浅谈马铃薯的种植技术

苏顺利+查道顺

摘 要：马铃薯是我国非常主要的农作物产品之一。但是当前马铃薯种的植技术依然较为原始，这样的情况也极大的限制了马铃薯种植技术的研发。结合马铃薯高产、适应性强的种植优势，应当优化马铃薯的选地、选种、施肥以及田间管理等工作。因此，本文就马铃薯的种植技术展开分析与研究。

关键词：马铃薯；种植；技术

马铃薯在我国有着非常广泛的种植地域，同时相较于其他农作物，马铃薯的产量极高，且易于种植和管理，有着很好的土地适应性。此外马铃薯的营养丰富，应用范围广。但是马铃薯的种植也需要在温度、水分、肥料等方面进行有效的控制和管理，因此需要不断研发马铃薯种植的新技术。

一、马铃薯的种植技术

1.土质选择。选择合适的土地是进行马铃薯种植的基础条件，由于马铃薯自身有着独特的性状，例如高产、易膨大、喜肥等，使得马铃薯种植时需要保证能够有着充足的空气。所以在土地选择时，需要选择土质层面有着一定厚度的土地，同时也要保证土质结构比较疏松、具备中等以上肥力。此外，选择的土地需要具有一定灌水能力的位置。只有在这样的地形下才能符合马铃薯种植的基本条件以及马铃薯膨大对空气、水源、肥力、光照等条件的需求。在马铃薯种植的过程中可以在同一土地上进行每三年一个周期的轮作，这样的方式可以有效的降低在马铃薯种植时出现病害的可能。

2.选种。在进行马铃薯的选种时，需要根据自身种植的实际需求选择合适的脱毒品种。同时对鲜、中、晚熟等不同品种在选择种薯时也有着不同的区别。首先，在选择种薯时，需要选择高产品种。其次，如果种植区域处于交通較为便利的地理位置或者是接近城市的郊区位置，则可以选择种植早熟的马铃薯品种。而如果是进行马铃薯的淀粉加工，则需要选择种植淀粉含量高的马铃薯品种。

3.底肥施肥技术。由于马铃薯是一种喜肥植物，需要在选择好的马铃薯种植土地上进行深耕施肥。一般情况下，马铃薯种植土地深耕的深度需要达到25cm，这样的深耕作业是为了保证在马铃薯发生膨大时可以有足够的土壤空间，疏松、通透的土地条件可以更加适合马铃薯的生长。而在施底肥之前，需要对土质条件进行检测，由于在不同地域中，气候和土质成分都有所区别，这就需要根据土质肥力的实际情况来制定在这一区域中马铃薯施肥的方案，达到提高马铃薯产量的目的。通常马铃薯种植时使用的底肥可以是农家肥，根据不同土质情况也可以配合使用一些硫酸锌肥料。保证马铃薯种植时能够有充足的营养，使马铃薯可以快速生长。

4.播种。马铃薯是一种喜凉植物，因此在种植的过程中需要对生长环境的温度进行严格的控制，在温度的控制上，需要结合地面温度以及地下温度两个部分，保证马铃薯种植的环境温度维持在20℃上下最为适宜。同时为了能够保证马铃薯在种植时拥有充足的养分，确保马铃薯真正达到高产的效果，需要对马铃薯的种植密度进行合理设计。结合马铃薯的生长特性，其单株的产量与种植面积的总产量间有着一定程度的矛盾性。所以在设计马铃薯的种植密度时需要结合实际的土地情况，选择产量可以达到最大值的种植密度。

二、马铃薯的养护技术

1.除草工作。清除杂草是种植马铃薯时重要的一个环节。在马铃薯田间管理中进行有效的杂草清理可以提高马铃薯的品质和产量。在马铃薯种植过程中杂草会争夺田间的水分、肥力和阳光，此外也会给马铃薯带来许多的病虫害。当前在马铃薯种植过程中进行除草工作的方式主要有以下几种：首先，是在马铃薯种植之前进行除草，在这一除草方式中可以更加的节省精力和时间。其次是在马铃薯出苗之后进行人工除草，这种方式在除草过程中比较消耗时间和人力。但是可以较为彻底的清除杂草，同时也能对土壤起到疏松的作用，这对保持土地水分和维持土壤温度有着重要的作用。

2.中耕培土工作。在种植马铃薯时需要对中耕培土工作予以高度的关注，这对马铃薯的根茎数量有着十分重要的作用。在马铃薯的生长发育过程中，需要在较为阴暗的土质环境，马铃薯的叶腋才能发育成为匍匐茎，进而在匍匐茎的最顶端膨大出马铃薯的块茎。此外，只有进行合适的中耕培土能够保证马铃薯的块茎不会出现外露，形成绿肩以及青头，保证马铃薯的外形美观。

3.追肥和灌溉。在马铃薯田间管理中，需要有效的进行灌溉和施肥。首先，在马铃薯生长的过程中，需要在团棵时进行第二次施肥，在施肥之前需要查看田间马铃薯的生长情况，然后再加入适当的氮肥，保证马铃薯的叶子可以正常的生长，在施肥时应当选择阴雨天气，同时控制施肥量，避免过度施肥，导致马铃薯的地上部分生长过快，影响马铃薯产量。其次，需要对马铃薯进行合理的灌溉，控制好田间水分。在马铃薯出苗时，需要进行1到2次的灌溉。

4.病虫防治。当前马铃薯种植的虫害主要有金针虫和蛴螬等，这些虫害会影响马铃薯种植的产量和品质。但是，在我国马铃薯种植过程中普遍缺少专业的马铃薯病虫防治的技术知识，也缺少相关的技术型人才，这就对马铃薯种植的产量和品质造成很大的影响，甚至出现经济损失。因此需要加强对马铃薯种植过程中的田间管理。首先，可以选择干土搭配辛硫磷，对病虫进行预防。其次在马铃薯生产的过程中，使用500倍的辛硫磷药液对马铃薯植株进行杀虫。

而马铃薯种植中还要对病害进行预防和管理，在马铃薯种植过程中主要有青枯病、晚疫病、环腐病等。防止方法主要有：第一，选择健康的种薯，施加适当的氮、磷、钾肥料，提高马铃薯的抗病能力。其次，将种薯用药液进行浸泡，提升种薯质量。此外，需要马铃薯种植人员对田间进行定期的药物喷洒，避免出现马铃薯病害。

三、结语

总而言之，马铃薯是我国最为主要的农作物之一，不仅有着极高的产量，同时也具备较高的生命力和适应性，适合在我国很多地区进行种植。但是，当前我国的马铃薯种植技术和管理模式还存在着一定的问题，因此需要在马铃薯种植技术上予以更多的重视，保证我国马铃薯的种植水平不断发展。

参考文献：

[1]李洁.浅谈马铃薯的种植和管理技术[J].种子科技，2017，05：71+73.

[2]覃合凡.马铃薯的种植技术与效益浅谈[J].农技服务，2014，06：41+43.endprint