花生优质高效栽培模式

艾继敏，姜德君

摘要：花生是辽宁省兴城大田农业生产的支柱经济作物，花生的绿色优质高产高效栽培对兴城“三农”的发展至关重要。农业科技人员都在不断研究推广花生的优新品种、高效肥料及优质高产栽培模式，提高花生生产的综合效益。

關键词：花生;优质高效;栽培模式

中图分类号： S565.2                                  文献标识码：  A                      DOI编号：   10.14025/j.cnki.jlny.2019.02.042

1 兴城市花生生产概况

兴城是辽西地区花生的主产区，栽培历史较长，农民有着丰富的种植经验和较高的生产积极性。兴城的花生种植面积是逐年增长的趋势，已由2015年3万多公倾增加到2018年的近5万公倾，占总耕地面积的2/3。主栽品种是花育23、花育34，占花生播种面积的90%以上，成为全市大田种植的支柱产业。正常年景单产由每公顷3000～6000多公斤。

2 花生优质高效栽培技术模式

2.1优质品种的选择及播前种子处理

要根据以往的销售受欢迎程度及不同的深加工方向，在正规、有资质、信誉好、地点固定的种子经营单位选用生育期在128～133天的花生新品种。例如大果型的花育22、海花一号、冀花16（高油酸品种）;中果型的唐油4号、唐8252、阜花12、白沙1016;小果型的花育23、花育34、花育20、花育52（高油酸品种）、冀花11（高油酸品种）等。

脱壳前晒荚果2～3天，在播种前的10～15天进行，选择晴天每天晒4～5小时。使种子干燥，促进后熟，提高种子活力，提高发芽速度，保证出苗率，缩短出苗时间。始苗期提前1天，出苗盛期可提早5天，可增产5%～10%。剥壳时间离播种期越近越好，剥后分级粒选。

花生种子常附有霉菌病菌，当种子活力下降时，病菌大量繁殖危害种苗，甚至危害荚壳和果仁。还有蛴螬、蝼蛄、金针虫等害虫在苗期或荚果期危害从而减产。采用药剂拌种或种子包衣，可以较好地减轻或防止病虫害对花生的危害。例如50%多菌灵可湿性粉剂处理种子防病效率在80%以上，采用20%氯虫苯甲酰胺SC、22%吡虫啉辛硫磷EC等药剂进行拌种，对地下害虫的防控效率在60%以上。花生种衣剂低毒，一般含有杀虫剂、杀菌剂、复合微肥、生长调节剂、缓释剂及成膜剂等，可防治各种土传和种传病害。具有触杀及内吸活性，杀菌谱广，对地下害虫、根结线虫、蚜虫、花生病毒病等有防治效果。包衣时要注意用药安全、控制用量及用药时间。包衣时间一般前一天或上午包衣，下午播种。用药量根据病虫害的轻重控制在种子量的2%～3%。

2.2 根据气温及墒情把握播种时期

中小粒型的花生在0～5厘米地温连续3天稳定在12℃以上可以根据墒情播种。兴城一般以5月上旬为宜。大粒型的花生要在15℃以上可以根据墒情播种。覆膜花生地温高于裸地，播种期可提前7天左右。在适宜气温环境下气温每升高0.5℃，出苗时间可相应缩短3～4天。

2.3种植密度与栽培方式

适宜的栽培密度，能创造良好的田间环境，使光能利用率高，光合量增加，并且降低病虫害的发生减少农药的用量，从而提高花生的产量和品质。花生的播种密度要根据地力条件、品种特性、种植方式及栽培管理水平确定。一般匍匐型品种应稀，直立型品种宜密。生育期短、开花早而集中、结实范围紧凑的品种应密，生育期长、植株高大、花期长、结实范围大的品种应稀。气温高雨水充足的地方植株生长旺盛种的稀些，而在低温干旱或高温干旱的地方花生植株生长较矮的要密种一些。肥地宜稀，薄地宜密。兴城春播花生综合考虑一般每公倾保苗24万～30万株，覆膜栽培宜稀，一般每公顷保苗21万～27万株。肥水条件好的取下限，晚播者适当增加密度。

播种深度一般3～4厘米，原则是要考虑品种粒型、土壤墒情、气侯条件等因素，干旱年景适当深播，增加播量，雨水充足适当浅播，减少播量，气温高深播，气温低浅播。

近两年，兴城一些种植大户采用的花生小垄双行、膜下滴灌、水肥一体化且全程机械化的增效模式效果很好，达到了绿色优质高效的目的。深翻整地（30厘米以上）、起垄、施肥、播种、喷洒除草剂、铺滴灌管、生物降解膜覆盖、膜上培土、镇压等作业一次性机械化完成。所谓的小垄是相对而言，垄距（大行距）85厘米，小行距25～30厘米，株距8厘米左右，公顷保苗27万株左右。选用花育23、花育34、冀花11等品种，公顷播量190～210公斤。

没有滴灌条件的地块采用根瘤菌拌种，花生专用炭基复合肥应用，增施钙肥、病虫草害综合绿色防治等技术，也是全程机械化。

2.4 测土配方施肥技术应用对产量及效益的贡献

肥料投入在保障粮食安全的同时，也给资源环境和农民收入等带来负面影响。肥料的投入量大且利用率较低，所以在新优品种选用的同时，还要在测土配方施肥（国际上通称的平衡施肥）、减控施肥、应用缓控释花生专用肥料、增施有机肥及钙肥、补充中微量元素、采用绿色高效的栽培模式、病虫害综合防治等方面下功夫，对农民及专业大户进行培训，以达到兴城花生栽培绿色优质高产高效的目的。

测土配方施肥是联合国在全世界推广的先进农业技术，在每年的秋收后对第二年的花生种植田进行土样采集，然后到专业部门进行土壤养分测定，明确知道花生田的土壤养分含量，通过对土壤养分的诊断，按照花生的营养需要按需配肥。肥料配方的选定应由相关农业专家通过分析研究有关数据资料，根据土壤供肥量，不同品种花生的需肥规律、需肥量及不同肥料的利用率选定肥料配比和施肥量。在农业技术人员的指导下科学施用配方肥。当然肥料的选用要以肥料的田间试验为基础。根据地力和花生品种及栽培模式确定目标产量，根据目标产量、土壤养分含量和肥料利用率确定施肥量。一般较平坦的中上肥力砂壤土田块，例如土壤的养分含量也比较均衡的情况下，想达到每公顷6000公斤的目标产量，要施缓控释花生专用肥（10-13-13）或是养分含量相当的复合肥450～600公斤，二铵75公斤，钙肥150公斤，硫酸锌15～20公斤。

根据近两年土壤检测数据看，有些地块土壤严重变酸，且土壤有机质含量降低，三大元素含量失衡，中微量元素缺乏。更加凸显了科学配方施肥工作的重要性。针对这种情况，技术指导上一定注意施肥类型、数量、肥料养分含量标准等。提醒农户施肥时不要单纯追求大量元素的化肥，提倡施用生物有机肥（大厂家的有机质含量40%以上）、生物菌剂、花生专用肥等，同时增加钙锌錋钼等中微量元素的施用，酸化的土壤用石灰调节。肥料一定要购买大厂家生产的，选择正规、有资质、信誉好、地点固定的肥料经营单位。

2.5 田间管理及生长调节剂的应用

在花生的田间管理过程中要做到促早发、防早衰，提高产量和品质。根据当地气温及土壤特点，只要有把握覆土2～3厘米，最厚不超过4厘米。花生最好进行3遍中耕除草，并且做到“头遍深、二遍浅、三遍细”。苗期一定要松土，第一次在齐苗后结合清棵进行，花期可提前5天，覆膜栽培要及时破膜引苗，防止烧苗。第二次见花期再松一遍;第三遍在花生下针期、封垄前进行。最好结合中耕在盛花期进行培土，培成凹形或M形垄面。不伤针、不拢蔓，达到沟清土塇，顶凹腰胖的标准。

花生生长期至少要打三遍叶面肥。初花期叶面肥喷施，或用1%～2%尿素水溶液、0.2%～0.3%磷酸二氢钾水溶液。中后期喷施再加2%～4%过磷酸钙水溶液、2%～3%硫酸钾水溶液。

2.6及时灌水

花生每生产1公斤干物质，需要耗水450公斤。根据花生的需水需肥规律及种植区域的降雨特点，有滴灌条件的地块在苗期、花针期、结荚期分别滴灌一次。土壤湿度不足最大持水量60%时进行，灌水量分别是每公倾70～80立方米、140～160立方米、150～400立方米。配合施用尿素30公斤/公顷、磷酸二铵30公斤/公顷、硝酸钙15公斤/公顷。

2.7 病虫害的绿色综合防治

一是选用优质抗病的花生品种并把好种子关，这是最经济有效的方法。例如花育23较抗叶斑病。做好种子的收、选、晒、藏等工作，播种前药剂拌种或包衣。

二是深翻土壤，精耕细作，合理轮作倒茬，减轻病虫害。

三是在花生团棵期、花针期、饱果期结合肥水管理进行三喷三防。打“三遍药”时，要在第一遍加吡唑醚菌酯，第二遍加噻呋酰胺，第三遍加氟环唑。最好是飞防或机械进行统防统治。

在7月1日左右，进地10米以里看，10株叶有四五个斑点就用药，百菌清、多菌灵、三唑硐等。下午三四点钟喷药，隔七八天再防一遍。

无公害花生的病虫害防治實行以预防为主，生物防治为重点的综合防治策略。化学防治病虫害掌握安全且有效，做到量小、次数少、轻污染、禁用高毒农药。

对花生害虫的防治可采用性诱剂等生物防治技术，还可选用频振式杀虫灯诱杀成虫。化学防治需得10%～15%植株见虫才用药。

2.8 收获时期

当中下部叶片转黄脱落，70%以上荚果果壳硬化、网纹清晰、果壳内壁呈现青褐色斑块、籽粒饱满、呈现品种特有色泽时，及时收获晾晒，尽快将荚果含水量降到10%以下。一般晾晒5～10天，拿起来哗哗响时，水分在8%～9%，如何贮藏都是安全的。花生晚收5～10天，可增产10%。想留种的花生收获期最好不超过9月下旬。

3 结语

通过对多点试验田及核心示范区测产调查、考种分析，单产在每公顷5370～6040公斤。与传统种植方式比公顷产量增加705～1120公斤，增产百分比为14.5%～22.7%，减去模式化栽培多投入的成本，每公顷花生种植可增加经济效益1200～3350元。推广好绿色、优质、高产、高效栽培模式，不但提高了种植户的经济效益，同时也能培肥地力，减轻对环境的污染，而且实现花生栽培的可持续发展。

作者简介：艾继敏，本科学历，高级农艺师，研究方向：基层农业技术推广;姜德君，本科学历，高级农艺师，研究方向：农业技术推广及成果转化。