强化生猪养殖场洗消中心建设管理探讨

高圣颉 李爽 张燕

生猪养殖场洗消中心承担着对运输车辆清洗、消毒、烘干的功能，解决了生猪运输车辆多级洗消难题，强化了生猪养殖场疫病防控能力，避免了动物疫病的广泛传播。近两年非洲猪瘟疫情的发生与蔓延严重影响着我国生猪养殖业的生产与发展，而加强猪场洗消中心建设管理，则是防控非洲猪瘟疫情的主要措施之一。本文以三门峡市陕州区生猪养殖场洗消中心为例，从建设和管理方面进行阐述，强调其建设管理的必要性，旨在引起从业人员的重视，降低非洲猪瘟等疫病在运输环节的传播风险。

一、建设洗消中心的必要性

1. 疫情防控的需要

以非洲猪瘟为例，目前尚无任何有效的疫苗和治疗药物，且具有超强的传染性，难以消灭。据流行病学调查，我国非洲猪瘟传播途径主要有以下几种：生猪及其产品异地调运传播、饲料运输车辆传播、人员车辆携带病毒传播、野猪传播和餐厨剩余物喂猪传播，而人员车辆带毒传播占比高达46%，调查显示生猪运输车辆携带病毒传播已经成为猪场间疫病传播的重要方式，不符合防疫要求，未彻底清洗、消毒的运输车辆存在严重安全隐患。因此，建设洗消中心切断传播途径非常必要，也是防控非洲猪瘟发生的可行性办法。

2. 猪场安全的需要

猪场洗消中心的建设可快速有效地创造出高温、干燥、干净的环境，大多数病原微生物在特定的消毒、高温、干燥的环境中会快速失去活性，降低病毒感染能力，从而提高生猪运输环节的生物安全。同时，洗消中心建设后，以猪场为中心形成由外到内的多层生物安全防护圈，环境中病毒、病原微生物存在的数量从猪场外部到内部生产区逐渐减少，提高了猪场生猪、饲料等运输的安全性。

二、洗消中心的建设

1. 选址

洗消中心的用地要满足地势平坦、水源充足、排水便利、通气通电等条件。地址宜选在距离猪场3千米附近，远离屠宰场、无害化处理场。洗消中心的位置如果距离猪场较远，在运输车辆清洗消毒干净后，从洗消中心到猪场的路上可能存在再次污染的风险，因此要加强洗消中心到猪场道路的消毒，尽量减少非本场车辆和人员在本段道路的通行。

2. 布局

洗消中心分为3个区域：预处理区、清洗区、高温杀毒区。功能单位包括值班室、洗车房、干燥房、物品消毒通道、人员消毒通道、硬化路面、废水处理区、集中供气房、污区停车场及净区停车场等。洗消中心设置净区、污区，确保净区常年处于上风向处。车辆人员严格实行从预处理区进入洗消中心到高温杀毒区的“单向流动”原则。

3. 建设

①预处理区

包括洗消中心入口、大门及大门口消毒池、门卫值班室、物品消毒通道、人员消毒通道、硬化路面、污区停车场等。大门出入口应设置与门同宽，长6米、深0.3米以上的车辆消毒池。

②清洗区

包括设备间、洗车间、废水处理区、停车沥水区等。清洗区设备主要有热水高压清洗消毒机、清洗平台、底盘清洗机、真空吸尘器、臭氧消毒机等。

冬季三门峡地区较冷，建设时要考虑冬季保暖能力以及防冻、防腐蚀功能。清洗间内置防腐、耐腐材料，地面要求两边高、中间底，设置5%的坡度便于车厢内排水，中间设置污水收集槽，车间车辆出入口均安装大门。同时，要根据清洗车辆数量、体积合理设置清洗车间大小，一般单通道洗车间内部尺寸为18米×7米×6米 。

③高温杀毒区

包括烘干房、設备间、集中供气房、硬化路面、洗消中心出口等。烘干设备主要有耐高温风机、热水高压清洗消毒机、循环风机及配套设备、燃油热风机等，有燃气条件的猪场优先选购燃气热风机。

烘干车间的结构设计可以参照清洗车间，结合洗消车辆实际情况进行建造。大门、墙体、顶部板材等均要采用不燃烧材料，做好保温、密封工作，确保车间温度达到70℃时能够维持30分钟以上，85℃能够维持3分钟以上；清洗车间与烘干车间的距离在20米以上，中间可设置沥水区，以减少污区和净区的交叉污染。

三、洗消中心的管理

洗消中心建成后，要采取正确的使用方法、严格的监督管理措施，如果车辆存在消毒不规范、不彻底，消毒监管不严格、不到位，那么消毒程序就起不到真正的消毒作用，洗消中心也是形同虚设。下面结合大地牧业有限公司洗消中心管理现状，提出三个注重点。

1. 注重车辆洗消流程

参照中国动物疫病预防控制中心发布的《生猪运输环节非洲猪瘟防控生物安全手册（试行）》进行车辆消毒，具体流程：污区进入—预处理区准备—进入清洗区—初次清洗—泡沫浸润（15 分钟）—二次清洗—沥水干燥—进入高温消毒区—消毒（30～45 分钟）—烘干（70 ℃，30 分钟）—停放净区。车辆清理时要注意残留粪便、血渍、饲料残渣等污染物的处理，按照先内后外、先上后下、从前到后的顺序开展，以确保洗消效果。同时，要消除一切洗消死角，对驾驶室可移除物品转移到熏蒸车间进行熏蒸，或进行高温清洗消毒，或使用消毒剂浸泡处理；之后在驾驶室内放置臭氧机进行消毒。驾驶室的物品不多时也可以直接放置臭氧机消毒。

2. 注重人员车辆管控

制定人员消毒管理、人员培训、车辆管理等各项制度及各个岗位操作规程。洗消人员要先培训，考核合格后才能上岗，各个工作岗位要严格遵守操作规程，做好运输人员管控。根据车辆大小，一般洗消过程需要1～2小时。在此期间做好人员管控，防止运输人员相互走动；司机及其他随车人员到达洗消中心后，按照要求进入人员消毒通道，人员及个人衣物经过洗澡、消毒、干燥后更换专用隔离服和水靴进入休息室，直到车辆洗消完成后方可离开。

3. 注重高温环节效果

高温消毒环节主要是高温热水清洗和高温烘干，运输车辆经过初步的清洗、消毒后，再次采用60℃热水对车辆冲洗30分钟以上，沥水消毒后在烘干车间70℃条件下再烘干30分钟以上，以达到彻底消除非洲猪瘟病毒和养猪场常见病原微生物的目的。洗消中心高温环节是整个洗消过程至关重要的一步，大多数病毒和病原微生物都不耐热，比如非洲猪瘟病毒在60℃的条件下，30分钟即可灭活，没有达到有效的温度和时间，将无法彻底消除病毒和病原微生物，因此在高温环节要尤为注重消毒温度和时间。

（作者联系地址：河南省三门峡市陕州区农业农村局 邮编：472000）