设施黄瓜栽培技术

刘钢

（中央农业广播学校绥中县分校，辽宁绥中125200）

黄瓜在北方设施栽培技术支持下广泛种植，适应性强，产量高，经济效益高，是设施蔬菜的主要种植品种。黄瓜喜温不耐寒，适宜生长温度是20℃左右，适宜生长湿度为75%左右，黄瓜喜酸性土壤，对氮肥、磷肥和钾肥需求量高。

1 种子

1.1 品种选择

北方黄瓜栽培时一般根据区域环境选择适宜品种，辽宁区域主要选择博新系列和津优系列，这类品种抗重茬性能强、抗病虫害能力强，产品肉厚清香，口感好。选择品种后要根据种子大小、颜色和饱满度进行挑选，除掉畸形和变质的种子。

1.2 种子处理

种子选好后要在晴天进行晾晒，并在55℃左右的水中进行烫种处理15min，之后用福尔马林和多菌灵等药液进行浸种，目的是预防和杀死种子上的炭疽病菌。

1.3 催芽

消毒和浸泡过的种子在常温下用水浸泡7h左右，再用棉布擦干水分，放在湿棉布中进行催芽。

2 育苗

2.1 土方配置

需要将种植地土壤混入腐熟过的马粪和细碎草作底肥，搅拌均匀后在每立方米土壤中加入氮肥、磷肥和钾肥各1．5kg，同时加入金雷水分散粒剂、适乐时和晶体敌百虫拌匀。

2.2 育苗

育苗时需要将种子种植在苗床中，每亩大概用砧木2．2kg,黄瓜种子0．5kg，种子播种在营养钵中。播种前选用多菌灵喷洒苗床以消毒，播种后要进行浇水，以为幼苗提供出土的足够水分和营养。

2.3 嫁接

黄瓜嫁接主要有3种方法：一是顶插接。该种嫁接方法适宜的嫁接期为砧木二叶一心，即黄瓜穗刚露出心叶进行嫁接。嫁接前要浇足水，并用百菌灵对砧木和接穗进行消毒处理。操作方法是将所有竹签与接穗下胚轴相同粗度，保证前端尖形，从竹签接口处倾斜插入到砧木胚轴中，再将接穗插入到砧木孔中，顶插法嫁接速度快，成活率高；二是贴接法。该法主要是将砧木的生长点削去，之后在生长点位置将下胚轴劈切1cm左右，将接穗插入砧木内，最后用嫁接夹固定接口；三是靠接法。该法要求接穗比砧木早播种7天左右，在嫁接时在砧木叶子处进行向下切口，将接穗进行向上切口，然后将砧木和接穗进行衔接再固定。

3 定植

3.1 定植前管理

定植前要进行闷棚处理，同时进行土壤消毒，相关实践表明，多菌灵的土壤消毒效果最好，而且土壤中残留农药量低。闷棚时可以在土壤中加入有机肥和腐熟农家肥，之后进行深翻，再用多菌灵浇灌土壤，最后覆盖地膜进行闷棚。闷棚后定植前要将地膜揭开，使大棚通风将棚内有害气体散尽。定植前进行翻地处理，使土壤中的地表土和地下土充分混合，之后起垄进行定植。

3.2 定植

黄瓜定植标准是幼苗长出5片真叶，且叶片浓绿，黄瓜植株长到16cm高时进行。定植时间一般在3月上旬，从播种到定植一般需要55天左右，定植密度按照大小行有不同，小行是40cm左右，大行是80cm左右，穴与穴之间的间隔大概在25cm，每hm2定植植株不少于6万株。定植一般选择在晴天的傍晚进行，浇足水。

4 田间管理

4.1 苗期管理

播种后要用地膜进行覆盖，当有大概2/3的种子长出叶片后将地膜揭掉，在苗期要少浇水，并及时给光照。黄瓜苗期的温度白天控制在27℃左右，晚上控制在13℃左右，在定植前的1周进行炼苗，此时早晚要将大棚草苫揭开以增加通风时间。

4.2 定植后管理

黄瓜要高产高质需要在定植后做好田间管理工作，以保证黄瓜生长的适宜温度和湿度。黄瓜生长过程中喜温，但同时又需要昼夜有一定温差，最适宜的生长温度在10℃～30℃之间。定植后要保证棚内空气湿度在87%左右，同时搭好小棚，夜晚要加盖草苫。定植10天内一般不放风，主要是保证棚内温度，待定植后缓苗后可以揭去小棚，并浇足水，以促进黄瓜根系强壮。缓苗期白天温度控制在25℃左右，夜间控制在15℃左右。当幼苗长到大概30cm高时需要进行吊蔓处理，同时摘除老叶和病叶。

4.3 结瓜期田间管理

当黄瓜坐果并开始生长时，需要进行尿素的肥料追加和浇水结合，大概4天灌水一次，灌水间隔施肥一次。当大棚外温度超过15℃时需要进行通风处理，当黄瓜长到27片叶左右时需要进行摘心，目的是提高黄瓜的采收频率。结瓜后黄瓜进入生长旺盛期，此时叶片功能减少，寿命也在缩短，要加强病虫害的防治，减少浇灌次数，以保证养分可以供给到果实，延长采摘期。

黄瓜是家常蔬菜，市场需求量大，种植面积也在增大，需要从品种选择、育苗、定植、田间管理等环节进行黄瓜高产栽培技术研究，以提高黄瓜的产量与质量。