眉山市东坡区核桃幼林套作樱桃管理技术及效益分析

古明亮 周郑为 汪文忠 李德群 刘学彬

四川省眉山市从2000年开始逐步在山区因地制宜发展核桃产业，截至2016年12月，眉山市成规模的核桃种植面积达3.6万亩，核桃产业已成为山区农户调整产业结构，持续增加收入的重要途径（古明亮等，2017）。在眉山市，核桃从幼林进入丰产期需要6年左右的时间，其间每年都需要投入人力、物力对林地进行抚育、管护。为解决核桃种植初期产量低、土地利用率低、经济效益低的“三低”问题（王正义，2013），眉山市政府鼓励林农在核桃幼林进行合理套作，实现以耕代抚，增加经济收入（明廷柏等，2012），提高土地利用率。

笔者2010—2012年对眉山市下辖的各区县调研发现，核桃幼林主要有“核桃-花生、核桃-大豆、核桃-油菜、核桃-甘薯、核桃-西瓜、核桃-玉米、核桃-香芋”等套作模式，其净收益在1 000～2 000元/亩。为提高核桃幼林套作模式的经济效益，笔者于2013年选择在眉山市东坡区开展核桃幼林套作樱桃（从幼林进入丰产期需要3年左右时间）试验，在近6年的套作过程中，以《LY/T 2129-2013甜樱桃栽培技术规程》（以下简称《规程》）为基础进行相关方面的试验，现将具体情况介绍如下：

一、试验地情况

试验地位于眉山市东坡区万胜镇天池村，该地点靠近水库，海拔高度300～350米，年平均氣温17.2℃，极端最低温-3.4℃，极端最高温42.5℃，年日照时数1 193.8小时，平均无霜期318天，年均降水量1 057.5毫米，年极端降水量最高1 691.7毫米、最低768.9毫米。土壤为沙壤土，pH值6.0～7.0。

二、材料与方法

1. 试验材料

套作樱桃品种为芝罘红，授粉品种为水晶。

2. 栽培方法

①栽植密度。株行距4.0米×5.0米，每亩以栽植33～35株为宜。

②栽植时期。一般以12月下旬至翌年2月上旬栽植为宜。

③选用壮苗。应选用符合国家一级苗木要求的嫁接苗。

④栽植方法。采用挖穴栽植，栽植穴直径50厘米、深50厘米，施肥量为每穴1.5千克有机肥，将有机肥和表土掺匀后填入穴中，再将坑填平。在坑的中央挖1个与根系大小相当的小穴，树苗放在穴中，填上疏松的表土后轻提一下树苗然后再踏实，在树苗四周整好直径1米的树盘，随即浇水。水浇透后，用规格为1.0米×1.0米的黑色地膜覆盖保墒，再用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液和48%毒死蜱乳油800倍液喷雾防治病虫害。

⑤果园管理。基肥于9月至10月下旬施入，三年生及以下幼树每株撒施高氮复合肥50～100克，三年生以上挂果树每株放射状沟施有机肥5～5.5千克。追肥1年进行2次，采用开沟施入法，第一次在樱桃成熟前1个月左右，每株挂果树施高钾复合肥1.5千克;第二次在8月，每株挂果树施高钾复合肥2千克。叶面追肥、土壤管理、水分管理、整形修剪、花果管理、病虫害防治、果实采收等其他管理措施均参照《规程》规定执行，其中果园除草采用黑色地膜压草。

三、结果与分析

1. 经济效益

核桃幼林套作樱桃后新增的投入包括苗木、肥料、农药、辅助设施（含人工）等，试验地（面积1亩，栽植樱桃33株）从2013年开始至2018年的效益见表1。

由表1可知，核桃幼林套作的樱桃从第三年挂果开始，其净收益为2 100元/亩，已高于调查中其他套作模式的收益。第四年净收益达到3 720元/亩，第五年、第六年的净收益分别高达5 779元/亩、5 788元/亩，6年平均收益2 707元/亩，远高于上述核桃-花生、核桃-大豆等套作模式。

2. 生态效益

在核桃幼林套作樱桃，能改良园内土壤结构、减少土壤水分蒸发、增加土壤肥力，同时提高山区土壤利用率。在对试验地的观察中发现，套作樱桃后对核桃新梢长枝、开花结果及花芽分化均有一定的促进作用。

3. 社会效益

眉山市山区面积广，积极引导和发展核桃幼林套作樱桃，是挖掘林地发展潜能、增加林农经济收入、促进核桃产业可持续快速发展的有效途径。

四、讨论与建议

1. 核桃幼林套作樱桃的可行性分析

樱桃在眉山市东坡区挂果早，产量较高，且净收益高于核桃-花生、核桃-大豆等套作模式，可以增加林农收入，减少核桃林地抚育方面的支出，同时也有较好的生态效益和社会效益，因此推广前景较好。

2. 开发樱桃采摘游带来的经济效益

近年来，采摘游逐渐在眉山市及周边地区兴起，感受田园自然风光、体验采摘乐趣、品尝新鲜时令水果，已成为一种生活时尚。樱桃在眉山市是一种稀有水果，其果肉黄色、肥厚多汁，甜味适口且易于采摘，因此，开展樱桃采摘游可满足当下人们追求健康、休闲的消费取向，同时也为眉山及周边地区开辟了新的旅游市场，可促进眉山地区观光采摘游产业发展，也可使林农得到更多实惠。

（作者联系地址：四川省眉山市东坡区万胜镇商业街 四川茂华食品有限公司   邮编：620038）