关于白城市向日葵产业发展情况的调研报告

时间：2024-05-30

摘要：近年来，由于当地特殊的地理环境，使向日葵成为白城市农业的特色产业。白城向日葵具有品质高、病害轻、无污染等优点，是深受人们欢迎的绿色健康食品，是白城地区主要的特色经济作物之一。然而，向日葵产业在发展中还存在一些不容忽视的问题，本文对比进行了分析和探讨，并提出了一些建议。

关键词：白城市;向日葵产业;调研报告

中图分类号： S565.5 文献标识码： A DOI编号： 10.14025/j.cnki.jlny.2019.24.004

1 白城市向日葵产业发展的基本情况

1.1白城市向日葵种植的基本情况

多年来，由于地理环境等因素的影响，白城已经成为吉林省的向日葵主要产区，也是国内向日葵种植业起步最早，发展最快，品种最多的地区之一。白城市的向日葵因为受地理环境的影响而具有多种优点，是当前深受人们欢迎的绿色健康食品。2019年，全市向日葵种植面积13.44万亩，预计产量达到0.97万吨。

1.2品质优势

白城市生产的食用型向日葵具有粒大饱满，品质优良等优点，在自身的品质上具有很强的竞争力，被誉为21世纪“健康营养油”。其品质优于大豆油、花生油和菜籽油。向日葵油亚油酸含量高达69%，而植物油中亚油酸含量的高低是评价油脂价值的重要指标。

1.3葵花籽加工企业和品牌建设情况

白城市食用型向日葵加工处于小作坊水平，工序简单落后，没有形成规模化生产，主要用途为榨油和果仁。

重点企业主要有大安市亿龙葵花有限公司，位于大安市舍力镇，是农业产业化省级重点龙头企业，主要产品葵花籽仁，年加工能力2万吨。公司总资产1.1亿元，固定资产3500万元，销售收入8000万元，出口创汇10万美元，利税2000万元，带动农户3000户。公司的“亿龙”品牌获得吉林省名牌产品称号、著名商标称号，产品直销到美国、德国、英国、荷兰、丹麦等国家。

吉林洮南葵中宝植物油有限公司隶属于洮南市粮食集团有限公司，位于洮南市洮白公路边，是农业产业化省级重点龙头企业。企业主营植物加工、销售，生产精品杂粮杂豆，葵花籽油年生产能力2000吨、杂粮年生产能力800吨。公司总资产4500万元，固定资产3500万元，销售收入5000万元，利税50万元，带动农户1500户。产品注册商标为“葵中宝”牌，被授予绿色食品A级产品标识，是吉林省名牌产品、吉林省著名商标。

吉林金塔集团实业有限公司。立项“金塔清风肽”葵花盘粉项目，金塔专家组历经5年，最终在葵花盘海绵体中通过研磨、蒸煮、酶解、膜分离等技术，提取出高纯度生物碱小分子肽。获得两项国家专利，即提取发明专利《一种从葵花盘中提取小分子活性物质的方法》，实用新型专利《一种植物小分子提取物的制备机组》。“金塔清风肽”作为一款新型食疗饮品，主要功用清热平肺，止痛止血;主治高血压病、头痛头晕、耳鸣、胸腹痛、子宫出血等。现代医学研究发现，向日葵花盘具有消炎、利尿、降压作用。

葵花加工行业国内知名企业情况，国内从事利用葵花籽炒货加工的知名企业有，洽洽食品股份有限公司、安徽真心食品有限公司、芜湖市傻子瓜子有限公司、江苏阿里山食品有限公司。

2 向日葵产业发展的主要问题

2.1缺乏良种，种植技术管理粗放

由于白城的特殊地理环境，导致适合当地栽培的品种不是很多。在技术管理方面，也过于粗放。种上后放任不管，不用人工授粉，完全依靠自然授粉，造成葵花籽空瘪率高，产量降低。另外，在种植过程中不测土施肥;除草剂过量施用，造成植株药害;灌溉方式也过于简单，没有采用相对先进的滴灌技术。

2.2 连作严重，病害多发

因为当地的土壤盐碱性严重，其他的作物产量低，所以多年来白城地区都在种植向日葵，且因为价值高，面积也在逐年增加，这就导致很多地块都是多年连作，没有进行相应的轮作。不但对地力产生危害，同时导致寄生性杂草发展迅速。菌核病、褐斑病、黑斑病、锈病等病害发生也逐年加重，尤以菌核病为害最重。

2.3 产品的开发利用水平低下

向日葵可以开发出多层次多产品多用途的商品，以实现有效的增值，可是白城市多年来的开发利用形式单一，没有进行精深加工转化，产品的有效利用率不高。

2.4 缺乏大型的龙头企业带动，市场流通体系建设有待加强

白城市的向日葵加工企业数量较多，当时都存在规模小，加工产品单一，精深加工不足等问题，致使产品的附加值不高，产业链条短。而且现在的加工企业还存在设备陈旧落后，工艺简单，管理粗放等问题，这些都严重制约着当地向日葵产业的进一步发展。

3解决措施

3.1加大科普宣传和科技培训力度