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选择颗粒饲料养鱼应注意 的 几个问题

时间:2024-05-30

赵宪钧

饲料、饵料是水产养殖的重要原料,在当前全社会高度重视环保、食品安全的大背景下,如何做到饲料、饵料的绿色、环保、高效和安全、健康,是发展渔业生产的关键环节,为加强渔业生产管理,提高水产品质量安全水平,提高水产养殖经济效益和生态效益,采用颗粒饲料代替冰鲜鱼和其他生物饲料,是一个重要措施,那么如何正确选择颗粒饲料,就需要做好以下几项工作:

一、选择优质全价颗粒饲料

1.饲料营养物质平衡。饲料是鱼类生长发育,繁殖后代的物质基础和能量来源。用颗粒饲料喂鱼是可以满足鱼类营养需要的。而在选择颗粒饲料时,许多养殖者存在一个误区,认为饲料中蛋白质越高,饲料质量就越好。其实不然,还要看饲料中能量的含量、鱼类必需氨基酸(如赖氨酸、蛋氨酸)、必需脂肪酸、纤维素及某些微量元素含量,还要看饲料中动物性蛋白质的含量。只有饲料中营养物质平衡,适合鱼类生长,才是优质饲料。如鱼种饲料蛋白质需求量为35%,草鱼饲料蛋白质需求量为22%-28%,团头鲂饲料蛋白质需求量为25%,鲫鱼饲料蛋白质需求量为32%以上等。

2.饲料品质的选择。饲料品质的好坏直接关系到鱼类的消化吸收。鱼类的生长速度关系到养殖成本和养殖者的经济效益,因而要选择营养全面均衡,不含生长激素的饲料。原材料的粉碎细度直径小,如常规鱼饲料细度直径要求60目以上,原材料混合要均匀,制粒要光滑,熟化度高,饲料的硬度不能过硬或过于松散,饲料中水分含量不超过12.5%,否则在贮存过程中易发霉变质。饲料在水中稳定性达30分钟以上(常规鱼)。

3.颗粒饲料适口性的选择。颗粒饲料适口性能好,鱼类消化利用率高,可降低饲料系数。颗粒饲料的粒径要结合养殖鱼类的口径,不能过大也不能过小,颗粒饲料的长度应为粒径的2倍,这样才便于鱼类摄食,否则会造成饲料浪费,提高养殖成本。如草鱼小于500g/尾,可以选用2.5mm直径的鱼料;草鱼1000g/尾,可以选用5mm直径的鱼料;团头鲂体重为30-100g时,料的粒径可以选用2.5mm,体重为120-200g时,料的粒径可以选用3mm。

二、养殖品种的选择

传统的养殖习惯是将许多品种、不同规格吃食性鱼类(如草鱼等)和滤食性鱼类(如鲢、鳙)混在同一水体中饲养。往往滤食性鱼类比例偏大,然后通过施肥等手段肥水,容易造成池塘水质污染,不利于鱼群良好生长,不利于养出绿色水产品。现在选用颗粒饲料喂鱼,改变了这种传统的养殖习惯,采用科学的放养模式,选择抗病力强、食性广、生长速度快、经济效益高的养殖品种。当前,适宜于池塘养殖品种有鲤、草、鲫、鳊、斑点叉尾鮰等,吃食鱼占80%为主养,配养20%鲢、鳙鱼。

三、投喂技术的选择

1.投饲原则。投饲必须坚持“四定”原则,要做到“四看”,力求做到早开食、晚停食,延长养殖时间。投喂时间可以根据鱼类的摄食规律进行确定,天气正常时每天投喂时间相对固定。如投喂1次则以中午为宜;投喂2次,则选择上午9:00-10:00,下午3:00-4:00;7-9月份池塘水温高,鱼类生长快,日投喂量多,需分3-4次投喂,选择时间为9:00、13:00、17:00或8:00、10:00、17:00。为了减少饲料浪费,减少鱼的体力消耗,鱼塘中要搭一个桥式投饵台,位于鱼池岸边中部,一般伸入池中3m左右。颗粒饲料投喂均匀,每次投喂后在30-40分钟吃完为宜。颗粒饲料要营养全面、均衡、新鲜,不投霉烂变质的饲料。如草食性鱼类(草、鳊鱼)在投喂颗粒饲料时,应投喂部分鲜草,以补充维生素、粗纤维(预防脂肪肝)。主养杂食性鱼类的池塘,混有草食性鱼类,在投颗粒饲料时,应先投鲜草,再投颗粒料。

2.投饲方法。颗粒饲料在水中稳定时间短,在水中溶解营养成分易散失。因此,鱼群在正常摄食颗粒饲料之前,必须应用条件反射原理,驯化喂养。有少数养殖者对颗粒饲料投饲方法认识不够,在进行手工投喂时不是一把一把撒饲料,而是用瓷盆在几分钟内将颗粒饲料撒完,或是将整袋颗粒饲料一次性倒入池塘中,造成很大浪费,影响了颗粒饲料养鱼效果。正确的做法是选用颗粒饲料投饲机投喂。投饵量是依据水温、天气、水中溶解氧、鱼的规格、鱼的吃食情况随时调整。

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