“粮改饲”能让农户赚多少钱

近些年，一些地区的粮食连年增产，可是种植传统的油菜、小麦、玉米却卖不出高价，农户们往往是增产却不能增收。所以国家近些年推出了“粮改饲”的政策，那么“粮改饲”究竟能不能帮助农户们赚到钱呢？

为什么要“粮改饲”

老一辈人种地农牧业结合非常紧密，但是近些年来这二者被割裂开来，农业秸秆要焚烧，化肥使土地板结，牧业产生的粪便本应是很好的有机肥，现在却成了污染源，这种局面引起大家的重视，部分院士呼吁走农牧结合发展的路子，粮改饲就被提上了日程。

简单来说，一方面，作为粮食的玉米等农产品库存过高，卖不上好价格。另一方面，中国的肉奶食品需求正在快速增长，而牛羊等牲畜都需要吃饲料。牛羊的饲料结构也在不断优化，其中青贮饲料需求也在增加。

对于农业种植业来说，有利于玉米去库存，对于畜牧业来说，“粮改饲”补上了草食畜牧业这一短板；根据畜牧业的需要种植作物，就打通了农和牧，降低了畜牧业成本，让农民得到了实惠。

究竟能赚到钱吗

内蒙古通辽市是产粮大区，当地比较适合搞养殖产业。养殖黄牛每头能卖8000元左右，要是不喂青贮饲料的话，一头基础母牛一年要4000元的饲料成本。种植青贮玉米，每头牛的养殖成本能节省2000元，这样一来，养殖黄牛的利润相当可观。

在湖北省潜江市，有的农民种植大麦却不收麦子，而是做成饲料，觉得转换为养殖业效益会更高。大麦一亩地1000斤的话，如果卖1块钱一斤能卖1000元，但是作为饲料的话，一亩地收4吨，400多元1吨，那就是1600元，还可以提前一个月收，为下季腾出了时间种玉米。因为羊吃的是新鲜饲料，长得也比一般的羊要快，品质也非常好。种的饲料除了自家的羊吃，还可以卖给周边的养殖户，种养结合，两头都赚钱。

“粮改饲”五大模式

“粮改饲”已经成为农业供给侧改革的成功样板，主要有五种模式，供大家参考。

一是种养一体化模式。规模养殖企业采用土地流转等方式，集中连片种植青贮玉米和优质牧草，形成草畜有机结合，产业间相互促进，既降低了养殖成本，又保障了优质饲草料常年均衡供应。从区域看，这种模式适合于东北、西北等耕地面积大、牛羊养殖多、养殖企业规模化水平较高的地区。

二是种收贮专业化模式。河南、内蒙古等省区充分发挥“粮改饲”的政策激励引导作用，大力培育专业化企业和农民经济合作组织。充分发挥企业或合作社的专业化、标准化、机械化优势，采用土地流转、合同订单、农民土地入股等多种形式，开展青贮玉米等饲草料的种植、收购、加工、储运、销售一条龙服务。

三是社会化服务模式。山东等省大力培育粮改饲社会化服务组织。规模化养殖企业采取外包方式，委托有能力的饲草料社会化服务组织来组织生产，社会化服务组织按照需求组织农户开展饲草料种植，并集中回收、加工、储运到规定地点，最后双方根据约定统一结算。

四是养殖企业帮扶助推脱贫模式。山西、贵州、云南等试点省创新思路，以实施粮改饲政策为抓手，进一步发挥了农业的产业脱贫功能。养殖企业与贫困农户签订帮扶协议，鼓励动员贫困农户种植全株青贮玉米等饲草料，确保贫困户种植的饲草料有销路，利益有保障，带动贫困农户稳定增收脱贫。

五是“养殖企业+新型农业经营主体”合作模式。山西、内蒙古、吉林、广西、宁夏等大部分试点省区积极推进规模化牛羊养殖企业与种植大户、饲草料专业合作社通过签订饲草料收购合同，开展订单生产、订单收购，充分体现了以畜定需、以养定种，构建了互惠互利的利益联结机制。

“粮改饲”最关键的是要让农民转变传统种植思想，接受新的种植模式，必须要让农民可以从中得到实惠。