2016年早春汉中茶树冻害调查报告

刘黎，胡春学，张锡友，蒲国涛



2016年早春汉中茶树冻害调查报告

刘黎，胡春学，张锡友，蒲国涛

（汉中市农业技术推广中心，陕西汉中 723000）

2016年早春汉中部分县区茶树遭受了近10年罕见的低温冻害，本文通过对全市茶叶主产县茶树受冻情况的调查和分析，针对性的提出了茶树冻害补救措施，旨在为汉中茶园冻害恢复提供参考。

汉中；茶树冻害；调查报告

2016年1～2月，汉中遭受了强度大、影响范围广的寒潮、降雪、降温天气，平川县区最低气温为﹣8.1℃，高山区为﹣11.8℃，较往年最低气温低5～8℃，此次寒潮天气过程强度大，部分县区最低气温为近10年最低。笔者对全市茶叶主产县茶树受冻情况进行了调查，并针对性的提出了茶树冻害补救措施，为汉中茶园冻害恢复提供了参考。

1调查方式

1.1调查地点

西乡、南郑、宁强、勉县、镇巴、城固等六个产茶县的茶叶主产镇、村

1.2调查时间

2016年1月25～29日；2016年2月15～18日

1.3调查人员

宁强、西乡、镇巴三县由市茶技站实地调查；其它县由当地茶技等相关部门调查。

1.4调查样点的选取

茶叶重点镇、村集中连片成规模的茶园；省市重点龙头企业的茶园和现代茶叶园区。

1.5调查取样方法

参照农业部（农办发）〔2008〕20号文件。

平地或平缓地茶园的样区一般采取对角线5点随机取样进行调查；对于山地茶园，样区一般采取上、中、下三个坡位随机取样进行调查。

2调查结果

2.1调查样点情况

按立地条件分布在平川丘陵、高海拔山区、阳坡、阴坡和谷地，按树龄为投产茶园、幼龄茶园以及2015年秋冬新建的茶园。调查样点分布全市21镇83个重点区域，受冻总面积达12617.51hm2，其中达到1级冻害的面积达6678.28hm2，占受冻面积的 53%；达到2级冻害面积达4668.47hm2，占受冻面积的 37 %；达到3级冻害面积达8832.28 hm2，占受冻面积的7%；达到4级冻害面积达 378.52 hm2，占受冻面积的3%。按受冻程度达2级及以上的为成灾面积，则成灾面积达5930.23 hm2，占受冻面积的47%。新建茶园受冻面积达1599.67hm2，占受冻面积的12.9%，投产茶园受冻面积达9964.98hm2，占受冻面积的78.9%。

2.2总体情况

通过调查、汇总数据分析：一，受低温影响的区域大：从西边的宁强高寨子、燕子砭、舒家坝，勉县的小河庙、漆树坝；中部城固的天明、二里，南郑的牟家坝、红庙、碑坝；到东边西乡的峡口、堰口；再到东南边镇巴的渔渡，均有受冻。涉及全市六县72镇。二，全市8个产茶县78个镇70435.2hm2茶园遭受冻害，占茶园总面积的99.5%，其中1级冻害36938.46hm2、2级冻害26426.54hm2、3级冻害4909.12hm2、4级冻害2161.08；2级以上成灾面积达33496.74hm2，占受冻茶园的47.56%，占茶园总面积的47.33%。三，遭受冻害严重的茶园主要集中在两个方面，一是幼龄茶园，以2015年秋栽幼园尤为严重,由于茶苗幼嫩,抗寒性较差，嫩叶部出现水浸状绿斑，之后叶片逐渐干裂。二是河边、迎风口、山梁茶园，由于低温加风害，嫩叶片逐渐干枯皱缩，而后脱落。

3结果分析

3.1海拔高、迎风、洼地和阴坡茶园受冻较严重

无论是西乡、镇巴或南郑，高海拔、迎风、洼地和阴坡茶园受冻较严重。海拔1100m以上，堰口镇司上水晶坪的投产茶园，茶树叶子成黄褐色，叶缘卷边，手捏成碎片，受冻占比为80%；南郑牟家坝镇云峰寺村、福成镇程家坝村茶树叶片红褐色，呈萎焉，部分枯黄脱落。宁强的燕子砭幼龄茶树迎风口茶园，阴坡茶园叶片枯黄皱缩。镇巴大田坝、牟家坪、渔渡博爱高海拔茶园位于高海拔、迎风、洼地和阴坡茶树叶干枯脱落，部分枝干受冻。

3.2幼龄茶园冻害程度较严重，且树龄越小受冻越重

去年秋季新建的无性系良种茶园普遍受冻，3级以上冻害茶园达50%。

3.3中叶种半披张状茶园较小叶种茶园受害重

不同茶树品种受害情况看，乌牛早、安吉白茶、黄金芽出现冻害表相。平阳特早、浙农139、浙农117、农抗早等品种抗冻性较强，无冻害表相。绿茶品种较乌龙茶品种抗冻性强。

3.4茶园管理水平高的茶园较管理水平低的茶园冻害轻

管理水平高的茶园，茶树长势良好，生长健壮，抗寒能力较强，不易受冻。土壤瘠薄、管理粗放的茶园，茶树生长瘦弱，容易受冻；秋季过度采摘和冬季不采取防护措施的茶园，容易受冻。例如西乡鹏翔茶叶基地茶园管理水平较高，没受到冻害影响；而同一立地条件，管理水平低的其他茶园则受冻严重。

4茶园冻害的补救措施

4.1新建受冻茶园及时调运茶苗，及时补栽

对新栽种的良种茶园，受冻后茶苗枯死的要在春季及时补植；阴坡茶园、高山茶园出现大量缺株，需补栽。

4.2及时修剪

对于受冻严重的茶园，应立即对受冻枝叶进行修剪，深度15～20cm。2级以下冻害茶园，轻修剪，剪去蓬面5～10cm。

4.3增施复状肥

受冻茶园及时追施复状肥。结合冬春浅耕，在3月底前增施复状肥，施肥量比常规早春肥适当增加，施纯氮和速效氮肥为主的复合肥。（责任编辑：蒋文倩）

附件1：

农业部（农办发）[2008]20号文件

“低温冻害田间调查分级标准”

1级冻害：叶片周缘受冻呈黄褐色或红色，略有损伤。

2级冻害：顶部叶片受冻枯萎，冻伤率10%～30%，部分嫩稍受冻。

3级冻害：顶部叶片冻伤率30%～80%，大部分嫩稍萎焉，少量枝干折断，生长枝基部冻裂。

4级冻害：叶片冻伤率80%以上，嫩稍全部萎焉，大量枝干冻伤、折断或整株死亡。

附件2：

表1 2016年汉中市茶园冻害情况调查统计表

2016-04-19

刘黎(1983- )，女，农艺师，硕士，主要从事茶叶技术研究及推广。

S571.1

A

1006-5768（2016）04-0185-02