水稻化肥减施增效技术实施效果评价分析

时间：2024-05-30

马朝红徐维明胡时友

[摘要]以沙洋县为例，对全县10个乡镇，89个村，408个农户，通过问卷调查的方式，对油一稻轮作模式下，农户采用水稻化肥减动绮支术与不采用该技术措施进行对比分析。结果表明：水稻化肥减翻绮支术的应用，改变了农户以单质月已件为主的施肥习惯。氮、磷、钾肥比例结构趋向合理（N：P₂O₅：K₂O=1：0.47：0.52）。近85%的农户获得水稻稳产和增产，效益得到提高。农户普遍认为，水稻化肥减翻漪支术的应用，使土娜J巴力保祠陇急定并得以提升。

[关键词]水稻;化肥;减施增效;评价

[中图分类号]S511 [文献标识码]A

长江中下游地区，是我国油菜和水稻的主要产区之一，油一稻轮作是区域内一种重要的栽培模式。在该种植模式下，改变水稻种植户的施肥习惯，解决氮、磷肥过量施用，肥料结构不合理，水稻生长所需养分比例失调，以及施肥方式等方面存在的问题，推广应用油一稻轮作模式下水稻化肥减量增效技术，对保障水稻产量，降低月巴料用量，增加农民的收益，保护生态和环境效益，以及我国的粮食安全具有重要意义。

湖北省沙洋县位于汉江之滨，江汉平原西北腹地，水稻种植面积约8万hm²，常年油菜种植面积4万hm²左右，油一稻轮作面积约占水稻种植总面积的50%，具有广泛的代表性，是国家重点研发训划“化学肥料和农药减施增效综合技术研发”重点专项试验示范核心区。本文以沙洋县为例，采用问卷调查的方式，对以油一稻轮作模式为主的10个乡镇进行抽样调查，对水稻化肥减量增效技术推广应用以来，实施效果和趋势进行统计分析和评价，以期为同一种植模式下，水稻化肥减量增效技术模式的推广应用，提供理论依据，为水稻化肥使用减量增效的技術方案提出建议。

1 材料和方法

1.1 调查方法

选择油一稻轮作模式的重点乡镇，采用抽样调查方式，对全县10个乡镇，89个村，采纳和应用水稻化肥减量增效技术措施的408个农户，对未应用该项技术之前和应用该技术措施后的效果，进行问卷调查。被问卷农户多为当地农业科技示范户，同时兼顾到农户种植面积的代表性。统一制作调查问卷表格，调查问卷由当地农技人员和种植户共同填写完成。

1.2 调查内容

按采纳和应用水稻化肥减量增效技术前与后为时间分隔，各取近三年的平均数据，包括施用肥料量、肥料种类、肥料结构比例和施肥方式，水稻产量和经济效益的影响，以及农户对水稻过量施用化肥，水稻化肥减施增效技术有关知识的认知，采用水稻化肥减施增效技术对土壤肥力和社会效益的影响等内容。

1.3 有关参数的计算和统计方法

采用定量与定性分级结合方式进行调查和数据分析。调查数据采用Excel软件进行处理分析。

2 结果与分析

2.1 农户基本信息

图1显示，395个农户的调查统计数据，本地区户均水稻种植面积大多在0.5～2.0hm²区间，占农户总数的83.2%，小于0.5hm²占1.0%，大于2hm²为15.7%，仅有2.8%的农户水稻种植面积超过4hm²大户种植、专业化合作社等规模化种植方式程度偏低，土地集约化程度有待加强。

湖北省沙洋县作为油菜和水稻主产区，水稻种植收入是农户主要经济来源之一，调查有效问卷363份中，水稻收入占家庭收入50%以上的农户比例为85.7%，低于50%的农户为14.3%，有64.2%的农户水稻收入在家庭收入中的占比超过70%，水稻种植收入与农户的总收入水平密切相关。

2.2 水稻化肥减施技术的应用

推广应用的水稻不棚巴减施技术措施包括：

部分有机替代化学肥料，商品有机肥和畜禽粪便，油菜和水稻秸秆还田配合使用秸秆腐熟剂技术。测土配方施肥技术，调化肥结构（氮、磷、钾肥，配合硼、锌、硅肥施用），应变肥水管理。氮、磷、钾肥合理运筹，采取氮肥分次施用和后移，即氮肥运筹采用5-3一的方式（底肥50%于插秧前施入，分蘖肥30%于插秧后7～9天施入，穗肥20%于晒田复水时施入），钾肥采用5-5的方式（底肥50%于插秧前施入，穗肥50%于晒田复水时施入），磷肥全部用于底肥施入等技术。

2.3 水稻化肥用量的比较

表1为沙洋县10个乡镇406户农户问卷调查统计数据，对采用化肥减施技术前后，农户水稻化肥用量进行比较分析，采用化肥减施技术与未采用该技术前的水稻化肥用量比较，化肥用量降低幅度较大。

单位面积化肥用量比较，采用化肥减施技术后水稻化肥用量900Kg/hm²以下的农户占比超过80%，水稻化肥用量大于1200Kg/hm²的农户占比为10.1%，水稻化肥用量大于1500Kg/hm²的农户仅占2.5%，而未采用化肥减施技术之前的水稻化肥用量低于900Kg/hm²的农户为49.2%，二者差距超过30%，水稻化肥用量大于1200Kg/hm²的农户占比为39.4%，水稻化肥用量大于1500Kg/hm²的农户达到19.0%。采用化肥减施技术水稻化肥用量明显降低，水稻化肥用量大于1200KOhm²的农户比例大幅度下降。

406户农户问卷调查统计数据，采用和未采用化肥减施技术水稻化肥平均用量分别为810吸办zm和1062KWhm²，单位面积施肥量降低252Kg/hm²，减幅达到23.7%（表1）。

2.4 水稻施肥结构的变化

水稻种植施用肥料结构不合理的现象普遍存在。结合土壤条件和水稻需肥特性，选择合理的施用量和肥料结构比例，才能保障水稻正常生长对各种养分需求，针对水稻施肥氮、磷肥用量过高，钾肥偏低，中微量元素养分普遍缺乏的现状，优化氮、磷、钾配比，提高和增强大、中、微量元素肥料的配合增效作用，让土壤作物营养更健康和高效，农户获得高产和高效益，意义重大。

2.4.1 肥料品种的变化。农户在采用水稻化肥减施技术前，习惯施用单质肥料，将其作为主要肥料来源，施用单质化肥的比例较高，为31.7%，施用复合肥的水稻种植户为50.5%，采用其他施肥方式的农户，采用如复合肥、单质肥和绿肥结合施用方式，占比为17.8%（图2）。

水稻种植户采用水稻化肥减施技术后，改变了以单质肥料作为主要肥料来源的施肥习惯，单质肥料仅仅作为复合肥、配方肥的养分调节肥料施用。本区域内水稻种植户，采用其中的二种或多种化肥减施技术的组合施肥方式实施，秸秆还田、复合肥或配方肥的施用达到全覆盖，采用商品有机肥和畜禽粪便有机肥在水稻上应用比例较低。水稻化肥减施技术推广应用，农户的水稻种植施肥习惯发生了明显的改变，效果显著。

2.4.2 养分比例的变化。采用水稻化肥减施技术前，水稻种植户施肥氮磷钾养分平均比例（N：P₂O₅：K₂O）为1：0.51：0.36，氮、磷比例偏高，钾的用量比例偏低。从农户调查问卷统计数据可以看出（表2），未施用钾肥的农户达到30%左右，即使是施用钾肥的农户，用量也普遍偏低。

采用水稻化肥减施技术后，水稻种植户施肥养分平均比例（N：P₂O₅：K₂O）为1：0.47：0.52，氮、磷、钾肥的施用比例趋向均衡，氮、磷比例相对下降，而钾肥用量比例有所提高。

农户调查问卷统计数据分析（表2）0以氮肥用量为标准，取值为1，分别计算P₂O₅和K₂O所占比例，可以看出，农户在应用水稻化肥减施技术后，与推荐的氮、磷、钾肥用量比例（N：P₂O₅：K₂O=1：0.4-0.5：0.6-0.7）比较，仍有差距，但趋势向好，有待进一步改善和提高。

相对来说，氮、磷肥用量有下调空间，钾肥用量比例偏低，即使是在采用水稻化肥减施技术措施的农户中，钾肥施用比例达到0.6以上的农户，仅占水稻种植户的15.5%，钾肥施用比例也有待提高（表1、表2）。水稻化肥减施技术的推广应用，对水稻生产中施肥结构氮、磷、钾肥的调整起到了积极作用。

2.4.3 施肥次数。一般来说，少量多次的施肥方式有利于肥料利用率的提高，有利于作物生长，综合考虑水稻生育特性和人工费用，湖北省推荐水稻整个生育期施肥2-3次。

本次问卷调查的区域，可能与当地人力因素有关，部分地区有一季水稻只施用一次肥料，采用水稻化肥减施技术前，这部分农户约占总数的30%，推广应用水稻化肥减施技术后，一季水稻只施用一次肥料的农户比例为10%左右，有所下降。

适当增加施肥次数，有利于提高肥料利用率，防治水稻后期早衰，提高水稻产量和品质。

2.5 水稻化肥减施技术应用经济效益分析

384份有效调查问卷统i杜吉果图3、图4和图5表明：

2.5.1 稳产、增产。图3显示，采用水稻耳扫把减施技术的农户中.减产幅度大于3%的农户仅占2.6%，减产小于3%的农户数为4.2%，两者相加，所有采用水稻化肥减施技术的农户中，水稻产量下降的比例为6.8%。接近85%的农户，通过采用水稻化肥减施技术获得稳产和增产，其中增产率大于3%的农户比例达到67.2%。

2.5.2 增加收入。通过采用水稻化肥减施技术，67.2%的农户单位面积所获得的收入比常规技术有所增加（图四），12.5%的农户收入没有差异，保持稳定，认为收入保持稳定和增加的农户比率达到近80%。水稻化肥减施技术的应用，农户增收效果显著。

2.5.3 减少化肥投入，节省费用。采用水稻化肥减施技术，水稻种植户氮、磷肥的用量减少，减少化肥投入节省费用，相对增加收入（图5）。41.8%的农户化肥投入减少在450元/hm²以下，36.4%的农户减少450～750元/hm²，减少化肥投入750元/hm²以下的农户占绝大多数，达到78.2%。化肥投入减少1200～1500元/hm²的农户为14.8%，化肥投入减少超过1500元/hm²的农户数，占比仅为7.1%。

2.6 水稻化肥减施技术应用与土壤肥力的关系

水稻种植户依据种植经验、水稻生长状况和年度水稻产量数据变化，对采用水稻化肥减施技术后的农田土壤肥力现状，与未采用该项技术措施前进行对比评价，调查统计分析结果如图6。

调查结果表明，86.9%农户认为，水稻化肥减施技术的应用，能够保持土壤肥力的稳定和增强，占应用该项技术农户的绝大多数，其中21.2%的农户认为变化不大，保持稳定，65.7%农户认为土壤肥力得到提高。只有8.9%的农户认为，随着化肥施用量的减少，导致土壤肥力下降。

水稻化肥减施技术是依据土壤和水稻生长需肥特性，通过合理的施肥、秸秆还田和栽培技术改善等措施，达到均衡水稻营养需求，使土地的用养结合，保持地力常新，保障农业可持续发展。调查结果与已有报道一致。

3 结论

3.1 减少化肥用量

采用化肥减施技术的推广应用，水稻施肥量显著降低。农户水稻化肥用量在2gooy以下占比超过80%，施肥量大于1500KWhm²为2.5%，未采用该项技术前，水稻化肥用量低于900z的农户为49.2%，施肥量大于1500Kg/hm²的农户数量占比19.0%。采用和未采用化肥減施技术水稻化肥用量比较，平均用量分别为810Kem²和1062Kghm²，采用似巴减施技术措施后，施肥量降低252Kg/hm²，减幅达到23.7%。

3.2 施肥结构的改变

施肥结构变化明显。改变了以单质肥料为主要肥料来源的施肥习惯，绝大多数水稻种植户采用秸秆还田，复合肥和配方肥料以及大中微量元素肥料配合施用技术，氮、磷、钾肥比例趋向合理，由1：0.51：0.36，调整为1：0.47：0.52，有利于提高肥料的利用率，有利于水稻生长和产量的提高。

3.3 增产、增收和节支

合理的施肥量、肥料的比例配合和施肥方式，有利于水稻产量和效益的提高。水稻化肥减施技术的推广应用，稳产和增产的农户比例达到85%，减少肥料施用量，投入减少，降低生产成本。

3.4 保持和提高土壤肥力

种植农户依据经验、水稻长势和产量数据，86.9%的农户认为，水稻化肥减施技术的应用，土壤肥力能够稳定保持和增强土壤肥力。

4 建议

调查区域水稻种植集约化程度偏低，水稻生产利润率较低，很难取得规模效应，特别是对水稻种植收入在家庭收入占比高的农户，收入难以得到较大幅度的提高。规模小，也加大了农业新技术的推广应用难度。加强土地适当集中方面引导，将有利于降低生产成本，形成规模效应，有利于产业的发展。

调查结果统计分析表明，氮、磷、钾化肥施用比例与推荐比例还有差距，可以通过肥料品种选择，调整配方肥的比例加以解决。

水稻化肥减施技术在本地区得到较广泛的应用，效果显著。建议在其他油-稻轮作区，加大水稻化肥减施技术的应用的推广力度，将会取得更大的社会经济效益。

调查结果显示，应用水稻化肥减施技术的农户，获得技术的主要途径，是通过农业技术推广部门组织技术培训，提供的成套技术方案、示范户的带动，以及农技人员的现场技术指导等。在推广应用过程中，可以在以上各方面加强力度，水稻化肥减施技术必将得到更广泛的应用，产生更大的效益

[参考文献]