突尼斯软籽石榴秋冬季综合防寒技术

郭翠红

突尼斯软籽石榴以其丰富的营养价值和保健功能受到世界的关注。目前，新增石榴果园以突尼斯软籽石榴为主，成为石榴产业发展的主流，是我国石榴中的珍品，是果之精品，生产与消费市场潜力巨大，发展软籽石榴可以有效促进我国农业增效、农民增收、农村发展。但突尼斯软籽石榴作为一种优良品种有优秀的品种特征，也有自身突出的致命缺点：抗冻能力弱，不耐冻。作为种植户秋冬季最重要的果园管理就是综合防寒，预防和防范冻害发生。从进入秋季开始就要及早预防。进入秋季，特别是十月过后，随着气温的下降，突尼斯软籽石榴树由生长期转入休眠期。其生理活动逐渐减弱甚至停止。秋冬季节的树体管理工作对来年的果树生长起着至关重要的作用。防寒是冬季管理工作中的一项重要工作。为了确保来年突尼斯软籽石榴丰产丰收，进入秋季要采取综合的、常用的防冻措施保证树体安全越冬。

一、及早控肥

遵守“前促后控”原则，生长后期要少施氮肥，多施磷、钾肥，叶面喷施氨基酸钙、中微量元素等叶面肥，确保树体健壮充实，提高防冻能力。施基肥结合深耕改土，施入充足的有机肥。

二、及早行间生草

软籽石榴栽培过程中，初秋季节在行间内种草，如毛叶苕子、白三叶、苜蓿、黑麦草、蒲公英等，既起到保墒和阻止其他恶性杂草发生，又能有效的增加冬季地温和降低夏季地温，还能增强土壤肥力。

三、强制果树落叶休眠

10月底～11月初，喷施0.1%乙烯利或0.1%乙烯利+200倍尿素+0.5%磷酸二氢钾混合液，迫使果树提早落叶休眠，从而提高抗冻性。

四、巧灌封冻水

果树叶落进入冬季休眠后，营养成分便开始由树体向根部回流，此时，浇封冻水不但可保证果树安全越冬，还可为来年果树生产打下良好基础。浇好封冻水，能加快有机肥腐熟，有利于突尼斯软籽石榴树根系对矿物质的吸收，从而提高树体对营养物质的积累，有利于冬春季节花芽的分化发育;浇好封冻水，可使土壤储备充足的水分，提高土壤温度，满足果树轻微蒸腾作用，防止越冬旱冻危害，利于果树翌年开花结果。冬灌后土壤的導温率、热容量增加，减弱表层土壤昼夜温差，并且降低冻层深度。冬灌后还可使土壤水分得到补充，增加了突尼斯软籽石榴树枝条的含水量而避免枝条抽干。冬灌时间以11月下旬至12月上旬为宜。冬灌后要及时松土保墒，以防止土壤板结，从而提高水分的利用率除了上面介绍的几种防寒措施外，还可以通过增强突尼斯软籽石榴树的生长势从根本上提高树体自身抗冻能力。

果树冬灌的时间一般以5cm土层平均地温5℃，白天气温3℃为宜。此时即使夜间气温下降到0℃以下，发生冻结现象，但白天气温回升后仍可解冻，即夜冻日消时（一般在12月中旬左右）为果树冬灌的最佳时期。果树入冬前的灌水量以灌水后当天水分能够全部渗入地下，渗到根系分布层，即幼龄突尼斯软籽石榴树30cm，成龄突尼斯软籽石榴树70cm，土壤湿度保持在田间最大持水量的60%～80%为宜。灌水的方法有多种，如沟灌、穴灌、盘灌、滴灌等，其中沟灌是果园冬灌较合理地方法。在果园行间挖灌溉沟，沟深约25cm，顺沟灌水，沟距树1.5m，灌后将沟填平。这样有利于土壤微生物的活动，土壤不板结。

五、埋土防寒

当突尼斯软籽石榴进入落叶期时要对树体的根茎进行培土，每棵树干基部培起高30～50cm馒头状土堆。要求用湿润、松散的土壤，并在距根部树盘以外一定距离外取土，以防伤根。土堆可以为突尼斯软籽石榴树根茎部保温、防寒、保湿保墒，保护根茎和表层根系的生命活力。对于一年生突尼斯软籽石榴幼树用玉米秸秆，稻草谷子包扎防寒，两年以上成年树建议封50cm左右的土堆，能起到很好地防寒效果。

六、根部盖草保温

入冬后用麦秸、稻草、玉米秸秆等均匀覆盖于突尼斯软籽石榴树行间，既可阻挡冷风侵袭根茎降低冻害，又可减少土壤水分蒸发，起到保墒增温作用，且覆盖物腐烂后还可成为有机肥。覆盖前，可先对果树根茎部壅土20～30cm，这样更能有效抵挡寒冷的侵袭，尤其是幼龄树，更可避免冻害。所以冬灌后，应利用稻草、麦秸、谷壳、麦糠、杂草等材料进行全园地面覆盖，以保墒、防冻。覆盖时，秸秆尽量切成10cm左右短节，防止被风刮起，也要做好防火工作。

七、树体包裹

在入冬前，用草绳、稻草缠树干或主枝，既能防止寒风侵袭，又能减少树干水分的流失。缠绕前最好把缠绕物先在石灰水中浸泡1～2天消毒灭菌，防止病虫借机侵袭果树。

八、树体涂白

在冬季，果树由于气温的冷热骤变，树干和大枝的向阳面在晴朗的白天受阳光直射，温度升高，使树体细胞呈活跃状态，而到夜间温度又急剧下降，使树皮组织来不及适应以致遭受冻害，发生所谓的“日灼”现象。因白色具有反光作用，吸热少，果树涂白以后，利用白天反射日光，使日光直射的热量可折回去一部分，树体温度不会很快上升，果树就不会因昼夜气温剧变受到明显影响，从而预防和减轻日灼、冻害的发生。冬季用杀菌涂白剂将树干和主枝均匀涂白，既能防冻、防日灼，又能杀死隐藏在树干中的病菌、虫卵和成虫。

九、果园熏烟

这是一项传统且有效的防冻害措施，在低温冷空气和大雪来临前的晴朗夜晚，在果园内燃烧树叶、树枝、杂草、谷壳、干牛粪，生火造烟，以每亩果园生6～8堆烟升温为佳，能提高果园温度，防止冻害。

十、喷施果树防冻剂

入冬前1～2个月喷植物防冻剂150倍液2～3次，每次喷施间隔时间为10天，施用后细胞液浓度明显提高并形成树体保护膜，增强植株抗冻能力。

十一、巧施草木灰

草木灰富含一定的钾元素，冬季将其浅施于果园土壤，既疏松土壤，吸热保温，减少冻害，又能为果树提供钾、磷、钙、硅等矿物养分。一般每亩果园施草木灰200～3000kg，施入土壤3～5cm深即可。土壤含盐碱较多的果园不宜施用草木灰。

十二、清除积雪

冬季降雪后及时清理积雪也是防冻的重要措施.积雪导致树枝承重压力过大断裂造成创伤，同时切忌不可用树棍敲打积雪进而造成伤口，导致树体抗力下降。树盘下的积雪一定于化雪前及时清理以防化雪吸热导致树体周围急剧降温。可以在雪后及时采取用风力灭火机吹落树干和树盘周围积雪。

十三、外伤及时护理

秋季施肥时机械和人为损伤、虫害、冻害、风害等均会造成树体外伤，必须及时护理，以减少树体水分损失，防止树木受冻，避免病菌侵染。对于果树轻伤枝及受冻害和风害的枝条，应在枯鲜分明处切除，切口要光滑。将伤口处理后，要及时涂刷保护剂或蜡，以便愈合，萌发新梢。对于较大的伤口，一般在伤口处用塑料薄膜缠绕几圈，注意捆绑时要封闭严实，这种方法可以促进伤口愈合和果树防冻。春季及时对于大枝干出现伤口或腐烂病情况，及时用快刀刮除病部的树皮，深至木质部。刮后用毛刷均匀涂刷75%酒精或1%～3%高锰酸钾溶液，也可涂刷代森锰锌杀菌，然后涂上保护剂。进行涂药包扎，可刺激伤口早日愈合。

十四、推迟修剪

将冬季修剪放在春节后至萌芽前进行，可避免剪口冻伤，这样也可以为软籽突尼斯软籽石榴树提供很好地安全越冬的保障。