谁抓住土壤改良，谁就抓住了经营主动权

青岛农业大学 张立宁

土壤是农业生产的基础，是粮食、蔬菜、瓜果赖以生存的基石。离开健康的土壤，一切都无从谈起。以笔者在山东、河北蔬菜区走访调查情况看，蔬莱栽培10年以上的地区，土壤健康状况着实令人担忧，土壤问题已对蔬菜产量造成严重影响，对蔬莱安全和可持续生产构成了“威胁”。

土壤环境恶化问题凸显

目前，我国土壤质量下降，大部分土壤都存在酸碱度失衡、板结、盐渍化、重茬严重等问题。综合来说，土壤环境恶化主要表现在以下几个方面：

一是土壤营养比例失调，中、微量元素缺乏。在日常管理中，很多农民不按比例施肥，重视氮磷钾肥，长期不施中微量元素肥料，造成土壤中微量元素耗竭，大量元素与中微量元素间营养比例失调。

二是土壤趋于酸化。土壤酸化主要是由于过量使用氮肥和生理酸性肥料，导致土壤中酸性物质增加，使土壤酸化。土壤酸化会引起土壤养分流失，土壤有害重金属活化，土壤有害微生物特别是寄生真菌增加，加速土壤贫瘠化和土传病害发生。

三是土壤次生盐碱化。由于长期过量使用化肥，使土壤中盐分不断积累，尤其硝酸盐积累更甚。这些盐分聚集到地表，形成土壤表层次生盐碱化，轻则影响种子发芽出苗，阻碍养分吸收，作物生长不良，重则造成生理干旱，营养吸收障碍，土壤结构破坏，更甚者可致盐害、死亡。

四是农作物连作造成的“土壤病”。在土壤中连续种植一种或同科作物，由于该作物所需的中微量营养元素因连续被吸收而缺乏，使相应某些病菌得以连年繁殖，在土壤中大量积累，还有前茬作物根系的分泌物因累积成为有毒物质而形成病土。

五是耕作层变浅。因长期机械耕作碾压和人工作业，使大部分农田土壤耕层变浅，有效活土层在15公分左右。加之降雨、灌水沉实，“犁底层”上移加厚，形成坚硬深厚的阻隔层，阻碍土壤水分、养分和空气上下运行和作物根系下扎延伸，土壤蓄水能力越来越少，抗旱性能不断下降。

六是土壤有机质含量降低。因有机肥投入量不足，秸秆还田很少，中国传统农业精髓的种植绿肥也不搞了，土壤有机质长期得不到补充。加上化学氮肥超量施用，加剧土壤碳的耗竭，导致土壤有机质含量严重不足，造成土壤肥力低下，土传病害加剧。

七是土壤结构破坏、板结严重。由于土壤缺乏有机肥补充、不合理的耕作和灌溉及化肥大量施用，加剧土壤团粒结构的破坏，致使土壤板结越来越严重，直接影响土壤的自然活力和自我调节能力。

土壤环境恶化成因多样

以上问题是农民头痛的问题，也是我国农业发展“痛点”，农资销售要发现并解决这些痛点。实际上，大家都知道土壤改良和修复蕴藏巨大的市场和商机。土壤修复已喊很多年，但真正能够解决土壤问题，特别是彻底解决土壤问题的企业寥寥无几。这是多方面原因造成的。

一是不合理施肥用药。这几年，厂商都有一个体会，一边厂商在推广优秀土壤调理产品，改善土壤理化性状，促进土壤团粒结构，缓解士壤压力，另一边菜农又在过量用肥、用药，甚至使用以次充好或假冒伪劣的产品，破坏着正在修复或已经修复的土壤，甚至破坏程度要远远高于修复成果。还有部分菜农在蔬菜价格好时，就偏施好肥，过量投入。当蔬菜价格下滑时，就选择便宜肥料，甚至干脆不使用肥料，尤其有机肥投入更低。

二是有机肥价偏高，微生物肥价更高，农民用不起。这其中有厂家费用原因，更多的是批发商、零售商层层加价。且农民种地要算成本，他们一算帐，还不如自己买粪肥合算。有机肥要发挥作用，首先要达到一定量。但这几年农资经营费用也在加大，农民赊欠带来的风险和利息压力以及运输费用都要经销商承担，这些因素都影响到有机肥和微生物肥料的价格，所以价格成为有机肥推广的一个障碍。

土壤修复须直面三大问题

那么，该如何进行土壤改良与修复呢？土壤修复必须直面以下三个问题：

首先，单一土壤处理办法已难以满足生产需要，难以阻止报酬递减的继续。不以蔬菜丰收为目的的修复治标不治本，包括不考虑农民种植成本的修复，也很难行得通。当前土壤修复呼声很高，生物有机肥和土壤调理剂市场也异常火爆，菜农当然需要好产品，但也有一些滥竽充数、靠概念炒作过日子的厂家，在农村大行其道。真正意义上的土壤修复必定是一项系统工程，包括修复技术、提供适应土壤的农资产品和土壤保护理念。这才是长治久安的修复，是实现蔬菜可持续高产的根本之道。

其次，单一型技术和产品用于土壤改良效果并不理想，有些化学处理方法更对土壤造成严重破坏。如前几年市场推广使用的“熏地黑药”，美其名曰改良土壤，防治死棵、防治根结线虫。的确在短时间内或在当季有一定作用，但副作用也很大，尤其破坏有益微生物，表面看起来死棵没有了，根结线虫没有了，但对土壤造成的破坏长期难以修复。

最后，对于缺乏土壤改良配套技术或产品的支撑，厂商要明确告诉农民，土壤改良不是靠一年、一季就能完全见效。当季即使很好治理了土壤，如果传统用肥和管理习惯不改，土壤会再次受到施肥用药及耕作制度影响，再被破坏。所以，土壤修复必然是贯穿于蔬菜整个生育期，甚至是连续多年修复。它是一项系统工程，是一系列科学实用技术、产品和方法的整合，需要政府、厂家、农资农技推广者及农民共同参入，还要达成共识。

好在近几年，已有越来越多的人开始关注土壤健康，走上土壤修复之路。面对长期存在的土壤问题，农民已经发现，高品质发展离不开有机肥和微生物菌肥。农资经销商面对国家正在推行的化肥、农药使用量“零增长”和“双低”政策，已开始重视有机肥、生物菌肥经营。而且相比经营化肥，经营商品有机肥和微生物肥料利润更可观。这是形势和市场发生的一些微妙变化，也直接影响农民购买有机肥积极性。

国家在号召，媒体在关注，企业在行动，农民在参与。尤其一些有责任、有担当的企业和有头脑的经销商，已开启保护土壤和从事高品质农业的探索。相信随着农民有机肥投入加大，土壤改良会步入健康发展的快车道。