河北省玉米种植结构调整策略与建议

刘曼 徐胜利 崔玉虎 连大鹏 刘海燕 刘媛

[摘要]在供给侧结构性改革政策下，河北省玉米种植结构调整对华北地区甚至是全国的粮食供应都有重要的意义。通过对张家口市和保定市种植玉米农户进行走访调查，发现种植玉米的农户对种植玉米的意愿普遍较高，但是也存在着品种抵抗风险能力差、农业保险参保率低、销售渠道单一等问题。根据河北北部、中部和南部不同地区的市场与自然特征，对政府、企业和农户个人提出玉米种植结构调整建议。

[关键词]玉米种植结构;策略;河北省

[中图分类号]F327[文献标识码]A

河北省地势复杂多样，平原与山地共存，自然条件十分优越。河北省为农业大省，经初步核算，河北省三大优势产业产值占农业总产值比重高达68.3%，农业质量效益和竞争力明显提高。河北省气候属于温带大陆性季风气候，四季分明，年日照时数2303.1小时，年无霜期84～201天，年均降水量为484.5mm，地形复杂，生态多样，属典型的农业发展区域。

1玉米概况

玉米含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、微量元素、纤维素等，具有高营养价值与商业价值，有“谷物之王”、“饲料之王”之称。2017年，河北省省玉米种植面积3060千hm2，同往年相比，有所下降，逐步调整农业种植结构，使其更为优化。河北省玉米机械化播种水平达到75%左右，主要集中在石家庄、邯郸、沧州等地。玉米种植类型多样，生产力水平、机械化收获程度等参差不齐。

2玉米种植结构调整重要性

从大方面看，我国粮食总供求较为均衡，但其结构性矛盾较为突出。随着国内消费需求放缓、进出口玉米产品冲击力度提升，当前玉米供大于求，库存玉米增加，种植效益降低。因此，根据河北省玉米供求状况，同时结合实际，需要进一步优化种植结构与区域布局，提升河北省农业知名度。

河北省进行玉米种植结构调整，第一，可以缓解省内玉米库存积压，提升农业效益，适应玉米发展新趋势，提高河北省玉米产业的竞争力。第二，有利于促进玉米种植效益，保证玉米有效收获，从而获得优质玉米。第三，进一步优化玉米产业结构，延长玉米产业链，鼓励发展地区特色玉米产业。第四，倡导农业可持续发展，保护生态环境，实现河北省农业生产提质增效，走高效、节约、生态的农业可持续发展之路。

3玉米问卷调研分析

本次调研于2018年5～7月进行，以发放问卷为主，本文将会以保定和张家口为主要实地调研对象，主要分成两大部分：基本种植信息与现状。

基本种植信息从年龄、文化程度、调查对象、总种植面积与种植时间等方面着手，保定玉米种植面积与产量居河北省前列，种植面积约0.67hm2，玉米种植农民年龄主要集中在50-55周岁，以男性为主体且文化程度较低，体现出农村农业主要劳动力还是以农村留守人员为主，玉米种植时间集中在四月下旬或五月上旬，以经验为主，受自然条件影响较大。张家口玉米基本信息基本与保定相同，但是其种植面积较少，大都集中在0.335～0.402hm2，这由于张家口地理位置原因，位于河北省北部，地势较为复杂，耕地较少。

种植现状从品种、种植风险、农业保险、销售渠道、農户满意度等方面体现。保定市玉米种子品种有农单902、吉祥1号、正丹958、改良828等，有广泛的、良好的适应性与抗逆性，适合其种植。种植风险以自然灾害和种子质量为主，体现出农民对自然灾害的应对性差，以及辨别种子的能力较弱，同时未参加农业保险的种植户约占85%，说明其玉米种植保护意识不足，销售渠道以农村流动商贩为主，价格影响较大，容易给农户带来损失。玉米种植户对玉米收益满意度一般约占80%，同时继续种植的意愿高达90%多，说明农户的玉米种植意识还是较强，但是缺乏必要的玉米种植知识与政策支持。张家口玉米种子品种以吉东23号为主，该品种适合在北部晚熟地区种植，种植风险、销售情况与农业保险状况与保定市几乎相同，说明农民的玉米种植综合素质有待提高，政府要积极进行玉米种植技能培训与相关政策的出台，全力保障玉米种植户的效益。

3.1 保定、张家口玉米种植结构具体分析

保定：调研主体以一般农户为主，出现个别种植大户，平均种植面积大约为0.536hm2/户，玉米种植较为集中，化肥大约100袋/元，且机械收割率约为50%，其销售渠道一般为卖给流动商贩，扩大种植意愿较低，农民知识水平有限，但是希望得到政府部门的技术与政策支持。具体情况见表1。

张家口：调研主体与保定市情况相同，但个别种植大户的种植面积远小于保定市，一般种植面积约为0.335～0.402hm2，但其产量较低，土地所用种子数量较多，销售渠道单一，成本较高，玉米价格波动较大，自然灾害较为频繁，导致河北省北部玉米种植产量较低。具体情况见表2。

4 玉米种植结构调整策略

从河北省玉米种植实际出发，结构调整需要以市场为导向、贴合政策、提高产品质量。坚持以市场发展为导向，以效益为中心的根本原则，加强玉米种植指导，提升农民素质。同时，要因地制宜确定工作重点与战略目标，结合现代农业发展理念，发展特色玉米产业。最后，要以提高玉米质量为核心，在农业生产过程中积极提升产品质量，紧紧围绕“优质、高产、高效”的目标对玉米种植进行区域调整。通过以上策略，进一步调整河北省玉米种植结构，调整玉米需求状况，提升玉米产品认可度。

5 玉米种植结构调整建议

根据2018年河北省玉米产业形势分析，从种植地区分布看，2015～2016年种植面积比较大的地区依次是沧州市、保定市、邯郸市、邢台市，种植面积均在333333hm2以上，这4个地区的玉米种植面积之和占河北省玉米种植面积的一半，是河北省玉米种植的主要区域。玉米种植面积最少的为秦皇岛市，2015年与2016年种植面积仅占全省的3.11%和2.71%。由此提出分区域玉米种植结构调整建议，仅供生产实际参考。