健康养殖问答（25）

高光明 陈昌福

128、为什么“稻田综合种养产业创新团队”要依托企业推广生物技术？

好的技术转化模式是产学研结合，而产则是企业，所以，当前各地在推广稻虾种养模式上不断创新，服务于企业。2016年湖北省政府通过招标成立了“稻田综合种养产业创新团队”，集科研院所大专院校行业专家、稻田种养专业合作社、技术推广人员、生物制品企业于一体，研究推广稻虾种养模式。国家高新技术企业武汉合缘生物公司成为湖北省政府稻田综合种养产业创新团队唯一生物制品实施企业，是因为实施小龙虾生态种养要推广生物肥、饵和调水的生物技术及结合推广使用生物制品的需要。而该企业在这方面是省龙头企业，主要是进行微生物菌剂的研究开发以及利用微生物技术对农作物秸秆、畜禽粪便等废弃物进行处理，转化为无公害的生物肥料，广泛应用于水产养殖和农业种植中，包括生物有机肥、生物有机渔肥、虾宝、虾力素、虾饲料等生物肥、饲料和植宝露、秸秆腐熟剂、水质改良剂等生物菌剂系列。获得20项专利、10项科技成果。合缘建立了湖北省农业微生物领域首家“院士专家工作站”，陈文新院士、曹文宣院士、邓子新院士为驻站院士。公司在“稻田综合种养产业创新团队项目”中的任务是“推广稻虾应用生物制品30万亩”。

129、我国渔药龙头企业在小龙虾疾病综合防控上有哪些措施？

（1）北京渔经公司对淡水小龙虾的病害采取综合防治措施，以防为主，防重于治。

一是彻底清塘，改良好底质。

清塘可选用生石灰（氧化钙）、含氯石灰、茶粕等。生石灰清塘，水深0.3～1m，亩用100～150kg，兑水500倍全池均匀泼洒。含氯石灰清塘，水深0.3～0.5m，亩用含氯石灰10～20kg，兑水500倍全池均匀泼洒。茶籽饼清塘，水深0.3～0.5m，亩用茶籽饼10～15kg，浸泡10小时后兑水500倍全池均匀泼洒。

二是放养密度要适中。

池塘养殖一般可亩放养3cm的幼虾8000尾，少则6000尾，多则1万尾。稻田养殖，在4-5月亩放养3cm左右的幼虾2000～3000尾，或亩放养规格较大的幼虾20～25kg。

三是投喂的饲料要新鲜，不投腐败变质的饲料。

在配合饲料中可添加渔经可乐、好水素等微生物制剂以及电解多维、虾蟹保肝宁等免疫剂同时投喂。

四是养虾先养水，好水养好虾，做好水环境的调节工作。

勤施肥，勤改底，勤培水，建议每半个月施用1次渔经可乐或者养水专家等微生物制剂，中途交叉使用改底产品，保持水环境的优良。同时，按计划种植好水草，保护好移栽的水草，水草种植面积占养殖水面的20%以上。

五是加强巡查管理。

检查四周的防逃设施，如有破损应及时修补；在进、排水口应设置栅栏或网片，严防淡水小龙虾逃逸和敌害生物进入；人工设置好适宜淡水小龙虾栖息的环境条件，包括涧沟、埂、隐蔽遮阴物等。做到勤巡查、勤施肥、勤培水，发现异常情况及时予以解决。

（2）淡水小龙虾常见病害防治。

1）黑鳃病

【病原】 鳃丝受细菌感染而引起。

【症状】 鳃丝由肉色变为褐色或深褐色，直至完全变黑，引起鳃萎缩，阻塞鳃部的血液流通，妨碍呼吸，最后因呼吸困难而死亡。

【处理方法】

彻底改水，清除虾池中的残饵、污物等有毒有害物，保证虾池水质清新，溶氧充足。任选一种改水：①靓水110，2.5kg/（亩·m），全池均匀抛撒；②底净活水宝，2.5kg/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒；③水质保护解毒剂，500g/（亩·m），全池均匀抛撒；④福底安，150g/（亩·m），全池均匀抛撒。

外用(任选一种)，二氧化氯200g+霉净20g/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒。霉净提前用水浸泡3～5小时后配合使用；渔经水吾250mL+愈血停250g/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒。

2）螯虾瘟疫病

【病原】 由真菌引发。

【病症】 体表黄色或褐色斑块向内溃烂，是由真菌发展伸入体内，攻击中枢神经系统。

【处理方法】 此病的治疗方法不多，平时注意水环境的管理，保持饲养水体清新，维持正常的水色和透明度，是防治此病的有效方法。①每月用靓水110或渔经底好片改良水质1～2次。②发病后，用二氧化氯250g+愈血停250g/（亩·m）分别化水混合泼洒，或渔经水吾250mL+愈血停250g/(亩·m)，兑水1000倍全池均匀泼洒，连续泼洒2次可控制。

3）烂鳃病

【病原】 细菌感染，由变质的水环境引起。

【症状】 鳃丝被破损而引发细菌感染，造成鳃组织溃烂，严重的鳃丝发黑，引起病虾死亡。

【处理方法】

彻底改水，清除虾池中的残饵、污物等有毒有害物，保证虾池水质清新，溶氧充足。任选一种改水：①靓水110，2.5kg/（亩·m），全池均匀抛撒；②底好片， 300g/（亩·m），全池均匀抛撒；③底净活水宝，2.5kg/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒；④水质保护解毒剂，500g/（亩·m），全池均匀抛撒。

外用(任选一种)，①二氧化氯250g+愈血停250g/（亩·m），分开化水后兑水1000倍，全池均匀泼洒；②渔经水吾250mL+愈血停250g/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒；③渔经水本250mL/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒。

4）甲壳溃烂病

淡水小龙虾的甲壳受到外伤，破坏了虾壳的角质层、表皮层和几丁质层而被细菌感染，形成了甲壳上的黑褐色斑块，随后斑点边缘溃烂，出现空洞。该病虽不严重，一般都能在再次蜕壳时蜕掉而自愈，但严重时也会致虾死亡。

【处理方法】

改良水质(任选一种)，①靓水110，2.5kg/（亩·m），全池均匀抛撒；②福底安，150g/（亩·m），全池均匀抛撒；③水质保护解毒剂，500g/（亩·m），全池均匀抛撒；④水质特别恶化，可亩用生石灰（氧化钙）7～10kg化水全池泼洒，第三天再使用水质保护解毒剂500g/（亩·m），全池抛撒1次。

外用(任选一种)，①聚碘溶液，250～400g/（亩·m），兑水1000倍全池泼洒，可连用2次；②二氧化氯，250g/（亩·m），兑水1000倍，全池泼洒，可连用2次；③渔经水吾，250mL/（亩·m），兑水1000倍，全池泼洒，可连用2次。

内服，①恩诺沙星100g+电解多维20g拌饲料10kg，每天1次，连续投喂5～7天；②维全康100g拌饲料20kg，每天一次，可长期投喂。

5）肠炎病

【病因】 水质底质不良、饲料变质，均可造成此病的发生。

【症状】 腹脐肠管有红色节点。

【处理方法】

彻底改良底质(任选一种)，①二氧化氯片，350g/（亩·m），全池抛撒；②底好片，300g/（亩·m），全池抛撒；③靓水110，2.5kg/（亩·m）全池均匀抛撒；④底净活水宝，2.5kg/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒。

不投喂变质词料。

外用，渔经水吾250mL/（亩·m），兑水1000倍，全池泼洒，可连用2次；或二氧化氯250g/（亩·m），兑水1000倍，全池泼洒，可连用2次。

内服(任选一种)，①恩诺沙星100g+电解多维20g拌饲料10kg，每天1次，连续投喂5～7天；②康血乐100g+虾蟹多维宝250g拌饲料20kg，连喂5～7天。

6）纤毛虫病

【病原】 由钟形虫、聚缩虫、单缩虫及累枝虫等引发。

【症状】 病虾鳃部变成黑色，附肢及体表呈灰黑色，绒毛状。病虾离群独游，摄食不振，蜕壳困难，容易引起细菌感染而发生大量死亡。

【处理方法】 ①用生石灰（氧化钙）或含氯石灰彻底清塘，杀灭池中的病原体，对该病有一定的预防作用。②在养殖过程中，每10天交叉改底和培水1次，可有效预防纤毛虫病的发生。改底可亩水体用底净活水宝2.5kg兑水1000倍泼洒，或者亩水体用水质保护解毒剂500g全池抛撒；培水可亩用渔经可乐1kg+好水素500g+密肽250g兑水浸泡后全池均匀泼洒。③发生纤毛虫病后，可用二氧化氯200g/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒清水；第2天用纤车净350g/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒。

7）蜕壳不遂症

【病原】 该病属一种生理性疾病，由于饲料中缺乏所需矿物质元素，在生态环境不适时宜发生。同时，在受到寄生虫侵袭或細菌感染亦可导致蜕壳困难。

【症状】 病虾不摄食，背甲上有明显的斑点，蜕出旧壳困难。

【处理方法】 ①根据淡水小龙虾蜕壳周期定期泼洒渔经可乐、养水专家或好水素，保持良好的水体环境。②每月用生石灰（氧化钙）5kg或含氯石灰700g/（亩·m），兑水1000倍全池泼洒1次，中和水质，增加虾塘中的钙含量。③每月用虾蟹蜕壳促长散内服5～7天，用量为10g拌饲料10kg。④发病期间停止投喂饲料，保持水体稳定与环境安静。同时，用活力钙100g/（亩·m），兑水1000倍，全池均匀泼洒。

8)藻类附着病

病虾鳃部为黑色或褐色，呼吸困难，附肢似有棉絮状附着物，附着物是绿色或褐色，一般老口水的水体易诱发此病。

【处理方法】①在养殖过程中把水培活，坚持每10天交叉改底和培水1次，可有效控制该病的发生。改底可亩水体用底净活水宝2.5kg兑水1000倍全池均匀泼洒，或者亩水体用水质保护解毒剂500g全池抛撒；培水可亩用渔经可乐1kg+好水素500g+密肽250g兑水浸泡后全池均匀泼洒。②彻底改良水质，亩用24%溴氯海因粉50～80g，兑水1000倍全池泼洒，第2天用纤车净350g/（亩·m），兑水2000倍全池均匀泼洒。

9)蓝藻

蓝藻的形成是因养殖水体富营养化而产生。

【表现形式】 蓝藻在淡水小龙虾养殖水体中形成强势群体后, 水色即为蓝、绿色，当蓝藻种群开始老化并发生大量死亡时，水面上浮起一层蓝绿色的薄膜。随着藻类死亡量的加大，薄膜越叠越厚，被阳光照射后，水面上呈现出黄绿色，伴有腥臭味，严重的还飘逸出硫磺味道。

【杀灭方法】 ①蓝藻发生的初级阶段，亩用活力菌素250～500g，化水全池泼洒可有效控制。②蓝藻大量发生时，可用健水乐杀蓝藻，亩用量500g，效果非常明显。③ 蓝藻大量发生时，用蓝藻净200g+食盐2kg/亩, 化水全池泼洒。

【注意事项】 杀灭蓝藻时要注意天气变化，要求在晴天上午使用，晚上巡塘注意缺氧。杀灭蓝藻的当天中午开增氧机增氧2小时,晚上亩撒颗粒氧200g，第2天亩用水质保护解毒剂500g全池抛撒解毒调水，3天后施用富藻素2kg+氨基酸肥水膏1kg/（亩·m）培肥，5天后泼洒好水素500g+蜜肽250g或渔经可乐1.5kg+蜜肽250g调水养水。

10)青苔

青苔是池塘中常见的丝状绿藻的总称，包括水绵、双星藻和转板藻，春季温暖时开始繁殖生长。瘦水、老口水极易发生青苔。

【杀灭方法】 ①健水乐，500g/（亩·m），兑水3000倍全池泼洒，重点区域重泼。②纤苔净，30～40mL/（亩·m），兑水1000倍，全池泼洒，重点区域重泼。

【注意事项】 使用健水乐或纤苔净后应开动增氧机2小时，晚上抛洒颗粒氧200g/亩，或在第2天清晨酌情加注清水，以防缺氧浮头。泼洒药物2天后用水质保护解毒剂500g/（亩·m），全池抛洒解毒，3天后施用富藻素I型2～3kg+氨基酸肥水膏1kg/（亩·m）培肥水质，5～6天后施用渔经可乐或者好水素+蜜肽调水养水。

11)敌害

鸟类如鸬鹚、鸥类，是养虾池的大敌。为保护生态平衡，不可网捕、枪杀、毒杀，可用鞭炮轰响或扎稻草人进行驱赶。

鱼类如鲇、鳜、乌鳢等带攻击性的肉食性鱼类不宜投放，特别是在淡水小龙虾蜕壳时，更易受到侵害，应严格清除。

（未完待续）