。这一习俗在经济意识和时间观念的影响中持续时间越来越短了。梁家沟村深受全国经济大发展和红色旅游的影响，村民们在思想上都发生了很大的变化。大家的传统意识越来越薄弱，经济意识越来越强烈，大家更加注重整个过年假期对的旅游热带来的收入问题，渐渐忽略了传统的内在传承。大家不仅不再追求烤百家，甚至是十家都未必烤够了。大家多象征性的烤一烤前后左右邻居家的百灵火就回屋休息去了。唠家常在这一晚也不再那么重要了，那些烤火时的吉祥话也越来越少提起了。

二、从科学角度看柏树用途和药用

柏树是种常绿乔木，它的生长周期一般是在幼年和青年阶段生长较快，成年以后生长速度中等而偏慢，老树生长更缓慢。木质软硬适中，细致，有香气，耐腐力强，其生活价值是多用于建筑、家具、细木工等。用种子榨油，供制肥皂、食用或药用。所以说柏树有观赏、绿化、木材、入药等用途。

这里有对柏树药用价值的详细介绍：“中国传统中医学认为，柏树发出的芳香气体具有清热解毒、燥湿杀虫的作用，可祛病抗邪，培养人体正气。据测试，其主要成分为菘萜、柠檬萜。这些天然物质不仅能杀灭细菌、病毒，净化空气，而且具有松弛精神、稳定情绪的作用。人们吸入柏树的香味后，可使血压下降，大脑血流量减少，抑郁情绪得到缓解。有些国家开展森林疗法，让癌症病人到柏树林中去休闲娱乐，多数患者精神状态改善，有的还消除了化疗引起的恶心呕吐反应。”

三、结语

烤火习俗是北方普遍的一种火崇拜习俗。烤百灵火是梁家沟村民利用当地植被所进行的一项年尾的民俗活动，通过这一活动昭示着年的结束和新生活的开始。这一习俗在市区或许有他的弊端，但是在农村环境相对好的条件下，还是值得提倡的。毕竟随着大家的逐渐城市化，这种民俗行为会越来越形式化，那些相关的谚语和童谣正在被经济影响中的年轻一代淡忘。可以说“烤柏灵火”是在医学、科学落后的时代，人们通过烧烤柏树枝，以祈求福佑、祛除病灾、强身健体的习俗，傍晚取足量柏树枝虔诚烤火，与此同时在慢节奏中凝聚团结大家的族群认同。但随着社会的进步、科技的发展，部分人认为这种既破坏生态、污染环境，又对人体没有什么益处的老习俗，应该逐渐改变。另外，年轻人快节奏地追逐经济，而不自然的忽视传统，并渐渐淡忘许多民俗，尤其是传统年底的烤柏灵火这一习俗正逐渐减少并趋于形式化。相关部门也应当适时引导这种习俗，即减少人为对柏树的伤害，又保护了生态环境，并且还能将传统习俗更好的继承和发扬下去。

参考文献：

[1]西某，女，83岁，河北省石家庄市平山县苏家庄乡水峪村，村民

[2]http://yanzhao.yzdsb.com.cn/system/2014/02/14/013581596.shtml.

[3]http://news.sina.com.cn/o/2014-02-17/032029485949.shtml.

中图分类号：K890

文献标识码：A

文章编号：1671-864X（2016）06-0026-02

作者简介：姓名：陈丽荣（1987-），性别：女，民族：汉，籍贯河北西柏坡镇，学历：硕士，单位：广东技术师范学院，研究方向：民族学。