微生物肥料对白菜生长发育及产量的影响

孙国波 赵京岚 马雪莉 滕安娜 田斐

[摘要]通过在常规施肥基础上增施微生物肥料，研究两种微生物肥料在白菜上的应用效果。结果表明：微生物肥料能明显促进白菜植株的生长发育，改善白菜的植株及经济性状，产量提高10.4%一14.6%，增收272.02元/667衬和405.40元/667M2。说明微生物肥料在白菜生产上具有较大的推广应用价值。

[关键词]微生物肥料;白菜;生长发育;产量

[中图分类号]S634.3 [文献标识码]A

化肥在农业生产中发挥着巨大的作用，但是化肥的过量施用亦造成一系列的问题：农产品品质下降、土壤板结、生态环境被破坏等，给我国带来了严重的农业污染。为了改善作物品质，修复土壤生物活性，微生物肥料越来越多的被投入使用。微生物肥料具有提升土壤肥力，改善作物品质，抗虫抗病等多种作用，为食品质量和安全提供保障，符合农业可持续发展的要求。本试验通过研究两种微生物肥料在白菜上的使用效果，旨在为微生物肥料的大面积推广应用提供科学依据。

1 材料与方法

1.1 试验设计与方法

试验于2018年在泰安市马庄镇进行。土壤为褐土，土壤质地为轻壤土，基本肥力状况为有机质12.777g/kg，碱解氮80.5mg/kg、速效磷28.7mg/kg、速效钾102.9mg/kg、pH7.0。白菜品种为北京新三号。白菜种植行距0.6m，株距为0.4m，每667m²约植2778株。

试验设置3个处理：①OPTl：在常规施肥基础上每667m2增施微生物肥料A 0kg做基肥;②OPT2：在常规施肥基础上每667m²增施微生物肥料B 80kg做基肥;③FP：常规施肥，不施微生物肥料。供试微生物肥料和习惯用肥均于耕地前均匀撒施，白菜包心前期结合浇水每667m²统一追施尿素20kg。白菜于8月17日播种;11月18日收获。此外，其它田间管理措施，诸如浇水、中耕、防病、治虫等，各处理实施水平严格一致。

1.2 测定项目及方法

定期观测白菜生长发育状况。收获时每处理取代表性植株10株，以调查必要的白菜植株及经济性状，每处理重复3次。每处理选择4处有代表性的样点收获计产，并对各样点产量进行方差分析。计产样点长5m，宽3m，面积15m²，每处理重复4次。

1.3 数据分析

采用Microsoft Excel 2007软件进行数据处理;数据分析应用SPSS 17.0软件进行，采用LSD法进行差异显著性检验。

2 结果与分析

2.1 微生物肥料对白菜植株及经济性状的影响

不同处理对白菜植株及经济性状的影响调查结果见表1。习惯肥基础上再施用微生物肥料，与习惯施肥相比，OPTl处理白菜球高、球粗、单球重、净菜率分别增加2.4m，2.9cm，0.29kg，2.7个百分点;OPT2处理分别增加3.1cm、3.8cm、0.36kg、3.7个百分点。说明两种微生物肥料均可以明显改善白菜植株及经济性状。

2.2 不同处理对白菜产f的影响

不同处理白菜产量及方差分析结果见表2。习惯肥基础上再施用微生物肥料，与习惯施肥相比，OPT1处理增产546.7kg/667m²，增产率为10.4%，经方差分析，产量差异达到0.01显著水平;OPT2处理增产769kg/667m²，增产率为14.6%，产量差异亦达到0.01显著水平;两种微生物肥料间相比，OPT2处理比OPT1处理增产222.3kg/667m²，增产率为3.8%，产量差异未达到显著水平。通过对白菜产量分析看出，两种微生物肥料对白菜均具有明显的增产效果。

2.3 不同处理对白菜经济效益的影响

不同处理白菜经济效益分析结果见表3。习惯肥基础上再施用微生物肥料，与习惯施肥相比，OPT1处理和OPT2处理产值分别提高328.02元/667m^私和461.40元/667m²，除去微生物肥料成本，分别增收272.02元/667m2。通过对白菜經济效益分析看出，施用两种微生物肥料产生的经济效益均十分显著。

3 讨论与结论

微生物肥料又称生物肥料、接种剂或菌肥等，是指以微生物的生命活动为核心，使农作物获得特定的肥料效应的一类制品。通过有益微生物的生命活动，改善植物的营养条件，刺激植物生长，抵抗病菌危害，从而提高作物的产量和品质，确保食品安全，符合现代“绿色农业”发展的要求，应用前景十分广阔。

微生物肥料施用能够优化土壤微生物种群结构，增强土壤酶活性，具有解磷、解钾的功能，增强土壤供肥能力。大量研究表明，施用微生物菌肥能够有效提高番茄、黄瓜等蔬菜的产量和品质。本研究通过在白菜上使用微生物肥料发现，微生物肥料能明显促进白菜植株的生长发育，改善白菜的植株及经济性状，产量提高10.4%～14.6%，最终取得显著的经济效益。说明微生物肥料在白菜生产上具有较大的推广应用价值，应用前景十分广阔。

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[收稿日期]2020-04-20

[基金项目]山东省职业教育名师工作室（园艺技术工作室）资助项目（编号：2018040，主持人：赵京岚）。

[作者简介]孙国波（1975-），男，山东泰安人，讲师，主要从事园艺技术专业土壤肥料教学科研工作。