沼液在沿海地区柿树上应用技术要点

崔小凤 苏生平

江苏省东台市是我省柿果主产区之一，全市现有栽培面积2000公顷，家家户户都有种植，其产区主要集中分布于新街、唐洋、富安等地区，年产销柿果20万吨，主要销往上海及苏南等地区。东台市新街、唐洋等乡镇也是苏北沿海畜禽养殖主要集中区，近几年随着养殖环境综合治理的进一步深入，大力发展农村户用沼气池建设，有关科技人员结合项目建设，积极探索沼液、沼渣在林果生产方面的应用技术，经数年努力，沼液、沼渣在沿海地区柿树等果树上的综合使用取得明显效果，据调查一般可提高座果率5%以上，增产幅度10%--30%，果实甜度提高0.5-1度。增加柿果面光洁度，明显减轻果树病虫害，沼液可有效抑制果树的蚜虫和红蜘蛛等害虫的发生，可在48小时内使害虫减少50%以上，结合冬管施用沼渣对柿树根腐烂病还有明显的防治作用。具体技术介绍如下。

一、柿树的沼渣施肥技术

据测试比较，户用沼气池產沼渣营养丰富，盐分相对较少，大中型沼气工程则盐分相对较高，氮磷钾含量相对较低，有的只有户用沼气池沼渣的五分之一。可结合果园土壤改良和果树长势决定用量，原则是大中型沼气工程沼渣适度多用，户用沼气池产沼渣可少施；长势差的柿树重施，长势好的轻施；衰老的柿树重施，幼壮柿树轻施；掛果多的重施，不结果少的轻施。在上年11月上旬将沼渣与秸秆、麸饼、沤泥混合堆沤腐熟后，分层埋入柿树冠滴水线施肥沟内。一般用量：幼柿树每株4-8公斤；挂果柿树每株施入沼渣10-50公斤。

二、柿树的沼液施肥技术

柿树施用沼液时，一般要用清水稀释后使用，以防浓度过高而灼伤根系。其方法有二种，一是布设滴灌管带，实施滴灌施肥；二是人工开塘浇灌。时间掌握在生长期（3-8月份）之间施沼液。在树冠滴水线挖25cm浅沟浇施或滴灌，每株树用沼液5公斤，取出沼液稀释10-30倍后浇施或随水漫灌；周期为15天-30天浇施一次。果园幼柿树在果树萌芽抽梢前10天，用60%的沼液掺水浇施，每株2公斤，新梢抽出15天后，每株施60%的沼液3公斤做催梢施肥。柿树保果施肥，在柿果直径1cm以上施用，每株施80%的沼肥2-3公斤。

三、沼液在柿树叶面喷肥技术

在柿树每个生长期前后都可用沼液作叶面喷肥。具体方法是：从沼气池水压间或储粪池取出沼液停放过滤后（取自正常产气3个月以上的沼液），浓度控制在30%左右，（即根据沼液浓度、施用作物及季节、气温而定，总体原则是：幼苗、嫩叶期、夏季高温时，浓度低于30%；气温较低，又是老叶时，浓度可适当提高。选择早晨、傍晚或阴天喷施）。喷施沼液时要侧重施叶面背面，如果果树虫害严重可添加适量农药进行喷施，对于结果很多的果树可以在沼液中加入0.05-0.1%的进口尿素进行喷施；对于幼年树或挂果少的果树，在沼液中加放0.2-0.5%的磷、钾，以促进下年花芽的形成；果实膨大期，每亩用沼液100公斤加入0.15%的尿素和0.3%的磷酸二氢钾，喷至叶面布满水珠而不滴水为宜。每隔7-10天喷施一次，可多次喷施。

四、沼肥使用后的柿树果园配套管理技术

1.注意保持正常的整形修剪 幼树期的修剪。幼树期修剪的主要任务是培养骨干枝，迅速增加枝条级次，扩大树冠。严格按照整形的要求，平衡各主枝侧枝原势力，明确从属关系，调整主侧枝角度，分清骨干枝和辅养枝，及时控制辅养枝长势，采取多种措施，促进转化成花。此时修剪注意少疏枝，适当多裁，增加枝量，冬夏剪结合，对旺枝可进行摘心促枝组。成年投产树的修剪。对投产树以疏枝为主，短截为辅，适当回缩。疏枝的主要方法是把交叉枝、重叠枝、细弱枝、密挤枝、病虫枝剪掉，以改善内膛通风透光条件。对各级主枝、侧枝和延长枝适当短截，促生新枝。要在冬季落叶后进行适度回缩修剪，采用短剪为主，疏缩结合办法，剪去密生枝、交叉枝、徒长枝和病枯枝，促使枝条分布合理，剪成合理树势。

2.注意防治好病虫害。冬季修剪应彻底清除病果、病蒂、枯枝、柿树老皮、翘皮及落叶，清除越冬病虫源； 在冬季落叶至春季发芽前应喷布波美5度石硫合剂以防治，减轻来年的危害、树干涂白，一方面能杀死在树皮缝内越冬的病虫，另一方面能防止植株受冻害。沼液对部分病虫害有一定的防治作用，可在每年3月或5-7月虫害较多时期，选择气温较高的下午，将沼液取出后立即用细纱布过滤，用喷雾器喷施果树叶面，在沼液中添加适量的洗衣粉效果更好。