锌肥的作用及合理使用方法

杨永春

锌是作物所必需的16种主要营养元素之一，虽然仅占作物干重的十万分之几，甚至百万分之几，但作物缺少时就会表现出生长滞缓及其他受抑制的症状，从而影响作物的产量和品质。因此，掌握土壤中锌的含量和分布、锌元素在作物生长中所发挥的作用、作物缺乏锌时的症状、常用锌肥的种类和特性，对合理施用锌肥具有重要的意义。

1. 土壤中锌的含量和分布

我国土壤含锌量在3～790毫克/千克之间，平均100毫克/千克。土壤中锌的形态与转化和土壤中的硼相类似。影响其变化的因素有pH值、碳酸盐含量及有机质类型等。锌在土壤中的含量决定于成土母质，基性岩>酸性岩、石灰岩>片麻岩、石英岩、砂岩。有试验研究表明，有机质含量高的土壤易缺锌，尤其施厩肥量大的土壤易导致缺锌。土壤酸性条件下以Zn2+形式存在，有效性高，土壤碱性、中性条件下锌可呈锌络离子，锌在pH值较高的石灰性土壤中极易形成Zn（OH）2被固定，有效性降低，土壤中有效磷含量高，生成磷酸锌沉淀，有效锌低。缺锌已在大部分土壤条件下发现，但往往在石灰性土壤和那些磷素过高的土壤中更为不足。

2. 锌元素在作物生长中所发挥的作用

锌是多种酶的活化剂，缺锌则糖的合成、氮的代谢都受到影响。锌能促进光合作用，是碳酸酐酶的组成成分，能够促进叶绿素的形成，因而作物缺锌时出现小叶病。锌能促进生长素的形成。锌是多种酶如谷氨酸脱氢酶、苹果酸脱氢酶、黄素酶、二肽酶等的组成部分。

3. 作物缺乏锌时的症状

研究表明，缺锌的作物往往植株矮小、节间缩短、小叶丛生。苹果树小叶病是典型的缺锌导致的生理病害。在禾本科作物中，由于节间缩短常出现幼叶叶枕低于老叶叶枕的叶枕错位现象。缺锌使双子叶作物叶片出现失绿的斑块。单子叶作物叶片失绿，尤以玉米表现更为突出，呈现白苗病，中下部叶片脉间失绿，出现淡黄色和淡绿色条纹或者黄色斑块，根系生长差，严重影响产量。果树缺锌果实小而变形，核果、浆果的果肉有紫斑。

4. 常用锌肥的种类和特性

目前我國常用的锌肥品种有七水硫酸锌和氧化锌等，其中硫酸锌价格低，较为经济实用。硫酸锌为无色、无臭结晶颗粒，易溶于水，水溶液呈弱酸性反应。锌以Zn2+形式被植物吸收，某些有机物螯合态锌也可被吸收。把含有可溶性锌盐的螯合物喷施到植株的叶面上，以矫正锌的不足。

5. 锌肥增产效果及合理使用方法

在缺锌土壤上施用锌肥，可使小麦增产10.6%，水稻增产12.0%，玉米增产12.8%，棉花增产8. 3%，油菜增产6.1%，大豆增产7.4%，花生增产4.6%，茄子增产14.5%～26.9%，草毒增产16.5%～26.9%。但是，增产效果与土壤有效锌含量有密切的关系。根据试验：土壤有效锌含量为0.38毫克/千克、0.41 毫克/千克、0.53 毫克/千克和0.63毫克/千克，玉米相应的增产率为15.1%、18.8%、6.3%和5.6%。水稻与玉米有类似的结果，土壤有效锌含量为0.31毫克/千克、0.37毫克/千克、0.45毫克/千克、0.55 毫克/千克、0.66 毫克/千克和1.26 毫克/千克其相应的增产率为40.3%、33.5%、26.7%、11.9%、10.3%和3.6%。在大量元素缺乏的情况下，锌肥也不能充分发挥其增产作用。粮食作物中玉米施用锌肥效果较为显著，种植玉米时每亩施用过磷酸钙与硝酸铵后再增施2千克硫酸锌，玉米增产的经济效益较高。玉米还可采用播前浸种与苗期根外追肥的方法施用锌肥，其浸种浓度可根据土壤锌素状况而定。锌肥的施用方法有土施、喷施、拌种或蘸秧根。土施每亩用硫酸锌1～2千克混细土20～30千克撒施或条施、穴施。喷施用0.2%硫酸锌溶液，在作物生长季节间隔7～10天喷1次，连续喷施3次。拌种每千克种子用硫酸锌2～4克，以少量水溶解均匀喷于种子表面，晾干后播种。蘸秧根一般用1%硫酸锌溶液或1%氧化锌泥浆，将秧根在其中浸蘸半分钟，然后插秧或定植。

（作者联系地址：甘肃省灵台县农业技术推广中心  邮编：744400）