关于蚕豆绿色高产栽培技术

马金兰

摘 要：蚕豆作为青海重要的种植作物之一，不仅满足了人们的饮食营养需求，同时又能固氮肥田养地。农业绿色化、现代化发展背景下，蚕豆绿色高产栽培技术迎合了农业绿色化发展理念，同时也极大的提升了蚕豆种植产量及品质，同时也维护了生态环境健康。基于此，本文以青海省为例，着重探讨了蚕豆绿色高产栽培技术的发展与应用。

关键词：青海;蚕豆;绿色高产;栽培技术

青海省作为蚕豆的高产区域，日照时间较长，气候独特、地理位置优越，海拔较高，昼夜温差较大，这为蚕豆种植打下了良好的基础。为了进一步提升蚕豆产量及品质，应用绿色高产栽培技术具有重要的现实意义。

一、精选种子，播前处理

在种植蚕豆之前，要合理的选择种子，确保所选择的蚕豆种胚部饱满，荚形大，色泽鲜亮的种子，并且要确保其无病虫害。在完成选种工作之后，要及时的进行种子处理，这能够有效提升产量。首先要进行暴晒处理，在阳光下暴晒种子两小时，以此来加快种子内的物质转化，将废物排出，以便于在播种之后促进种子发芽生长。其次，要做好根瘤菌接种工作，这是提高产量的重要举措，在这一过程当中可以将200克根瘤菌粉+2.5千克水，混合后喷洒在种子上进行进行均匀拌种。在这里需要我们指出的是，做到随拌随种，播种完成后及时的覆土，避免阳光长时间照射杀死根瘤菌。

二、轮作倒茬，开沟整地

蚕豆禁忌连续种植，避免导致病虫害的发生。不仅如此，如果连续种植，会导致蚕豆根瘤菌生活在酸性土壤当中，严重影响着根瘤菌的生长发育，降低繁殖速度及固氮能力，进而导致所生长出的蚕豆植株矮小，花荚数明显减少，最终导致减产。在这种情况下，种植蚕豆前茬最好以种植小麦、马铃薯等谷类作物最为适宜。

众所周知，蚕豆属于深根系作物，因此在播种之前必须要认真做好整地工作，提高土壤的松软性，以便于根系生长，并形成根瘤，提高蓄水保肥能力。土壤在具备较高的松软性及透气性后，根瘤菌的繁殖速度明显提升，固氮能力明显加强，进而促进蚕豆植株的快速生长发育。除此之外，在收货前茬作物之后，可以深翻土壤15厘米，提高其积蓄雨水的能力，在必要的时候，可以进行冬灌或春灌，耱耙保墒 。

三、适时播种

一般来说，最适宜播种蚕豆的时间为每年的四月上中旬左右，无论是过早还是过晚，均会影响到整体产量，并且会影响到次年作物的种植。每亩地用种量10千克左右。在播种之前应使用根瘤菌作为拌种工作，行距控制在30厘米左右，株距控制在15厘米左右，深度控制在5厘米左右，播种完成之后及时的覆土。与此同时，在播种的过程当中要合理的控制好播种密度，针对晚熟品种、旱地种植情况下每亩地为4000-5000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩地用种量为7千克左右，在针对一些早熟品种、湿地种植情况下每亩地为5000-6000蔸，每蔸播种2-3粒，每亩地用种量为7.5千克左右，在完成播种之后要及时的利用湿润的火土灰盖种，以便于蚕豆发芽出苗。

四、科学管理

在管理的过程当中，应做好两个方面的工作，一方面是用水，蚕豆喜湿忌渍，因此必须要确保灌溉的合理性。在前期灌溉时应确保土壤湿润，加快蚕豆发芽出土，在后期灌溉时应确保土壤干爽，以便于植株根系生长，茎叶粗壮，同时要注意做好防渍工作。另一方面是施肥，在施肥的过程当中应以农家肥、磷钾肥为主，当植株在发芽出土之后，利用人粪尿加适量水稀释之后浇施，每间隔3天浇施一次的，待到植株长出6片叶、高约8厘米的时候，要及时的利用稀释后的人粪尿加每亩地10千克复合肥进行浇施，然后在现蕾期以及结荚期，继续使用上述肥料分别施肥一次。在花荚期前追肥的过程当中，应做好除草培土工作，到了蚕豆盛花初荚期，应做好根外追施磷钾肥，不仅保花保果，而且能够达到高产目的。同时要注意合理的施加磷钾肥及氮肥，施加磷肥能够有效提升根瘤菌活力，提高固氮作用，鉀肥则能够提高植株的抗病能力及抗倒伏能力。一般来说，每亩地施加钙镁磷肥25千克左右，500千克湿润水土灰进行盖种。蚕豆幼苗期，其根瘤较小，根瘤菌的固氮能力并不强，在这个时候，每亩地应施加碳铵8千克左右，促进其健壮成长，促进根瘤形成。

五、整枝打尖

认真做好整枝打尖工作能够实现对植株养分的合理分配。打尖时间应控制在盛花后期，进而控制蚕豆植株的营养生长，增加株荚数、荚粒数，促进其早熟，避免倒伏，最终达到高产的目的。一般来说，当植株主茎花开出10层，分枝花开出6层的时候，就可以开始打顶，在这一过程当中，要选择晴天打顶，打尖以看不见空心最好，同时要做好打心不打叶，认真做好打尖工作，能够促使蚕豆早熟一周。

六、病虫害防治

蚕豆虫害主要以蚜虫为主，尤其是在苗期，一旦感染蚜虫害将会极大影响到植株的生长。基于此，必须要认真做好防虫工作，可以使用抗蚜威可湿性粉剂来进行防治，每间隔一周施药一次，连续施药三次即可。蚕豆病害主要以褐斑病为主，感染褐斑病的蚕豆叶片会出现大大小小的病斑，在防治的过程当中可以使用多菌灵可湿性粉剂、甲基托布津可湿性粉剂等药物来进行喷施防治，均能够起到良好的效果。

七、收获与贮藏

当蚕豆植株豆荚变为黑褐色，叶片逐渐枯黄并且脱落的时候即可收获，在这一过程当中禁忌低茬收割、忌 带根收获，避免丧失根瘤固氮的作用。在完成收获之后要及时做好晾晒工作，最大限度的避免出现腐烂、发霉等现象。除此之外，要做好储存工作，在储存的过程当中要确保环境的适宜性，要确保具备良好的避光性、干燥性以及低温性，进而在降低蚕豆粒变色速度的同时，延长保鲜时间。

八、结语

综上所述，青海省地理位置优越，气候、地形、温度非常适宜蚕豆的种植。现阶段，随着无公害理念的提出，蚕豆绿色高产栽培技术引发了越来越多人的关注，在应用该技术的过程当中，要认真做好上述几个方面的工作，确保技术应用的科学性与合理性，在促进蚕豆高产的同时，降低生态环境污染，促进蚕豆种植业绿色化发展。

参考文献：

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