高寒地区 大规格草鱼 池塘养殖技术

孔德慧 张慧忠

高寒地区 大规格草鱼 池塘养殖技术

孔德慧 张慧忠

草鱼是深受广大消费者欢迎的优质鱼类，特别是尾重2～5kg的大规格草鱼，市场价格可达16～20元/kg。过去草鱼在北方高寒地区主要作为搭配品种养殖，产量较低。近些年来，我场开始把草鱼作为主养品种养殖，以投喂人工配合颗粒饲料为主、青绿饲料为辅，单产大幅度提高，亩产400～600kg，亩效益可达2000～3000元。草鱼的养殖效益远高于鲤鱼，是渔民养殖品种结构调整的好品种。

1.池塘条件及准备

池塘面积以5～20亩为宜，池深3m以上，水深2～2.5m，淤泥厚度不超过20cm。池塘保水性能好，不漏水。水源要求水质清新，无污染。每10亩水面配备一台3kW增氧机和1台自动投饵机。鱼种放养前10天彻底清塘消毒，采用干法清塘消毒，每亩用生石灰75～80kg或漂白粉5～10kg。消毒后，池塘注水0.8～1m深。

2.鱼种放养

一般4月份，水温8℃以上时放养鱼种。草鱼一般放养尾重200～250g的大规格鱼种或更大规格的鱼种，每亩放养200～300尾。另外，还可配养其它鱼类，可增加养殖效益和池塘产量，每亩放养规格150～200g的鲢鱼种50尾、200～250g的鳙鱼种10～15尾、50～100g的鲫鱼100～150尾、10～12cm的细鳞斜颌鲴50～100尾。鱼种放养前用5%食盐水浸泡消毒5～10分钟。

3.饲料投喂

饲料以投喂人工配合颗粒饲料为主、青绿饲料为辅，培育出的大规格草鱼品质优，市场销路好。

（1）人工配合饲料

人工配合饲料粗蛋白质含量28%，饲料粒径4～6mm，最好选择大厂家的优质饲料，不要投喂过期或霉变饲料。每个鱼池搭一个伸入池水中3～4m长的栈桥作投饵台，在投饵台上设置自动投饵机。鱼种入池2天后即开始投喂，设置好自动投饵机的投喂时间。人工配合颗粒饲料日投喂次数一般为每天2～3次，每次投喂时间为20～30分钟，日投饲率为1%～3%。根据草鱼吃食情况调整投饲量，每次吃七成饱即可。

（2）青饲料

6月份，青饲料丰富时，除每天2次投喂人工配合颗粒饲料外，每天投喂一次青饲料，一般中午投喂，每次以2小时内吃完为宜。投喂草鱼的草料，应尽量选用鲜嫩草料。投喂的青饲料要新鲜，严禁投喂存放过久和霉烂变质的青饲料。青饲料以陆生旱草为主，可在野外收集各类旱草，也可在池埂、边坡或专门预留的土地上人工种植苏丹草、黑麦草、紫花苜蓿等牧草。人工种植牧草，可保证草鱼青饲料的稳定供应，有利于病害的防治，应大力提倡。

4.水质调控

鱼种入池后，7～10天加注一次新水，每次加水20～30cm，至7月份水深达到2～2.5m，以后勤补水，保持这一水深。发现水质老化，还应适量换水。夏季坚持每天中午开增氧机1～3小时；连续阴雨天提早开增氧机，开机时间可延长至3～4小时。每隔15～20天泼洒一次生石灰水，每亩用生石灰20～25kg。另外，还可定期泼洒光合细菌、芽孢杆菌、EM菌等微生物制剂，改良水质。

5.病害防治

饲养期间，要严格控制投饲量，草鱼贪食，不要过量投喂，不要投喂夜食，否则草鱼很容易患病。草鱼常见细菌性疾病主要有赤皮病、烂鳃病、肠炎病等，一般采取内服药饵与全池泼洒消毒药物相结合的治疗方法。全池泼洒的药物主要以强氯精、二氧化氯等消毒剂为主，连续使用2天，一般每次用药量为0.3～0.5mg/L，具体使用量应按药物说明书使用。内服以“三黄粉”药饵效果较好，每100kg鱼用三黄粉（大黄50%、黄芩20%、黄柏30%）0.6kg，与面粉混合均匀后拌入饲料中投喂，连用3～5天。草鱼还易患病毒病，主要是草鱼出血病，鱼种入池前应注射疫苗，可有效预防该病的发生。

6.适时捕捞

适时将大规格草鱼间捕上市，捕大留小，是实现草鱼高产高效养殖的重要措施。既可降低池塘水体的载鱼量，促进后期鱼类的快速生长，也可实现均衡上市。一般于7月底至8月中旬开始起捕，根据市场行情，适时上市，争取好的销售价格。一般在清晨水温较低时起捕，但闷热天气、阴雨天和鱼浮头时不宜起捕。

（通联：154500，黑龙江省勃利县九龙鱼种场）