红枣嫁接技术

卡米拉.莫明 吾尔尼沙.卡得尔

红枣是一种喜光、喜温、根深、抗旱、耐瘠薄的多年生经济树种,对土壤要求不严,在沙土、沙壤土、轻粘壤土里均能正常生长,非常适宜托克逊县种植。近几年来,根据吐鲁番地区农业十一五规划,托克逊县大面积建造红枣园,在本县原有品种基础上,引进新品种,大力开展品种改良,初步取得很好的经济效益。通过实践,总结出了一套红枣苗的嫁接技术,此种技术适合干旱、风口、多风区域。现将该技术介绍如下:

1 接穗的准备

红枣一般种植2~3年之后,若发现品种不好,可采用嫁接的方法来改良品种。所以,选择适合当地气候条件、果品销路好的品种至关重要。

1.1接穗的准备

接穗的采集在枣树进入休眠至树体萌动前均可进行,但在3月份采集接穗,芽的质量最好。

1.2接穗的选择

选择生长健壮、无病虫害、品种优良的成年丰产枣树上的枝芽。接穗应选用当年生的枣头1次枝最好,当接穗供应不足时也可选用2年生枣头2次枝,但其缺陷是发出的多是枣吊,要在枣吊长至2个芽后摘心,促其发成枝。

2 嫁接时间及嫁接前的准备

2.1嫁接时间

新疆吐鲁番地区红枣主要于春季进行枝接,嫁接时间根据枣树物候期而定,发芽前7~10天即可开始嫁接。一般在4月初至5月底均可,最佳时间是4月初至5月初,此时,砧木树液已开始流动,细胞恢复分裂机能,伤口易愈合,苗可提早萌芽,苗木生长期长,成苗率高,能培育出较多的壮苗。

2.2嫁接前的准备

为提高嫁接成活率,可在嫁接前1周左右视土壤墒情灌透水1次,增加土壤水分,提高嫁接成活率。

2.3对枝剪的要求

枝剪的质量对嫁接速度和成活率有重要影响。一般要求枝剪开刃好、锋利且刀口不变形、不开叉。手持剪刀的方法是:刃口朝向四指,拇指放在刃背一侧。

3 嫁接方法

3.1皮下接,又称插皮接

3.1.1削接穗:接穗下端削成3~4cm的斜面,在背面削成一个小斜面,并把下端削尖。两个斜面之间厚度一般在0.3~0.4cm。此外,接穗的厚度还要看砧木的粗度,粗的厚一些,细的薄一些,以能插入为准。顶芽应留在小斜面一方。

3.1.2剪砧:在砧木距地面6cm处剪断,削平剪口,在砧木一侧割一个比接穗稍微小一点的纵切口,深达木质部,顺势用刀轻轻将上方皮层和木质部分开。

3.1.3插入接穗:接穗大削面对着木质部,尖端对着切缝,手按紧砧木切口,慢慢插入,使接口不致撑破,插入时不要把削面全部插入,留白1.5cm。

3.1.4绑扎:用有弹性的塑料条,将接口自上而下包扎严密,不露缝隙,塑料条一般宽2~2.5cm,长度以砧木粗细而定。

3.2劈接,也叫割接

3.2.1削接穗:接穗下端削成楔形外侧宜厚于内侧,削面一般长3~4cm,削面要平整光滑。

3.2.2剪砧:在砧木离地面6cm处剪断,剪口要平,在砧木中间用刀向下切一个3~4cm的纵切口。

3.2.3插入接穗:把接穗稍厚的一面朝外,轻轻将接穗顺切口插入,使双方形成层对准,上边留白0.5cm。

3.2.4绑带:将已剪好的长10cm、宽3cm的塑膜条(弹性好,厚度0.14mm)自下而上包严绑紧。不能留有缝隙,以免接口失水或进水,同时可减少接口处砧木萌生。

4 嫁接后的管理

4.1抹芽除萌

红枣嫁接后15天开始发芽,为保证接穗正常萌芽生长,应及时除去砧木萌芽。一般来说,自萌芽起1周1次,连抹3次,直至不影响接穗萌芽和正常生长。如在生长过程中发现有多头现象,应及时选优去劣留单头;有的品种的二次枝只抽生枣吊,应尽早掐枣吊尖,以刺激主芽萌发枣头。

4.2水肥管理

一般苗高10cm左右时结合追肥浇水1次,以后视苗木生长状况和旱情再浇1次,至落叶后土壤封冻前灌越冬水。生长期除追肥外,应每隔15天叶面喷施0.3%尿素等促进苗木生长。

4.3促进苗木充分木质化

在8~9月可适当修剪防止苗木贪青,9月中下旬停止灌水,以促进苗木木质化,10月底至11月初均可冬灌,使苗木充分木质化,有利于苗木安全越冬。

4.4虫害防治

红枣萌芽期有食芽虫蟓甲 、金龟子和生长期的红喙天牛、红蜘蛛等为害,应及时对症下药防治。

5 改良劈接法的主要特点

5.1提早嫁接、延长苗木生长期

春季气温回升后,树液开始流动,砧木尚未离皮,此时即可进行嫁接,一般可提前到萌芽前15~20天,从而提早萌芽,延长苗木生长期,最终获得较高的成苗率。在山西太谷地区,4月初嫁接,4月15日蜡层破裂,4月20日左右接口完全愈合、接芽萌发,5月初开始旺盛生长,一般出圃时一级苗率可达80%左右。

5.2砧穗利用率高

传统的劈接和皮下接等嫁接方法常使部分细砧木和粗接穗无法利用,而采用改良劈接法,则对砧穗的粗细度组合要求不严格,即使粗接穗也可配合细砧木嫁接利用,扩大了砧穗选择余地,提高了砧穗利用率,但在生产上为保证苗木质量,一般要求砧木基径0.5cm以上为宜。

5.3嫁接速度快

该方法嫁接工具单一,嫁接省力、易操作,且技术简单实用。只要掌握“四剪接穗,两剪砧木”的技术要领,达到动作连贯一致、灵活运用,一般1人1天可接1000株以上,最快可达1800株。

5.4嫁接成活率高

由于切口倾斜,从而可有效防止砧木劈裂。同时,在切口的夹力下,砧木切口与接穗削面密接,二者形成层能很好地吻合,易绑紧包严接口。更为重要的是,削接穗时,剪刀支点多在接穗上,只要持稳接穗,就容易削成平整的斜面,因而可显著提高成活率,一般在90%以上,最高可达95%。

(收稿:2009-06-08)