茄子栽培技术

时间：2024-05-30

郑丽媛

（中央农业广播学校绥中县分校，辽宁绥中125200）

茄子因营养丰富而深受人们喜爱，在辽宁区域种植比较广泛，本区域的茄子主要以长茄为主。长茄属于喜温作物，耐高温性强，对种植周期反应不灵敏，在温度适宜的情况下可四季开花结果，适应性强，产量高，生长周期长。

1 选地整地

茄子种植前要先进行选地，选择土层深厚、肥力好、通透性好、灌溉方便且阳光充足的地块进行种植。地块要平坦且保水能力强，对于前茬是玉米的地块，种植时要深翻并进行阳光曝晒，并施入农家肥作底肥，整理平整后准备耕种。选地后一般在前茬作物收获后进行灭茬处理，之后在第二年4月再进行二次灭茬处理，以保证土壤中无大块土块，土壤疏松平整。

2 品种选择

为了提高茄子种植的产量和质量，需要根据区域进行最适应品种的选择，以保证品种可以适应区域环境，抗病能力强。实际种植经验是六叶茄子和北京五叶茄子在辽宁区域都有良好的生命力。种子直接关系到茄子幼苗的长势，并决定茄子的产量和质量。在种植前需要对种子进行处理，首先要将种子放到高锰酸钾溶液中进行浸泡消毒，时间在9分钟左右，浸泡后用清水清洗干净，之后放入温度在55℃左右的温水中浸泡16分钟，当水温下降到30℃左右时继续浸泡，时间大概是7个小时，之后将种子捞出放在28℃左右室温中进行催芽。

3 短时播种

茄子栽培过程中的生长与自然环境关系紧密，为了获得更好的生长态势，需要选择最合适的时间进行种植栽培。一般大棚的茄子选择在8月中下旬进行播种，9月下旬进行定植，11月下旬到2月下旬进行收获。播种时先将种子放在温室箱中使用特定工具进行表皮处理，之后浇水，再将种子播撒到床面上。正常情况下播种7天左右茄子种子会发芽、出苗，幼苗出土后要保持温度在20℃左右，以促进茄子幼苗健康生长。

4 田间管理

4.1 幼苗及温度管理

茄子幼苗生长到一心两叶时需要进行分苗处理，此时要把幼苗按照一定距离栽培在空穴中，穴之间宽度在10厘米左右，栽培后立即浇水，以防止幼苗在移栽过程中因移动使根部受损和根部泥土的挥发导致幼苗枯死。在田间管理时要根据茄子生长不同时期进行白天和晚上不同温度的控制，以为茄子生长提供良好的生长环境。

4.2 肥料管理

茄子幼苗在生长过程中需要进行肥料的管理。为了保证茄子生长过程中有足够的营养成分，需要在苗床内放置一定底肥，以为茄子种子发芽和幼苗生长提供养分。同时要在茄子生长不同时期进行追肥，以提高茄子植株生长速度，促进根系营养成分的吸收，提高开花结果率。

4.3 水分管理

茄子幼苗移栽时要进行浇水，之后根据茄子生长不同阶段进行间隔性浇水。如果在日常管理过程中发现土壤表层有干燥现象，就需要及时进行补水处理。补水一般在下午进行，因为下午温度低，补水后茄子植株吸收温度较低的冷水不会对植株的生长产生影响。在茄子生长过程中要保证土壤处于半干燥状态，以利于其生长。

4.4 光照管理

茄子在生长过程中必须有足够光照才能促进植株进行光合作用，同时也能消灭一些害虫，促进茄子植株健康生长。在阴雨天光照不足时，茄子容易出现植株畸形情况，此时要将大棚覆盖物揭开，增强大棚内的光照强度。同时空气中的灰尘比较多，容易附着在薄膜上，要对薄膜进行定时清理。

5 病虫害防治

茄子在生长过程中常见的病虫害有黄萎病、红蜘蛛和褐纹病，其中褐纹病在茄子生长的整个周期都可发生，而且危害严重。褐纹病主要是种子携带病菌，所以在种植前要对种子进行消毒处理。褐纹病在高温高湿条件下发生明显，发病时主要从茄子底层叶片开始，发病初期会在叶片上产生白色水渍状大小的斑点，之后白色斑点变成褐色圆形斑点，严重时成不规则的大斑点，斑点连成一片时叶子将穿孔枯萎而死。褐纹病发生在茄子果实上时是圆形病斑，同时出现同心轮纹，发病的茄子果实内部会出现海绵状腐烂，严重时会造成果实落果。对褐纹病的防治在发病初期主要是用百菌清或代森锰锌，或甲基托布津进行，每5天喷洒1次，大概喷洒3次为最佳。对于黄萎病一般在茄子坐果后开始表现症状，主要是自上而下向全株进行扩散，发病初期主要是在叶片边缘有病斑，发病后期病斑由黄色变褐色。根腐病主要发生在茄子定植后，发病后早晚茄子植株可自行恢复，反复多次后茄子叶片变黄干枯。青枯病在发病初期只是在个别植株上使叶片呈现萎垂，发病严重后扩散到整个植株。黄萎病、根腐病和青枯病主要是土壤传播，可以用根腐宁或可湿性粉或多菌灵进行喷洒。