浅谈黟县香榧栽培管理技术

时间：2024-05-30

查正良

摘要：叙述了黟县香榧的历史及资源现状，介绍了香榧栽培管理的技术要求，以期能促进黟县香榧产业发展，增加香榧效益。

关键词：香榧;栽植;雄树;抚育;施肥;病虫害防治

香榧（Torreya gran-dis Fort.ex Lindl），又称中国榧，别名细榧、榧树等。香榧为红豆杉科榧树属常绿乔木，早在《唐本草》（公元659年）已有记载，古称“柀”或“柀子”，为我国特有的树种，寿命长达千年，有“寿星树”之称。香榧集经济效益、社会效益、生态效益于一身，种子含有丰富的油脂、蛋白质、氨基酸和多种人体必需的微量元素;种仁是名贵的中药材，具有化痰、止咳、润肺等功效;榧籽油是一种高级保健食用油;假种皮中含有20多种芳香物质，是提取高级芳香油的优质原料;树干通直、材质致密、纹理清晰，是重要的家具和工艺用材。

黟县宏村镇、洪星乡等地自然分布着数量众多的香榧树，有“千峰佳木，万壑榧林”之誉。黟县香榧已有1300多年栽培历史，宋淳熙二年（1175年）的《新安志》就有对黟县香榧的记载。早在明朝时期就被精选为 “贡榧”。21世纪初，黟县的“花生榧”和“小米榧”被鉴定为安徽省良种。黟县野生香榧资源分布面积为2071.52 hm2，总株数33695株，人工栽植面积752.33 hm2。香榧已经成为榧产区的主要经济收入，流传着“香榧熟，衣食足”的谚语。

一、栽植技术

1.造林地选择。香榧肉质根系，需要透气，怕水;喜欢凉爽、怕热。种植地要求土壤深厚、肥沃、疏松、有机质丰富，排水良好，土壤微酸性到中性的壤土、沙壤土最好，过于酸黏、排水不良和pH值5以下的红壤、死黄土以及碱性土不宜种植。结合黟县实际，要做到山里选阳坡，增加光照时间;山外选阴坡，避免光照太长。对于连片大面积造林的山地，要做到适地适树，由于山地不像园地平整，坡度不一样，土层有厚有薄，水分含量也不一样，所以造林前一定要做好规划设计，保证造林成功率。

2.苗木选择。造林苗木要求枝条粗壮、顶芽饱满、叶片坚挺、根系完整且无病虫害。香榧生长缓慢，可采取嫁接改造的方式，使香榧结果时间提前。一是选择2年生砧木嫁接后生长2年以上的嫁接苗造林，苗木要带土球或容器苗。二是选择2～3年生的实生苗造林，成活后再进行嫁接，苗木要求高度大于70cm，地径大于1cm，尽量做到即起即栽。三是老树改造嫁接，黟县野生香榧树较多，可以有选择的将性状优良的品种嫁接到生长旺盛的中幼龄野生香榧树上，选择时要注意雌雄株比例及古树保护，嫁接后要做好保湿、遮荫及防护措施。

3.栽植技术。香榧最佳种植时间是10月下旬至12月上旬，其次是春季2月下旬至3月上旬。最好选择阴湿天气，避开高温、大风和干燥天气。栽植的株行距在4m×5m左右，密度为450～600株/hm2。由于香榧根系对土壤的透气性要求较高，栽深了通气不良，容易烂根，因而要浅栽，苗木的粗根基部及嫁接口一定要露在土外。栽植时，先将表土填入栽植穴内，将苗竖直放入穴中回填土壤，填土时要边埋土边轻轻踩实，当埋土70%时，将苗木轻轻提起，使根系在土壤中自然伸展，再加土轻轻踩实，覆土成馒头形。要做到香榧羽状枝的叶表面大部分向着阳面，保持与原来苗木阴阳面一致，不反山。

二、雄树配置及人工授粉

1.雄树配置。香榧花单性，雌雄异株。由于认知的原因，黟县野生雄树保护不力，影响香榧产量。应通过种植、嫁接雄树，达到满足自然授粉所需的雄树数量。雄树配置一般在3%—5%左右，位置选择在下风处，因为开花季节风从下往上吹。要加强对雄榧树的管理保护，使其生长旺盛，多开雄花。

2.人工授粉。香榧雌雄异株，雌雄树花期不一致，再加上如果授粉时正遇上阴雨天气，会造成授粉不良。因此，香榧需要实施人工授粉，以提高产量。授粉的具体方法为先采集成熟的雄花，置于阴凉通风处保存，在雌花开放后的5-7天内，用撒粉法或喷雾法进行人工授粉，人工授粉应选在晴天露水干后进行。但切忌授粉过多，而造成人为的大小年。

三、抚育管理

1.抚育管理。俗话说：“三分造，七分管”。每年7-8月浅翻一次，以不超过10 cm深为宜，并割取杂草、嫩枝覆盖根部，以利降温保湿和采收。对坡度较大，水土易流失的林地，周围需砌坎培土，做好水保措施。冬季12月-1月，结合施肥，把榧树周围的土壤深翻一次，落叶埋入土中。可以套种豆类、花生等作物，改善土壤通气条件。抚育管理中除草剂不用或少用，除草剂内吸性，不仅造成榧树死亡，还会造成水土流失。

2.整形修枝。一般在树高1m左右就要整枝修剪，摘心抹芽，培养3～4个骨干枝。对发生偏冠的树苗可采用平拉缓放的方式，平衡各骨干枝之间的生长，增大其开张角度，以缓和生长势;对分枝较少的苗木通过主梢摘顶以促进分枝，从而较早形成比较标准的多主枝自然形或开心形，为丰产打下基础。修剪主要是修除病虫害枝、生长不良枝、重叠枝、平行枝、徒耗营养枝等，保持树形。除萌时，要剥落，不要剪断，在高温高湿季节除萌，要喷施杀菌药进行保护，如甲基托布津类。

四、合理施肥

香榧每年施肥2～3次。春肥采用速效肥，3—4月施入，以促进新梢和雌球花发育;秋肥于9月中下旬采果后施入，用化肥和有机肥，以利于树势恢复;在丰产年份还可于7—8月增施一次夏肥，以磷、钾肥为主，以促进香榧种子发育。香榧造林第一年尽量不要施肥，如果要施肥，在可以控制的情况下，施少量钙、镁、钾类。榧树后期施肥，不要施氯基肥料，尽量施放有机肥。有机肥一定要发酵，菜籽饼肥较好。购买工厂生产的鸡粪，一定要购买正规的合格产品。施肥区域以最外侧冠幅为基准，向外50cm左右，起环状沟、横沟或挖穴施肥，施后覆土。施复合肥时，选择氮比例较低的类型。

五、香榧树病虫害防治

1.香榧紫色根腐病：根部树皮腐烂，主要是真菌危害，造成香榧幼树死亡。跟造林地的选择与管理有关。

防治：用敌磺钠或甲基托布津。掺水灌根，从树干往下注，也可参其他粉在下雨前撒在根部，雨后可融入。同时，将腐烂树皮清除，用石硫合剂涂干。

2.香榧小卷蛾。1年2代，以幼虫危害新梢、叶片，4月至11月。一般在5月、11月下旬入土化蛹。

防治办法：第一代3月下旬到4月上旬，新梢结果枝尚未完全展叶时，用10%吡虫啉可湿性剂2500倍液或毒死蜱乳剂1000-1200倍液噴杀;第二代从6月初起进行防治。

3.香榧瘿螨（螨虫、红蜘蛛）：堵塞香榧叶面的气孔。一般一年危害两次，5月左右开花授粉期一次，第二次在秋季。瘿螨多代同体，虫卵同存。

防治：一定要购买能同时杀螨和杀卵的药类才有效果。

4.蚧壳虫：香榧叶背面的白色是蚧壳虫一种腊，是蚧壳虫为了保护自己的。

防治：购买能溶解腊的杀蚧壳虫药物喷洒防治。

5.煤污、绿藻类：减少叶面光照，降低光合作用。防治：用硫酸铜或波尔多液，在气温回升的时候开展防治。

参考文献：

[1]韩宁林，王东辉.香榧栽培技术[M].北京：中国农业出版社，2006.