初配日龄对嘉兴黑猪繁殖性能的影响

时间：2024-05-30

李彦清，王晨，黄加滨，刘国良，赵善林，袁金锋，刘小红*

（1.广州市艾佩克养殖技术咨询有限公司，广东广州511400；2.中山大学生命科学学院有害生物控制与资源利用国家重点实验室，广东广州510275；3.浙江青莲食品股份有限公司，浙江嘉兴314317）

嘉兴黑猪主要分布在嘉兴市秀洲区、嘉善、平湖、海盐等地，种群规模一直维持较高水平，约7万头[1]，具有性成熟早、繁殖力高、肉品质优异、性情温顺、耐粗饲、适应性和杂交配合力强等优质特性[2]。嘉兴黑猪经产母猪平均产仔15头[3]，优异的繁殖性能是其重要的经济性状之一，对规模化养殖场经济效益产生直接影响。繁殖性能除了受种猪质量、饲粮营养、饲养管理、环境和疾病因素影响外，后备母猪的初配日龄也是重要影响因素之一[4]。初配过早，会影响母猪的生长发育及后期的繁殖成绩，过晚则会影响母猪性机能[5]，且增加饲养成本。王炎春[6]研究认为，嘉兴黑猪初配月龄不能早于5月龄，6～8月龄较为适宜，但该研究较早且仅有27头样本，不足以代表当前规模化饲养条件下嘉兴黑猪的适宜初配日龄。杨端兴等[7]调查显示，嘉兴黑猪多为农户采用单圈饲养，规模化饲养较少，这使得采集完整、科学的繁殖数据更加困难。目前关于初配日龄对嘉兴黑猪繁殖性能的影响方面研究较少。本研究通过对华东某国家级保种场不同阶段初配日龄对嘉兴黑猪繁殖性能的影响进行分析，旨在为确定嘉兴黑猪的适宜初配日龄提供新依据，使其充分发挥地方猪优良的繁殖性能潜质。

1 材料与方法

1.1 材料来源实验选取华东某国家级嘉兴黑猪核心保种场2015—2018年的繁殖数据，去除异常数据及记录不全等问题数据后，最终保留了79头嘉兴黑猪母猪的繁殖性能测定数据。

1.2 初配日龄的划分实验母猪参照大多数研究的分组方式[4,8-9]，分为 210 d 以下和 210～239、240～269、270～299、300～329 d和 330 d及以上共 6个阶段，每阶段相差30 d。

1.3 分析项目对实验所选母猪不同初配日龄的繁殖性能进行数据分析，包括产总仔数、产活仔数、弱仔数、死胎、木乃伊及初生窝重。

1.4 统计分析采用KFnets 猪场综合管理信息系统管理数据，使用SPSS 19.0软件进行单因素方差分析，S-N-K及T2法进行多重比较，结果以平均值±标准差来表示。

2 结果与分析

2.1 不同阶段初配日龄占比由表1可见，嘉兴黑猪后备初配日龄主要集中在269 d之内，占总母猪数的60.76%，其中210～239 d和240～269 d占比最大，均达到22%左右。根据《中国畜禽遗传资源志-猪志》记载，嘉兴黑猪在规模化养殖场公、母猪多在8月龄左右进行配种[2]，即后备初配日龄在240 d左右，说明生产实际和记载相符合。

表1 不同阶段初配日龄母猪占比

2.2 初配日龄对头胎产仔数的影响由表2可知，随着初配日龄的增加，嘉兴黑猪头胎产总仔数、产活仔数和产弱仔数总体呈先降后升的“U型”走势，头胎总仔数在210 d以下和330 d及以上日龄阶段达到“U型”两端最高（11.85头和12.17头），初配日龄210 d以下时头胎活仔数达到最高（11.15头），头胎弱仔数在210～239 d最小（0.18头），组间差异均不显著（P＞0.05）。因此，若以头胎产仔数为依据，综合饲养成本，初配日龄应不超过210 d。

表2 不同初配日龄对嘉兴黑猪头胎产仔数的影响头

2.3 初配日龄对产仔数及初生窝重的影响由表3可知，随着初配日龄增加，嘉兴黑猪产总仔数、产活仔数、弱仔数和初生窝重总体呈先降后升、再降再升的趋势，产总仔数在330 d及以上阶段达到最高（13.53头），与210 d以下（12.44头）无显著性差异（P＞0.05），但显著高于 210～239 d和 300～329 d（P＜0.05）；产活仔数同样在330 d及以上达到最高（P＞0.05）；弱仔数在240～269 d和 300～329 d最小（P＞0.05）；初生窝重在330 d及以上达到最高（P＞0.05）。因此，若以产仔数及初生窝重为依据，综合考虑后备饲养成本，初配日龄应不超过210 d。

表3 不同初配日龄对嘉兴黑猪产仔数及初生窝重的影响

2.4 初配日龄对死胎和木乃伊的影响由表4可知，当初配日龄为210 d以下时死胎数最低（0.48头），330 d及以上达到最高（1头）。随着初配日龄增加，死胎数大致呈先降后升、再降再升的趋势（P＞0.05）；而木乃伊数在210～239 d达到最低（0.02头），330 d及以上最高（0.1头）。随初配日龄增加，木乃伊数同样呈先降后升、再降再升的趋势（P＞0.05）。因此，为减少后备母猪的饲养成本，在合理范围内可适度提早嘉兴黑猪的初配日龄。

表4 不同初配日龄对嘉兴黑猪产死胎和木乃伊的影响

3 讨论

本实验结果显示，嘉兴黑猪母猪的初配日龄在210 d以下时的总产仔数与240～299 d和330 d及以上时无显著差异。在杜洛克、长白猪和大白猪的规模化养殖水平下，初配日龄为210～239 d的母猪头胎产活仔数最高，并且产仔胎数最多，被认为是最佳初配日龄，若在母猪达到性成熟后，初配日龄还可以提前[9]。由于嘉兴黑猪属于地方品种，性成熟日龄较早，一般在120 d左右[10]，较外来猪种早熟3个月以上。通常情况下，有2次或以上发情期经历即可进行初配[11]，此时母猪已达到体成熟，不至于影响母猪发育和后期的繁殖成绩，又不会因初配日龄过大而造成饲养浪费，因此认为在合理的范围内，可适度提早嘉兴黑猪的初配日龄。本实验中，初配日龄在210～239 d和300～329 d时，其总产仔数较少，和330 d及以上差异显著。朱洪生等[12]研究发现，红灯笼猪的各项终身繁殖性能在5、6、7、8月龄4个不同初配日龄间无显著差异。这一结果和本研究结果有所不同，可能是由不同的分组标准以及样本量过少所致。

从初配日龄对头胎产仔数、产仔数、死胎、木乃伊及初生窝重的影响可以看出，嘉兴黑猪初配日龄控制在210 d之内较为适宜。考虑到后备母猪性能测定、后备选留及驯化后需达到性成熟及体成熟的要求等因素，可以确定嘉兴黑猪适宜初配日龄应在180～210 d，这与《中国畜禽资源志：猪志》的记载及王炎春[6]的研究结论基本一致。顾建平等[13]研究表明，4、6、8月龄初配对二花脸猪1～3胎繁殖性能的影响不显著，但对母猪成年体重、体尺有较大影响。因此，在合理饲养管理条件下应该适度提早后备母猪的配种日龄。但陈杰等[14]研究认为，二花脸猪的最佳初配日龄在5月龄左右，与本研究结果有一定差异，可能是由产地、饲养环境及品种不同造成的差异。