谈标准化养殖场粪污处理与综合利用技术

吕玉兰

摘 要：畜禽粪污现如今已经成为我国的主要污染源之一，对此，我国近些年来对畜禽粪污处理技术推广普及的重视力度不断提升。本文将就标准化养殖场粪污处理和综合利用技术进行分析研究，希望能够为我国养殖业的健康持续发展提供一定的帮助。

关键词：养殖；粪污处理；综合利用

随着我国社会经济的持续发展，人们的生活水平获得了大幅度的提高。社会大众对肉食品的需求量不断增长，这为我国养殖业的发展创造了有利条件，但与此同时我国养殖业污染严重的问题也逐渐凸显出来。在养殖业污染中，粪污所占的比例最高，因此近些年来针对养殖场粪污处理技术的研究也逐渐增多。

一、现阶段我国养殖场粪污处理技术的推广应用现状

1.粪污处理技术推广应用背景

近些年，我国养殖业规模呈现出不断扩张的趋势，使得养殖业逐渐成为农村经济发展的支柱产业，同时也推动了养殖技术的不断发展。在这样的情况下，养殖业每年造成的污染也在持续加深。针对此类问题，我国必须尽快研究开发出更加先进合理的粪污处理技术，一方面降低养殖业造成的污染，另一方面对养殖成本进行有效控制，促进我国农村养殖业的持续发展。

2.常见的粪污处理方法介绍

其一，干燥法。在养殖场粪污处理的过程中，干燥法具体可以分为自然干燥法、高温快速干燥法以及膨化干燥法三种形式。相较而言，自然干燥法主要是通过翻动粪污的方式进行自然烘干，虽然成本低廉、操作简单，但是效率低，不适用于规模较大的养殖场。高温快速干燥法而是利用进滚筒式机械进行加热干燥，这种方法虽然速度快，但是成本较高，且会造成粪污中养分的大量流失。膨化干燥法则是将畜禽粪便送到干燥间进行机械搅拌和气体蒸发，最后送到低温室进行脱水处理，经过这种方法处理的分辨不仅利于储存，且使用方便，但缺点则是能耗较高、且会产生废气。

其二，堆肥法。这种方法的原理是通过微生物对畜禽粪污进行将降解和转换，最后获得腐殖质。在降解、转换的过程中，化学反应会产生大量的热能，可以将粪污中存在的微生物和寄生虫尽数杀灭，进而获得优质的饲料。相较于其它方法，堆肥法基本上已经趋于完善，基本上已经解决传统堆肥法存在的占地面积大、效率低等问题。

其三，生物处理法。生物处理法主要是在粪污中接种生物菌剂的方式，通过微生物对粪污中的有机质进行快速分解，利用上述过程中产生的热量将粪污中存在的病菌和虫卵杀死，最终获得营养丰富的肥料。

二、标准化养殖场粪污处理与综合利用技术分析

1.加强生态养殖技术模式的推广

除了事后的处理，可以在事前就采用的生态化养殖技术，推动传统养殖模式向无污染、零排放、低成本、高效益的生态养殖模式转变，从源头入手，降低养殖过程中产生的废物。例如，发酵床养猪技术就是一种生态养殖技术，它是通过参与垫料和牲畜粪便协同发酵作用，快速转化生粪、尿等养殖废弃物，消除恶臭，抑制害虫、病菌，同时，有益微生物菌群能将垫料、粪便合成可供牲畜食用的糖类、蛋白质、有机酸、维生素等营养物质，增强牲畜抗病能力，促进牲畜健康生长。另一方面，基于生态营养原理，对环保型饲料进行开发，提高饲料的利用率，同时减少污染的产生。

2.因地制宜，开展循环农业

采用农牧结合、鱼牧结合、果木结合等多种形式，建立生态畜牧场，实现资源的多吉利用。在此过程中，应该结合各区县的特点采取不同的污染防治和资源化利用技术。比如养殖场可以和当地种植业大户联系，免费拉运粪污、或者主动把粪污倾倒在果园、农田边，便于大户使用。此外，为了推动畜禽粪便处理的工业化，是资源得到循环综合利用，政府应该一方面要对市场化运作机制进行完善，稳定市场销路，另一方面也应提供一定政策扶持，如有机肥料贴补、沼气发电扶持等，这样就可以解决有机肥生产入不敷出或是有机肥使用不掉的问题。

3.养殖场粪污处理技和综合利用技术实例

其一，粪污处理和有机肥生产工艺。标准化养殖场粪污处理和综合利用技术的工艺里流程主要可以分为八个部分，分别是畜禽粪便生物处理、二次发酵、有机物料粉碎、制粒、烘干、冷却、筛分、计量、包装等，具体内容如下图所示。其中，从有机物料粉碎到篩分等五个工段需要在封闭式环境下开展，避免粉尘等杂质对其造成不利影响。在包装阶段，需要使用到全自动包装机。包装完成之后，成品会直接通过皮带输送到仓库。在这套工艺流程下，机械设备的使用节省了大量的人力，同时工作效率也得到了大幅度的提升，且整个过程中基本上不会产生污染。

其次，种植-养殖一体化废弃物资源循环利用系统。对养殖废水进行PER厌氧-仿生态塘-ATS藻网滤床处理，粪污进行CSTR厌氧处理生产沼气，这样能够有效的提升处理效率，同时沼气发酵后的沼液中富含氮磷等营养元素，将沼液按照科学合理的灌溉制度进行量化使用，可以满足作物对水源和肥源的需求，一方面可以解决水资源紧缺的问题，同时还能够降低农业生产成本。这种种植-养殖一体化的模式实现了资源的最大化利用。此外，还应推动废物资源化增值，充分发挥有机肥市场潜力，通过养殖场固定的清粪和销售机制，为有机肥生产提供原材料，同时也能够提高养殖场的经济效益。下图为养殖废水处理工艺流程图。

三、结语

综上所述，在我国养殖业规模化生产的大背景下，想要推动行业的持续健康发展，必须处理好粪污污染问题。对此，可以加强粪污处理和综合利用技术的推广应用，从污染源头入手解决问题，同时还能够起到节省成本的效果。

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