稻蟹生态种养生产技术集成与示范技术要点

时间：2024-05-30

徐广力，王振，候魁武

（蛟河市拉法街农业技术推广站，吉林蛟河132500）

为了有效解决渔业和水利之间的矛盾，实现水产养殖和水稻种植的共同发展，已研制出稻田中养蟹的生态种养方法，为了保证稻蟹生态养殖取得成功，必须要注重采用生产技术，并且运用先进的管理理念，才能够真正的实现稻蟹生态种养生产技术的集成与示范。

1 稻蟹生态种养殖技术要点分析

一是要进行科学的选址。优质的稻蟹示范区应该选择优质的稻蟹品种，才能够保证产量，通过选用优良品种为高产达效奠定良好的基础。一定要保证水质条件以及生态环境，这就需要对水稻进行水肥控制和防治水稻的病虫害发生，最终才能够达到稻蟹共同生长，而不会因为水稻的病虫害影响其质量，所以在选择地址时，尽量选择一些小型的田块，采用环沟模式，而大块田地则要采用“田”字沟或者是“目”字沟模式来进行建设。

二是要做好病虫害的防治和追肥。为了保证水稻的正常生长，应该培育好壮苗之后进行移栽，在移栽的过程中要保证对根部的损害降到最低。为了防止病虫害在进行移栽过程中出现，应使用药剂来有效防治前期的水稻出现害虫。在防治病虫害发生的同时一定要做好生态种养的一次性深施肥技术。通过进行合理施肥既能够保证稻苗的快速成长，也能够保证稻蟹在水中生长发育，这就需要研究推广实施测土配方一次性深施肥技术。尤其是利用稻田生态种养田水稻专用复合肥，使用的肥料要保证适量，不能过多，也不能过少，一般来讲，每亩稻田一次性施入复合肥要在70～80公斤。一次性施肥之后，不需要再施任何的肥料，就可以保证水稻丰产的需要。

三是推广大垄双行、沟边密植的栽培技术。养殖沟的建设对于提高稻蟹的质量影响非常大，可以采用大沟双行、沟边加密的栽植方式，这样才能够打造一个立体化的生态环境，既能够保证稻蟹的正常生长发育，同时也能够利用边缘效应提高水稻的产量。当下用这种技术进行种植的地方为辽宁省盘锦市，并且已经进行大量的示范应用。在进行这种栽植方法中，为了保证水稻的生长，可以采取通风，提高水温等措施促进稻蟹和水稻的共同生长。通过勤通风、勤透气，保证水温，能够使得水稻不减产，从而提高稻蟹的产量。

2 示范推广到县生态种养殖水质调控技术

为了保证稻蟹生态种养殖水质的调控，需要做好以下几方面的工作：

2.1 及时换水以及对水体消毒

稻田中水质的好坏直接关系到水稻和稻蟹的正常成长和发育，只有创造良好的环境，保证水质不出现任何的污染，才能够提高养殖的效益。一般来讲，每7～10天就要换水一次，尤其在夏季，更要注意对水质进行调节。为了起到消毒的作用，每15天向田内撒一些石灰水上清液或者是泼洒生物制剂调节水质。发现水质变差就要立刻换水，从根本上调节水质。

2.2 推广稻蟹生态种养殖模式化的管水技术

稻蟹生态种养殖的关键因素是水，因此要建立规模化的管水技术，在保证稻蟹健康生长的同时，可以利用种植保持浅水或者是湿润管水，有效的控制稻水象甲发生。可以充分的运用光合细菌，光合细菌的应用可以起到净化养殖水体的作用，增加水中的溶氧量，另外能够促进稻蟹的生长脱壳，提高河蟹的抗病能力。同时又可以作为稻蟹的饵料，提高河蟹的品质，增加稻蟹的产量，因此运用光合细菌作用能够提水稻的产量，也能保证河蟹的质量。