优质小麦栽培技术要点探讨

于波

摘 要：当今时代，经济水平有了很大程度的提升，人们的生活质量得到了改善，对于饮食的质量有了新的需求。小麦是人们餐桌上的主要粮食之一，所以说，小麦的品质对于人们饮食的质量有着直接的影响。因此，相关的工作人员要加强小麦栽培技术的研究，使小麦的质量能够得到改进。

关键词：技术要点;栽培技术;小麦;质量

小麦是我国主要的粮食作物之一，其品质对于人们的生活质量有着直接的影响，使用科学合理的技术对小麦进行栽培，能够改善小麦的质量，保证人们的生活品质。在本文中，对高品质小麦栽培的原则和使用的技术进行了探讨和分析，希望能够为相关的工作人员提供一点工作上的思路，推进我国种植业的发展。

一、提高小麦品质的原则

1.品质和产量同步原则。现阶段，我国工业化建设和城镇化建设的力度越来越大，占用了很多的耕地面积，导致粮食种植的数量越来越少，但是，我国的人口数量并没有减少，每天需要消耗掉大量的粮食。小麦作为人们主要的粮食来源，一定要保证小麦的产量，避免因粮食产量不足导致人们陷入到生活困境中。所以，在对优质小麦的栽培技术进行研究的时候，研究人员不要忽略了小麦的产量，不然小麦品质上去了，但是产量下来了，还是不能从根本上改善人们的饮食品质。当然，在追求小麦产量的时候，相关的研究人员也不要忽视了小麦的质量，只有在坚持品质和产量同步的原则下对栽培技术进行研究和探讨，才能够使小麦达到优质的状态，促进我国种植业的发展，提高人们的饮食的质量。

2.生态环保的原则。在对小麦的品质进行改善的时候，工作人员需要在原来的基础上采取一些技术手段或者是使用一些药物，而且，必然是要花费大量的时间进行试验和摸索的。为了使我国的生态环境不会受到破坏，保证人们的基本生活条件，相关的工作人员在改变小麦的种植方式或者是使用一些新的药物的时候，要坚持生态环保的原则，科学合理的使用种植技术，避免资源的过度浪费以及使当地环境受到破坏。

二、使小麦达到优质的栽培技术要点分析

1.小麦品种的选择。品种对于小麦的品质有着一定的决定性作用，所以，就提高小麦的品质来说，做好品种选择工作是非常有必要的。首先，工作人员要保证选择的小麦品种是通过权威的审定的。然后，工作人员要对种植地区的环境条件进行充分的研究和分析，结合生长的具体环境选择适合的小麦品种。最后，在选定了品种以后，工作人员要先小面积的进行种植试验，查看小麦的生长状态和果实品质，待合格之后再大面积的推广种植。

2.种植前的土地管理

（1）整地。在播种工作之前，需要进行整地，整地最好选用深耕的方式，这样能够让小麦的根部深入到地下，不仅能够让麦苗吸取到土地中更多的养分，还能够提高小麦的抗倒性。在通常情况下，不用每次播种前都要进行一遍深耕的，两年深耕一次就可以了。而且，在深耕的时候最好使用犁，这是因为使用机器进行耕地达不到相应的深度，耕地的深入保持在三十公分左右就可以，别超过三十五公分。除此之外，现在的秸秆一般都进行了还田处理，通过深耕能够将还田的秸秆放入土壤里，增加土壤的肥力，使小麦能够获取到更多的营养成分，从而使小麦茁壮的成长，有利于提高小麦的品质。

（2）施肥。在种植业中，施肥是必不可少的，合理的施肥能够改善土壤的结构，为植物的生长提供一个有利的外界条件。对于优质的小麦来说，在施肥的时候，要以有机肥为主，化肥为辅，并且还要合理的控制施肥的量，避免烧苗。一般情况下，每亩使用有机肥三吨到四吨，尿素十千克左右，硫酸钾二十千克左右，磷酸二铵二十千克左右等。

3.播种

（1）拌种。为了避免小麦受到病虫的伤害，要进行拌种工作。为了使小麦能够健康的成长，要选择高效低毒的种衣剂。如果没有种衣剂的话，可以使用药剂。

（2）土壤湿度。土壤湿度对小麦的出芽率有着直接的影响，为了提高小麦的质量，土壤的湿度要达到土壤持水量的百分之八十。所以，在播种小麦之前，种植人员要采取一些措施，控制土壤的湿度，对于那些干旱的土地要进行灌溉，如果上一茬是水稻的要将田间的水放出来。

（3）播种时间。在播种小麦的时候，要根据当地的天气情况选择合适的播种时间。如果播种时间过早的话，生长前期天气比较暖和，小麦就会长的比较大，这样不利于小麦过冬。反之，如果播种的时间比较晚的话，小麦还没长几天，天气就变冷了，影响到小麦的正常生长。

（4）播种密度。为了使小麦在后期的生长中能够有足够的生长空间，获取到足够的营养成分，而且还要保证每亩地的产量，就要合理的控制播种的密度。在播种前，种植人员要提前規划好每亩地小麦的颗数，为小麦的生长创造出一个合适的环境。

（5）播种深度。播种的过深和过浅都会影响到种子的发芽率，所以，要合理的控制播种的深度，一般来说，播种的深度控制在4厘米左右。在播种的时候最好选择机械进行播种，这样能够有效的控制播种的深度。

4.播种后的日常管理。在播种工作结束以后，种植人员还要做好麦田的日常管理工作，从而保证小麦的品质。首先，在小麦出苗后，如果有的地方没有出苗的话，就要进行移栽。然后，要关注土壤的湿度，如果土壤缺水了，就要进行灌溉。之后，向麦田施撒肥料，使土壤中的营养成分能够保证小麦的正常成长。在小麦拔节孕穗时期，要注意相关肥料的使用，从而使小麦能够穗大果满，达到优质的目的。最后，相关的种植人员还要做好病虫害的预防和整治工作，对于一些比较常见的病虫害，要提前采取措施，避免小麦感染病虫害。当发现小麦有疾病症状的时候，要及时的采取治疗措施，避免情况恶化，影响到小麦的品质。

三、结语

总之，小麦的质量对于人们的日常生活有着直接的影响。在新时代，不仅要让人们能够吃得饱，还得让人们吃的好，所以，就要提高小麦的质量。因此，在平时的工作中，种植人员要使用科学合理的栽培技术，结合具体的情况，选择优质的品种，做好播种前的准备工作，为小麦的生长创造出一个良好的外界条件，在播种的时候，要合理的控制播种的密度和深度，保证小麦的出芽率，然后，在平时的工作中，要做好日常的管理工作，减少不利因素对小麦的影响，使小麦能够健康的成长，提高小麦结穗的质量。

参考文献：

[1]葛建军.优质高产小麦新品种徐麦31的特征特性及其高产栽培技术[J].山东农业科学，2011，（ 5 ）：107-108.

[2]王立功，张娟，蒋明洋，等.优质高产小麦新品种洲元9369超高产栽培技术[ J ].中国种业，2010，（ 5 ）：56-57.

[3]孙小龙.小麦优质高产配套栽培技术[ J ].中国科技投资，2013，（26）：395-395，414.