深粮集团：改革 创新 发展

文/祝俊明

深粮集团：改革 创新 发展

文/祝俊明

一、创建企业新模式，打造优质服务商

近年来，深圳市粮食集团不断探索和寻求突破，走出了一条独具特色的发展之路。

深粮集团通过不断努力，持续推动粮食储备、粮油贸易和加工、粮油技术服务、物业租赁等业务的发展。2009年，深粮集团制定了建设粮食物流节点的战略规划，与在深圳建立起的日益完善的产业布局和粮食流通服务体系相呼应，连通深莞，辐射华南地区，进一步探索完善供应链体系，逐步延伸供应链服务。以功能完善、管理先进的粮食物流节点为核心，结合日益成熟的粮食大宗商品交易平台，整合上下游粮食流通资源，为客户提供集供应链解决方案、物流配送、电子商务、信息化仓储等一系列增值服务于一体的粮食流通综合服务，着力打造粮食供应链的优质服务商。

（一）动态储备与市场化经营相结合，推动企业健康发展

1996年，深圳市建立了地方粮食储备，深粮集团受政府委托承担起了粮油储备职能，成为政府对粮食市场实行宏观调控，解决区域性供求失衡、突发事件和居民应急需求的有效载体。2008年3月，深圳市正式发布实施了《深圳市储备粮管理办法》，在全国率先明确提出了“商业储备粮”概念，形成了“企代政储、费用包干、动态轮换”的动态储备模式，并引入市场竞争机制，规范了粮食储备行政管理，确保储备粮数量实、质量好、调得动、用得上。政府按照定额包干的方式对承储企业进行补贴，深粮集团作为承储企业,在优先确保政府粮食宏观调控、保障粮食安全的前提下，自主决策、自主经营，一方面政府无需承担粮食市场价格波动风险，有效控制了政府投入，降低了政府粮食储备的财政开支；另一方面企业得以全面参与市场竞争，不断提升市场竞争力。

（二）聚焦主业探索商业模式创新，打造粮食供应链优质服务商

企业的发展离不开积极的探索，深粮集团结合新科技摸索出一条与时俱进的新道路。一是不断推进东莞粮食物流节点项目建设，打造粮食供应综合服务平台。项目集粮油码头、中转储备、检测加工、配送保税、市场交易五大功能于一体，打造理念先进、功能完善的现代化粮食流通服务体系。发挥华南粮食集散中心的优势，立足物流节点的地理位置和仓储物流优势，结合城市物流配送业务以及大宗商品交易的发展，促进粮食承储、电子商务、金融、物流等行业的信息交流与资源共享，为行业客户提供纵贯供应链的粮食物流、信息、交易等综合服务。

二是以电子商务为依托开拓终端市场，国内首开先河的粮油网络直销平台——“多喜米网”，秉持“五谷上品鲜到家”的宗旨，主打低温储藏大米，利用电子交易和呼叫中心平台，通过配送服务为消费者提供绿色放心的粮油产品，并推动以“粮油自动售卖机”为核心的社区移动粮站的发展，目前多喜米网已拥有20万个家庭会员，并以每年增长50%的速度快速发展。

三是深化粮油配送服务。深粮集团根据深圳大型生产加工企业聚集、连锁餐饮业发展迅速的特点，开拓大型机关、餐饮企业及社区终端的粮油配送服务领域，建设“食品安全生产基地”，打造“厨房食品供应电子商务平台”，搭建“快速响应物流配送中心”，逐步构建起以米、面、油为核心的完整的粮油食品配送服务体系，为深圳乃至周边地区的机关、学校、企事业单位、餐饮企业、大型生产加工企业等单位提供优质厨房食品一站式供应服务。

（三）构建粮油质检监控平台，保障区域粮油质量安全

近年来，深粮集团加强粮油质检中心的软硬件建设，培养了一支技术过硬的专业质检队伍，检测范围涵盖粮油质量指标、卫生指标和储存品质指标，并率先将重金属、黄曲霉毒素等卫生指标列入常规检测指标，每年完成超过3000个粮油样本检测。2012年，深粮集团旗下深圳市深粮质量检测有限公司，挂牌“广东深圳国家粮食质量监测站”，正式纳入国家粮食质量监督检测体系。

深粮集团利用先进的粮油质检技术、物联网技术和数据分析技术，结合完善的制度、标准、规范，从生产、运输、保管、流通等环节，构建数字化粮油食品安全监控平台，对完善区域粮食质检监控体系、提升区域粮食安全水平发挥了积极的促进作用。

（四）立足市场加强产品研发，提升市场竞争力

深粮集团注重加强粮油产品的研发力度。为满足不同消费者的需求，该集团研发了米、面、油等多品牌多品类，“深粮多喜”、“君子兰”、“向日葵”等品牌在深圳市场逐渐树立起良好口碑，有机大米、野山茶油、茶籽玉米油等专注细分市场的产品广受消费者欢迎。深粮集团不仅致力于为消费者提供优质的粮油产品，更关注最终消费者的加工过程，保证最终入口时的美味。该公司和家电公司紧密合作，联合开发家用鲜米机、多功能料理、智能电饭煲等智能厨电产品，并可实现APP智能操控，开创了“粮油产品+智能家电”的新模式。

（五）以科技创新驱动企业转型，推动行业信息化改革创新

***总书记在沈阳考察时强调，“技术和粮食一样，靠别人靠不住，要端自己的饭碗，自立才能自强。”由此可见，加强技术创新，加快信息化建设，是国家一直以来都高度重视的问题。粮食安全是国家战略，其战略地位不言而喻，粮食中的技术创新就更显得尤为重要。

深粮集团不断探索粮食流通服务技术手段创新，构建起多维度多层次的信息网络系统，以满足政府监管、企业经营、客户使用需要。建立了RFID粮食仓储物流管理系统、粮食可视物流系统、BI数据分析及管理系统、传感器网络系统、电子商务交易系统等五大系统。自主研发了“粮食物流信息系统”，获得国家相关部门的认可。

另外，积极推进仓储管理的“标准化、机械化、信息化、无害化”建设，全面提升储备粮管理水平和粮食周转效率。建设预约提货平台，打造“智慧粮仓”；将码垛机器人应用于粮食出入库作业，提高了粮食流通效率；在行业内首次将RFID技术应用于成品粮的保管，并进一步研发了智能滑托板。推动信息化“走出去”，与广东省粮食局合作开发了基于地理位置信息功能的储备粮管理系统，有效提升了信息化的业内影响力。

二、积极探索粮食企业发展新道路

在经济新常态下，企业如何深化改革实现发展？深粮集团提出，要细分市场，走现代化特色强企之路。

1.做有特色的粮企。“工欲善其事，必先利其器”，国有粮企要做好自身改革，需要下很多苦功夫。特色，不是简单二字，其后隐藏着很多功夫和门道。所谓特色，归根到底还是创新。众所皆知，粮食行业属于完全竞争的市场，“特色”究其根本，还是要从“供给”的角度来满足消费者对粮食产品不断变化发展的需求。这也就需要粮食企业分析和发挥自身优势，把握内外部资源环境，不断创新，不断聚焦，做出自身特色，打造自身特有的核心竞争力。

2.拥抱物联网。互联网的兴起和新技术的应用，使粮食电子商务不断发展，成为粮食交易的重要手段。但现在粮食企业不仅要结合互联网，更需运用科技手段，不断加强信息化建设，建立从源头采购、物流运输到在库管理等多方面、全流程的质量追溯体系，提高粮食仓储管理水平，这对促进整个粮食流通领域的现代化都具有重要意义。这既是企业发展的必然选择，也是国有粮食企业承担社会责任的重要体现。

3.将企业“做强、做优、做大”。***总书记多次强调，要坚定不移把国企做强做优做大。那么，国有粮食企业如何实现“做强、做优、做大”？这三者之中，“做强”是关键。做强就是能在市场中有“拳头产品”，具体表现在企业自身的自主创新能力强、资源配置能力强、市场开拓能力强、风险管控能力强。只有做强了，才会形成良好的品牌形象、创造好的经营业绩，成为行业经营管理的佼佼者，最终拥有自己的竞争力和影响力，成为行业发展的领跑者。

国以民为本，民以食为天。粮食是万物之首，衣食住行是人类永恒的主题，所以粮食行业是最具生命力的行业，是一棵“常青树”。广东历来就是改革的前沿阵地，有敢为人先、敢于尝试的基因，为国有粮食企业的改革创新提供了充足的能量。“思深方益远，谋定而后动”，全面深化改革的“集结号”已经吹响，我们充满信心，更任重而道远。

（作者系深圳市粮食集团董事长）