长江流域金丝皇菊高产栽培技术

梅再胜 柯晓华 张早军

金丝皇菊花形美观，不仅是很好的观赏植物，花朵干制加工后还可作为夏季饮品，具有清热解毒、平抑肝阳、湿润皮肤、清肝醒脑明目、防便秘等多种功效。近几年来，饮品金丝皇菊的市场销售形势看好，其栽培面积也随之日益扩大。

一、繁殖方法

生产上，金丝皇菊常用的繁殖方法主要是扦插繁殖和分株繁殖2种。扦插繁殖苗优点是可以保持母株的优良性状，新生根系发达，植株成活率高、生长健壮、分枝力强、花朵产量高，生产上应用较广泛;缺点是比较费工。分株繁殖苗优点是移栽定植初期生长快，缺点是容易传染母株的病害、花朵产量偏低，生产上应用较少。因此，在人工充足的情况下，要尽量选用扦插繁殖法。

1. 扦插繁殖  选择排灌方便的肥沃沙质土壤耕地作为育苗基地，整地前，每亩均匀施入充分腐熟畜禽粪1 000～1 500千克，或充分腐熟饼肥100～150千克，再加氮、磷、钾含量各15%的三元复合肥50千克。然后深翻细耙，取好排水沟，按2.5～3米的宽度包沟开畦，畦沟深15～20厘米、上部宽50厘米。

4月上中旬，在母株上剪取有5～7 片叶、长约10 厘米的枝条做扦插枝段，一般情况下，1亩母株可剪出4万～6万根扦插枝段。将扦插枝段下部叶片去掉，保留上部2～3片叶，再将枝段下端放在1 000毫克/千克的萘乙酸或吲哚乙酸、吲哚丁酸等生根剂中浸泡5～8秒。然后用细木棍或竹签配合，在整理好的畦面上按6～7厘米的株距、20厘米的行距扦插，插入深度为5～6厘米，每亩育苗基地可扦插3.2万～3.3万根;扦插时要尽量小心，避免损伤扦插枝段的剪口或外皮;扦插后接着培土压实，浇透定苗水。以后在育苗基地土壤干燥时及时浇水，经过约15天的培育扦插枝段就会生根发新芽;再经过20多天的培育，幼苗会长出3～5片叶，此时即可移栽定植。

2. 分株繁殖  11月中下旬在金丝皇菊花朵采收完毕后，将留种的植株地上部分齐地面全部割除，并清出耕地。翌年4月当幼苗高度长至15厘米及以上时，即可挖取分株栽植，一般1亩母株分株繁殖苗可移栽定植14～15亩栽培基地。

二、栽培基地选择

金丝皇菊虽然耐瘠性强，抗病、抗虫性强，适应性广，对土壤质地要求不严，但栽培地忌渍水、忌连作，低洼地和黏土地不宜栽培;否则，易发生病虫害，产量和品质会大幅度下降。生产上最好选择地势高燥、质地疏松肥沃、富含有机质、pH值6.2～7.5、排水透气性好、光照充足的沙壤土耕地或壤土耕地作为栽培基地。

三、整地做畦、施基肥

移栽定植前要整地做畦施基肥，每畝栽培基地施入充分腐熟畜禽粪2 000～2 500千克，或充分腐熟饼肥200～250千克，再加氮、磷、钾含量各15%的三元复合肥25千克、钙镁磷肥或过磷酸钙50千克做基肥;多施磷钾肥、少施氮肥，有利于提高金丝皇菊的花朵质量和干花率。施基肥的同时，每亩均匀施入50%多菌灵可湿性粉剂和3%辛硫磷颗粒剂各2～2.5千克进行土壤消毒，以预防茎腐病、根腐病、叶枯病、灰斑病等病害，并预防小地老虎、蛴螬、蝼蛄等地下害虫。然后深耕细耙，取好排水的围沟和腰沟，按1.2米的宽度包沟开畦，畦沟深10～12厘米，畦沟上部宽40厘米。整地做畦完毕后，在畦面上覆盖黑色地膜，用畦沟细土盖严黑色地膜四周。

四、移栽定植

栽培金丝皇菊的新基地和老基地，每年都必须移栽定植。一般分株繁殖苗在4月移栽定植，扦插繁殖苗在5月中下旬至6月初移栽定植。定植时要用小挖锄配合，每畦栽2行，行距40厘米，株距35厘米，幼苗栽入土中深度为7～8厘米，每穴栽1株，每亩定植2 500～2 600株。移栽后覆土压实，浇足定苗水，再用畦沟细土封严黑色地膜栽植口。

五、田间管理

1. 中耕除草  覆盖黑色地膜移栽定植的栽培基地，只要黑色地膜四周和栽植口封土严密，地膜破损处及时用畦沟土壤封严，畦面很难长出杂草，而畦沟内的杂草则要人工及时锄除，整个生长期间一般需人工锄草3次。

2. 排灌水  覆盖黑色地膜栽培的金丝皇菊一般不需要浇水，但在炎热的夏季如遇干旱，要每间隔10～15天，于早晚凉爽时灌水抗旱1次，开花期间如遇干旱也要及时灌水抗旱。金丝皇菊忌耕地积水，平常要保持围沟、腰沟、畦沟畅通，遇强降雨能及时排水。

3. 剪苗  分株繁殖苗在6月上中旬，扦插繁殖苗在7月上中旬，选择晴天或阴天进行剪苗，即剪去每穴的弱苗，保留4～5根/穴强壮苗，并将强壮苗的顶部剪去2～3厘米，以保证开花时间和开花质量。剪去部分要及时清出栽培基地晒干烧毁。

4. 搭架  剪苗后的植株分枝多、开花多，且花朵集中在植株顶部，开花期如遇到强降雨天气植株容易倒伏，所以10月上中旬要在畦面四周，每间隔3～4米垂直钉入1根直径3～6厘米、长1～1.2米的木棍，每个畦面四周的木棍用没有弹性的绳索连接成支架，以防止植株向畦外倒伏。

5. 叶面施肥  9月上旬至10月上旬，在金丝皇菊孕蕾、现蕾期间，用0.3%磷酸二氢钾溶液进行叶面施肥3～4次，每次间隔7～10天，以利于多开花、开大花。

六、采收

金丝皇菊开花期较长，但采花期较短，主要集中在10月下旬至11月上旬。当花朵开放程度达到75%～80%时，选在晴天露水干后进行采收（采收过晚的花朵用开水冲泡时会掉瓣）;采收花朵时，用食指和中指夹住花柄上部，向怀内折断;边采边分级，将好花、次花分开放置，同时剔除虫花、病花、脏花和花中杂物。采摘的花朵要用筐类工具盛放，且每筐不能堆积过多，以保持花形完整。注意切不可采收露水花和雨水花。熟练采摘工每天可采鲜花70～80千克。采收后要及时进行干制加工，以防止花朵腐烂、变色。一般亩产鲜花900～1 100千克，可加工干制饮品菊花茶90～110千克。

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