广西甜瓜种植户对技术需求的状况研究

石保纬 李宇翔 莫良玉 范稚莲 王田月

[摘要]对广西甜瓜种植户的技术需求情况进行研究，发现在对各类型的技术需求中，种植户对病虫害防控技术以及节本高效栽培技术的需求占比最高，达到了100%;而对贮运和加工技术的需求却不足50%。当前广西甜瓜种植户对各类型技术需求程度不同、农户文化水平相对较低、技术投入成本过高、技术使用后期保障不足等问题，阻碍了农户对先进技术的采用。建议通过根据农户技术意愿合理进行推广、提升农户技术水平、降低技术使用成本、提高政府补贴等措施，提升农户技术采用率。

[关键词]甜瓜产业;技术采用率;需求占比;广西

[中图分类号]F323.3[文献标识码]A

引言

2015年农业部印发的《全国西瓜甜瓜产业发展规划2015-2020》中指出，广西地区要将发展抗逆性好的優质甜瓜品种作为主攻方向。特殊的地理位置以及环境气候培育优质甜瓜品种提供了有利条件，而先进技术的使用可以有效地提升甜瓜品质、降低农户损失、增加农民收益，为了提高甜瓜种植户对先进技术的采用率，需要掌握农户对各种技术的需求情况以及对各技术的满意程度。当前已有不少学者对农户技术需求进行了研究，赵姜等（2014）通过分析河南、浙江甜瓜种植户对不同类型农业技术的需求现状及影响因素，提出在技术推广的过程中要更加重视农户对技术的需求情况，可以通过加大科研力度来简化农业技术，从而提升农户对技术的采用意愿;王珺鑫等（2018）通过分析黄淮河平原地区农户对农业生产技术的需求，提出要加大农村教育投入、加强农户生产技术培训、鼓励农户适度规模经营等来提升农户对农业生产技术的使用率以及降低技术使用成本;何静（2018）以基层农业技术推广为研究对象，从农户需求的角度分析了基层农业技术推广方式的转变，提出农业技术推广人员要深入田间地头，与农民面对面交流，了解农民真实的技术需求，并定期做好技术培训来转变农业技术的推广方式;黎孔清（2018）研究发现，果农受教育程度越高对绿色农业技术的采用率越高，并且果农对绿色农业技术需求受市场收益的显著正向影响，同时更倾向于成本较低的绿色农业技术，因此提出要加大新型职业农民的培养，加强品牌建设，完善政府对绿色农业技术的支持等方式来促进绿色农业技术的推广;包发（2016）对南京城郊农户进行技术需求研究分析，提出要加大力度发展节约型技术，同时要保证对外来农户的技术培训提高农户的技术水平;尹军军（2018）通过分析家庭农场对技术服务需求的影响因素，提出要适度规模经营，同时引导农户采用精细化耕作模式，增强农户对技术的采用。目前针对广西甜瓜种植户对农业技术需求的研究较少，本文通过对广西甜瓜种植户的技术需求情况进行研究，提出相关政策建议，以期为广西甜瓜产业发展及相关政策制定提供参考。

1 甜瓜种植户技术需求情况分析

根据对广西甜瓜种植户的调查，发现其对各类型技术的需求及满意度如表1所示。100%的农户需求病虫害防控技术和节本增效技术;其次是98.55%的农户需求增加产量的良种技术;排在第三位的是提高产量的良种技术，需求占比达97.1%;水肥管理技术以及省工机械技术在农户的需求中分别排在第四、第五位，需求占比分别是85.51%和80.88%;而农户对贮运和加工技术的需求最低，只有47.83%。整体来看，广西甜瓜种植户对各类型技术有着较高的需求，对种植过程中所需技术的采用都达到了80%以上，但是因为当地甜瓜大多都是采购商在田间地头直接购买，因此农户对贮运和加工技术的需求比较低。

从甜瓜种植户对现有技术的满意度来看，超过50%以上的农户对现有的增加产量和提高品质的良种技术、病虫害防控技术、节本高效的栽培技术、省工机械技术、水肥管理技术满意度不高，认为这些技术有待提高或者亟需提高。特别是有20.29%的农户认为节本高效栽培技术亟需提高，有高达75.36%的农户认为提高品质的良种技术有待提高，说明了甜瓜种植户对节约成本的渴望以及种植出高品质甜瓜的期望，因此提高收益对农户来说是最为重要的。目前较多农户只对贮运和加工技术基本满意，其他各类型技术都需要进行提高。

2 农户技术需求存在的问题分析

2.1 对各类型技术需求程度不同

随着经济的快速发展，市场对农产品的需求越来越高，如何通过采用技术来提高农户收益是广西甜瓜产业发展的方向。广西甜瓜种植户在对技术的选择上有着不同的需求程度，农户比较倾向增加收益的技术，对采后处理技术的需求不高。

2.2 农户文化水平相对较低

大部分甜瓜种植户受教育程度较低，对先进技术了解不足，所以对技术的采用意愿也不够强烈。同时由于缺乏专业的技术指导和相关技术培训，农户对先进技术的使用不够专业，难以发挥出先进技术带来的优势，因此降低了对先进技术的信任程度，影响了农户对先进技术的采用。

2.3 技术使用成本过高

农户在生产过程中的投入一般与预期收益有关，当前我国实行的农业生产方式仍是家庭联产承包制，广西甜瓜种植户是以家庭为单位，把甜瓜种植作为家庭的主要产业。当新的先进技术出现，很难对这种生产个体进行改变，由于技术的使用成本过高，农户较难对先进技术有较大的投入。

2.4 技术的后期保障影响农户的对技术的采用

农户对新技术的出现往往存在使用顾虑，由于政府对技术后期保障不够明确，难以消除农户使用技术的顾虑。受资金水平的影响，甜瓜种植户对技术的投入资金有限，同时担心后期保障不足，不敢随意使用先进技术，因此大大影响了农户对先进技术的采用。

3 对策建议

3.1 了解农户技术需求意愿，合理进行技术推广

不同农户种植情况不同，对各类型的技术也有着不同的需求。在农户们对病虫害防控技术和节本高效栽培技术有着100%需求的情况下，技术推广人员要着重对这两种技术的推广指导，同时要加强实地考察，多与农户面对面交流，了解农户的种植情况以及对各类型技术的实际需求情况，才能根据具体情况合理推广农业技术。

3.2 加强科技人员实地培训，提升农户技术水平

由于甜瓜种植户的技术水平相对较低，缺乏专业的甜瓜种植户，大多数农户对于先进技术的使用缺乏指导。科技推广人员要加强对农户产前、产中、产后的培训，在田间地头指导农户种植，以此来提升农户的技术水平。

3.3 加大科研力度，降低技术使用成本

农户为了获得稳定的收入，受技术成本的影响往往会减少对技术的采用来保证自己的收入水平。科研单位要加大对各类型农业技术的科研投入力度，优化各类型技术，降低技术的使用成本，使农户用得起各种技术，以此来提高农户对先进技术的采用率。

3.4 提高政府补贴，促使农户对技术的采用

政府应该完善技术补贴政策，根据各类型技术的价值和成本出台相对应的补贴方式，并且要推出鼓励机制，鼓励农户采用先进技术。用政府补贴的方式来降低农户使用先进技术的成本，促使更多甜瓜种植户使用先进技术。

[参考文献]

[1] 赵姜，周忠丽，吴敬学.农户的技术需求及影响因素分析—以河南、浙江西瓜主产区种植户为例[J].浙江农业学报，2014，26（04）：1122-1127.

[2] 王珺鑫，王磊.农户粮食生产技术需求及其影响因素研究—基于黄淮海平原农户的调查[J].湖南农业科学，2018（09）：108-112+115.

[3] 何静.农户需求视角下的基层农业技术推广方式转变研究[J].农业与技术，2018，38（22）：161.

[4] 黎孔清，陆冉，李群.广西果农绿色农业技术需求及行动机制研究[J].广西民族大学学报（哲学社会科学版），2018，40（05）：121-128.

[5] 包发，林光华.城郊农户农业技术需求实证研究—基于南京农户的调研数据[J].湖北农业科学，2016，55（06）：1617-1622.

[6] 尹军军，余国新.新疆家庭农场对农业技术服务需求及影响因素研究[J].北方园艺，2018（18）：172-179.