大雪农事

本刊的技术版面一直受到读者朋友们的青睐，经常会有农民朋友打电话到编辑部，咨询一些各方面的技术问题，也提出了宝贵的意见。小编在此把平时农民朋友提及到的问题进行归纳分类，带着问题走访专业人士，并请专家予以解答，希望会对大家有所帮助。小编也将对农民朋友感兴趣的二十四节气的农事热点，通过专业权威机构的发布，给大家予以解答！

农谚

瑞雪兆丰年，积雪如积粮。

麦苗盖上雪花被，来年枕着馒头睡。

冬雪一层面，春雨满囤粮。

冬雪如浇，春雪如刀。

冬雪少，害虫多。

大雪不冻倒春寒。

牛羊啃一层，（小麦）最少减一成。

冬季清除田边草，来年肥多虫又少。

大雪腊雪兆丰年，果树涂白防病虫。

大雪以后别休闲，积沤秸杆好还田。

冬天补料在（牛）腿上，春天补料在（牛）嘴上。

大雪封河寒流多，切短干草絮猪窝。

大雪满山谷，母猪不空腹。

小雪大雪，遮风挡圈。

不怕一片风，只怕一线风。

农事

冬小麦进入越冬期，冬前田间管理还有最后的机会，水地麦田可结合墒情进行冬浇，旱地麦田还可用人粪尿浇麦，要禁止牛羊进地啃麦。地膜覆盖麦田要防止人畜践踏破坏地膜。

果树落叶后停止生长，逐渐进入休眠期。果园越冬保护，冬季整形修剪，清洁果园，树干涂白，防治病虫害。桃树冬季修剪。葡萄冬季管理，冬剪后枝蔓下架，埋土防寒。

温室内开始为早春要栽培的茄果类、瓜类育苗。设施农业生产受气候影响很大，注意保温、防风、病虫害防治。

奶牛：忌饮食冷水，防止因奶牛采食冰冻饲料造成消化不良及怀孕母牛流产。

肉牛：肉牛出栏旺季。做好出栏肉牛的选择和准。备每批肉牛出栏后，应彻底清扫牛舍及活动场地，用水冲洗干净后，喷雾消毒。

蛋鸡：加强预防禽流感、新城疫、传染性支气管炎、喉气管炎、鼻炎以及慢性呼吸道病。搞好日常舍内消毒，增加饲喂量，注意通风换气，及时接种疫苗，防止野鸟等在鸡舍周围筑窝或进行鸡舍。要仔细观察鸡群，出现疫病要及时隔离病鸡，并迅速确诊，及时治疗。

兔：进入獭兔出栏、宰杀取皮的最佳时期。

蜜蜂：蜂群昼夜结团，处理冬眠状态，要经常打扫清理场地，消除隐患。雪一及时清扫，避免蜜蜂受阳光和白雪刺激飞出冻死。

小麦

山西清徐农民朋友问：上冻后如何轧小麦？

答：土壤结冻以后轧麦，对麦苗安全越冬有以下好处：

（1）可轧碎已冻酥的土坷垃，踏实土壤，填补地面龟裂，防止透风透气，有利于保墒、保温，使麦苗安全越冬。

（2）通过轧麦，可以消灭一部分越冬残虫。如灰飞虱、蝗虫等，减轻其对麦苗的危害。

冬季轧麦应注意以下几点：

（1）要在土壤开始结冻后，选择晴天暖和天气，在上午10点至下午3点，抓住表层土壤和坷垃已经解冻时机进行轧麦。这样不但可以轧碎土坷垃，也能防止把硬土坷垃轧入地下，伤害麦根和分蘖节。

（2）土壤湿度过大、地面无龟裂、无土坷垃的麦田可以不轧。

（3）盐碱地和沙土地麦田可以不轧，因为轧后地面板结，易返盐碱，对麦苗生长不利。

山西临汾农民朋友问：什么是 “一喷多防”？

答：小麦抽穗到收获阶段，主要病虫害有白粉病、条锈病、赤霉病、纹枯病、麦蚜、吸浆虫等。为确保小麦丰收，病虫害应立足同时防治。

（1）抽穗扬花前及时喷药防治吸浆虫、预防赤霉病。抽穗扬花前是小麦吸浆虫成虫羽化产卵高峰，也是感染赤霉病的关键时期，可667平方米可以用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500~600倍液加4.5%高效氯氰菊酯乳油1 000倍液喷雾，可起到治虫防病的双重效果。注意避免扬花期喷药。

（2）灌浆期混合施药，防治麦蚜、预防病害、促进灌浆。灌浆期是提高小麦产量的关键期，同时也是麦蚜、白粉病、条锈病等病虫害发生盛期，当百穗有蚜虫800头时应及时喷药防治。可用10%吡虫啉可湿性粉剂1 000倍液，或1.8%啶虫脒乳油2 000~3 000倍液加12.5%烯唑醇可湿性粉剂2 000~3 000倍液，或25%三唑酮可湿性粉剂1 000~1 500倍液加0.2%磷酸二氢钾混合喷雾，间隔7~10天再喷1次。

河南洛阳农民朋友问：怎样防止小麦早衰？

答：（1）浇灌浆水。灌浆水对延缓小麦后期衰老、提高粒重有重要作用。一般应在小麦开花后10天左右浇灌浆水，以后视天气状况再浇水。

（2）防治病虫害。小麦生育后期尤其是高产田块常发生病虫危害，一般有白粉病、锈病、赤霉病、蚜虫、小麦黏虫等危害，如不及时防治会大幅度降低小麦千粒重和品质。

（3）叶面喷肥。在小麦抽穗期和灌浆期叶面喷施微肥或生长调节剂，能延长功能叶的寿命，提高光合能力，增加粒重。

（4）适时收获。在蜡熟末期收获最佳。

谷子

山西晋中农民朋友问：谷子良种的作用是什么？

答：品种的优劣，对谷子生产的高产稳产有着重要作用。良种不仅是提高农业生产的一项成本低、见效大的增产措施，也是促进栽培技术不断向前发展的主要因素。选用良种，是获得生产目标的内在因素，它与自然环境、栽培技术措施有着密切的联系。由于优良品种本身是在所处的自然环境与栽培条件下选择和培育出来的，有着一定的地域性，所以，只有在其适应的土壤、气候和栽培条件下，才能充分发挥其抗逆性、丰产性和品质佳等优良种性，从而获得谷子的高产稳产。选用适合于当地条件种植的谷子优良品种，在同样的生产条件下，不增加劳动力、肥料，就可增产10%~20%，甚至更多。

山西武乡农民朋友问：谷子良种的选择应注意什么？

答：所谓良种就是能适应当地气候条件、耕作制度和生产水平的品种，具有高产稳产、优质、低成本的特点。高产是指在现有生产水平的条件下比原有品种表现增产；稳产就是对外界条件的适应性要广，在风调雨顺的年份能增产，在气候不良的年份也不减产或少减产；优质主要指籽粒品质好，营养成分含量高，食味好，出籽率高；低成本是指种子、肥料、劳力等方面的投入相对少一些。实际上只要某一品种在几个特征特性上能满足人们的要求，就有推广价值。在生产上推广的良种，既要是优良品种，又要是本品种的优良种子，这才是一个完整的良种。

在选择使用良种时，一要看是否有正式名称；二要使用在当地试种后表现良好的品种；三要根据自己田块的土壤条件、水肥管理、播种季节、病虫发生情况等选择使用合适的良种，才能得到预期的经济效益。特别是要警惕虚假广告，不购买无证照商贩经销的种子。

山西晋中农民朋友问：我国各地的谷子品种能相互引种交换吗？

答：谷子是短日照作物，对光照和温度的反应比较敏感，品种的适应种植范围一般较窄，不能盲目引种推广；但在相似生态条件地区，谷子品种可以互换引种。例如西北春谷区的陕西榆林长城沿线、宁夏南部地区、甘肃中部地区、内蒙古、山西大同地区、河北张家口地区，这些地区生态条件类似，可以相互引种交换；夏谷区的山东、河南、河北条件类似地区谷子品种也可以引种交换；春谷区的山西长治、陕西延安、甘肃陇东、辽宁辽阳等地区生态条件类似，谷子品种可以引种交换。谷子引种互换必须遵循严格的引种原则，通常必须经过1年的引种观察试验，在对引进品种特征特性观察鉴定的基础上，确定了其适宜的种植区域后才能推广种植。