探讨农业景观在园林设计中的运用

（潍坊科技学院 乡村文化与旅游研究中心，山东 寿光 262700）

随着我国社会的发展，人们的审美需求和生活观念发生转变，传统的风景园林模式已经无法满足游客的需求，因此，农业景观的出现与发展，充分挖掘了农业种植与生产的自然之美，更新园林设计的领域与方式方法，提高游客的参与性，满足人们的审美需求。农业景观的应用，不仅能够提高地区农业经济的产值，也能够有效提高人们的生活质量，从而促进地区经济的发展。

1 农业景观的概念

农业景观是以自然农业资源为背景，在不改变农作种植条件的基础上，将农业生产的模式与景观进行融合，从而形成特色的景观模式，与传统的园林风景不同，不再刻意追求人工风景，也没有自然景观那样的宏伟，给人们的是亲切自然之感，同时也会对现代年轻人具有一定教育意义。从改革开放初期，我国城建工作受到发达地区影响，开展了全国范围的城市规划行动，大量的城市景观、时代广场、花坛等在城市周围纷纷建成，为城市增添一抹亮色的同时，但由于大量的水资源被用于城市浇灌，从而给城市的生态平衡造成了一定的影响。而我国农业生产也面临着严峻问题，土地沙化严重、农产品销售缓慢等因素都引起了农业生产收益变低，农业种植人员放弃农业生产，严重制约了我国农业生产的发展，越来越多的专家和学者提出将农业生产与城市景观相结合，不仅能够改善农业种植区的环境，同时还能够促进地区农业经济的发展，是一种投入成本较低、维护费用较少、后期回报较高的景观园林设计。

2 农业景观的特点

2.1 具有区域性

农业景观具有区域性的特点。在农业景观进行设计和规划时，要充分考虑地区性农作物种植种类的不同，如南方地区常见的农作有水稻、薯类作物等，而北方地区常见的农作物有小麦、玉米等，农业景观设计者要根据不同地区的农业种植品种，进行农业升级以及相应的景观规划，提高农作物种植的审美效果，满足不同区域游客的审美需求，同时也能够带动当地农业经济的特色发展。

2.2 具有生产性

农业景观具有生产性特点。农业景观是对传统农业进行升级改建，同时也是对农业生产的一种合理设计。农业景观不同于城市园林景观，具有农业生产的特性，在农业景观设计过程中，要保持农作物的自然生长，农作物成熟的季节能够正常生产果实，不仅能够满足游客对自然审美的需求，也能够为游客提供参与农业生产机会，体验到农产品收获的喜悦，增强人们对农业生产的认知能力，扩大农业生产在人们日常生活的影响力，为农业发展做出贡献。

2.3 具有审美性和功能性

任何景观都具有审美性的特点。而在农业景观中，不仅为游客展示景观中的自然之美，也能够感受到农业生产的劳动之美。同时农业景观作为社会文化与生产生活的组成部分，通过农业展示、参与等农业活动，为城市居民和乡村居民之间搭建起交流交往的桥梁，满足双方的精神、物资、文化等需求的同时，也能够增强城市居民的农业基础知识，拓展农业种植区农业发展的渠道。风景独特的农业景观能够吸引大批游客前来参观，带动乡村全面建设，如乡村交通建设、餐饮服务行业建设、娱乐设施建设等，为乡村居民带来更多的经济来源，提高了村民经济收入，由此可见，农业景观具有提高农业经济发展，促进乡村现代化建设的功能。

2.4 具有可持续性

农业景观能够有效改善农业和农村经济发展，将传统的发展转变为可持续性发展，从而提高农业经济发展效率。农业景观中农业作物种植，更加合理性，更加科学性，能够改善土壤的酸碱性，提高土地肥沃程度，为农业生产创造更高的收益。同时，降低农药的使用，增加农业产品的安全性，让游客在观光的过程中品尝的放心果蔬产品，也是现代农业景观建设的方向，因此，农业景观保护乡村地区的生态环境，维持生态平衡，促进农业经济的可持续发展。

3 农业景观的作用

3.1 促进乡村经济发展

农业景观的建立，能够有效的带动乡村经济的发展。当农业景观具有一定知名度时，会有大量的游客进行参观，为当地乡村创造更多商业空间，如进行特色的农产品销售、制作相关农业景观纪念品，将居民的房屋改建为特色的农家民宿等，能够为村民创造经济效益，提高村民的经济收入，从而促进乡村的经济发展。

3.2 提高农业种植技术

农业景观是传统农业种植技术的优化，使得农业种植更具有科学性、合理性、审美性，能够有效帮助当地村民农业种植的技术问题。在传统农业种植中，村民追求的农作物的产量以及农业种植的收入，而肆意使用化学农药，对土壤的酸碱程度造成破坏，给农业发展带严重影响，对生态环境造成破坏。而农业景观建立能够有效改善农业种植技术，将可持续发展的生态农业概念引入到传统种植技术中，如稻田养鱼，不仅能够形成良好的农业景观，同时也能够增加农业种植的收益，提供村民农业种植技术，促进地区农业经济的可持续发展。

4 农业景观在园林设计的具体应用

4.1 农业景观要巧妙灵活利用空间

在整体空间设计方面，通过对农田景观、聚落形式等产生的“废空间”进行设计改造，增加土地利用方式的同时，合理的配置和设计农业景观空间，可以使景观更加趋于完整性和连续性，使立面空间设计更加丰富。从局部空间设计方面，园林设计从业人员既要注重体现农业景观节点的独特性，又要兼顾设计单体与整体的关系，做到让游憩者在游览过程中既能感受一连串的惊喜，同时可以感受到整个景观的流畅度与整体感。

4.2 农业景观的文化情景与园林设计的结合

农业景观在设计的过程中，要体现出农业文化，而不同区域的农业文化是完全不一样的。由此可见，在园林设计的过程中要对当地的农业文化，做好实际的调查，开展具有地区风格的农业景观设计，为游客提供多元素风格的农业景观特点。例如，著名的吐鲁番市葡萄沟风景区，其原址是吐鲁番市郊的一处峡谷，设计师将峡谷周围景观资源、当地文化风情等与当地的葡萄种植业相结合，打造利用天然的高山融雪作为主要灌溉水源的鲜亮特色，同时将该地区的风情、风景资源与农业文化相结合，创建“阿凡提民俗风情园”、“达瓦孜风情园”等，让游客们在欣赏吐鲁番风土人情、高山雪水、峡谷风貌的同时，也能够感受遍地的种植成果的芳香。这样的文化情景与农业种植相结合，为地区农业经济创造更高的收益，同时也为游客展现了地区的农业文化。

4.3 农业景观要注重生态性与可持续性

农业景观的规划与设计同样要考虑生态保护问题。园林设计从业人员要综合了解、考察设计区域的自然环境、地理区位包括人文风情，以期在景观设计过程中可以最大限度保护本区域的自然与生态，使设计更加趋于科学化与合理化，尽全力维护本地区的生态体系，合理利用并规划各类自然资源与人文资源，尤其是本地区的农田、水面、湿地、林地及动植物保护区等，要尤其注意保护这些生态斑块的完整性，从而保证本区域的长期可持续发展。

4.4 将农业景观特性融入园林设计

在农业景观中，充分利用农作物种植特性，为游客展现不同的农业景观，比如结合农业种植与花卉景观的特性，创建特色设计主题。在园林设计中，农业景观也会呈现出独特的文化艺术价值。如“稻花香里说丰年”的农业景观，将传统稻田种植，进行完善，提高稻田景观的观赏性，在不同的季节，为游客呈现出不同的农田种植风光。而随着现代科技的日新月异，越来越对的新设备、新技术被用于农业生产种植当中，使得农业技术更加趋于自动化，农业景观可根据农业技术的变化，打造诸如农业现代化、高科技农业展示园等特色农业景观，为游客展现出和谐自然的田园风光，同时也能够感受到科技农业的魅力，促进农业产业的发展。

5 结语

综上所述，随着城市的发展和对农业生产的重视，生活在喧嚣闹市中的人们，更加向往农田屋舍的轻松，也更加期待农作物的绿色与健康。本文从农业景观的概念、农业景观的特点及农业景观在园林中的应用三个方面进行了探讨。但是由于各地的自然气候、地理特征以及人文风情千差万别，人类在进行农业种植生产活动的方式也不尽相同，因此也会产生不尽相同的农业景观面貌。这就需要园林设计从业人员善于着眼时代背景，善于发现地域特色与文化在景观中的美丽所在。