池塘养殖用水效果分析与应对措施

卢崇友 张迪

为了发挥池塘水产养殖效益，水质的管理十分重要，它将影响水体溶氧、养殖品种、密度、放养数量，以及影响病害发生的重要因素。因此，对池塘养殖用水管理分析和应对措施对生产者来说相当关健，在不同的生长阶段、不同的生长气候有着不同的应对措施，要想获得高产必须经过实践积累，稳定和改善池塘水质对生产十分重要，笔者通过长期对池塘养殖户的技术指导，提供方法如下，供学习参考。

1 加强水质调节与管理

笔者从事水产技术推广来，积累了多年的生产一线指导服务经验，池塘养殖要想获得高产，必须注意养殖用水的管理和调节，创造良好的水质生态环境，才能发挥好池塘的生产潜力作用，提高水与鱼的生态系统及微生物繁殖力，有利提高饲料效果，减少养殖病害。在调节水质技术方面括三个方面要点：

1.1 加強水位调节：在水产养殖过程中，生产者要根据自己的池塘的环境状况，结合不同季节和养殖鱼类品种的不同生长阶段适时进行水位调节。确保鱼类有充分的水体空间和良好的水质，发挥鱼类生物特性快速生长。例如：入春之后，气温还低，想要提高池塘水温，可适当降低水位来提高池塘水温，使鱼类提早开食;在苗种培育期间，在夏季生产过程中，“寸片”以前的夏花养殖应保持池水深度在80cm左右，以后随鱼的生长逐渐加深水位，以提高苗种的成活率和生长速度;冬季来临之前，应采取有效措施，保证池塘的水位在1.5米左右，水温变化相对稳定，减少温差变化次数，以保持池塘底层具有较高的水温，保护鱼类安全过冬。

1.2 加强池塘水温管理：每个鱼类品种都有自身适宜温度和快速生长的生物特点。为此，在夏季高温时节，进行水温一定的调节方式使鱼类达到最佳生长状态，能够积极促进鱼类生长。调节水温的方式有两种：一是人工增水调节，适时加注新水以使池塘水体温度达到25℃-28℃最佳的水温状态;二是生态工程水温调节，在池塘边种植一些果树、经济林、葡萄、葫手瓜和蔬菜及牧草吸收夏季的高温，改善池塘周边的温度，或建食台阳棚。

1.3 加强水质调节管理：水质的好坏关系到鱼类的生存和生长，为了提高产量，调节方式如下：（1）适时加注新水。一般半个月加注新水一次，每次注水25cm左右，有条件的地方采取流水（微流水）养鱼的方式更佳;（2）添加增氧设备和增氧机械。一般每亩配备1kW增氧机一台，适时开动机械增氧，一般在半夜5-7点钟和中午1-3点钟开动一次增氧机，增加水体交换频率，提高水体溶氧量;（3）用生石灰调节水质，每亩用生石灰30kg溶水后全池泼洒，每月一次，调节水体中的PH达到7.5左右;（4）调节肥水。在养殖过程中由于鱼类的排便、饵料、残渣等因素易使池塘水变肥，用硫酸硐0.6-0.7ppm/亩用量来调节水质，以降低水体中的氨氮浓度，达到调节水质的效果。

2 提高养殖环境应对措施

2.1 加强水体环境与养殖品种管理：池塘进行高密度养殖生产，根据池塘水体状况，考虑不同水层、不同品种间的搭配混养，加大养殖品种的比例，发挥品种生物共生优势，增加养殖产量，提高水体养殖效益;例如：在进行热带鱼（如淡水白鲳、罗非鱼）和冷水性鱼类（如虹鳟鱼）养殖时不同水温的制约因素，特别是池塘80：20养殖模式中，多个品种混养池塘养殖才能获得高产，同时也获得高效。

2.2 加强鱼病防治：鱼病发生多数是与水体质量相关因素造成的，池塘生产是高密度养殖状态，特别在夏季中，池塘水体水质易恶化，常造成病害发生。为了解决这个问题，在生产过程中要做到如下工作：

（1）要坚持每天早、中、晚巡池一次，勤捞池内杂物和死鱼，以保持池塘内的清洁卫生;（2）鱼种放养前，每亩用生石灰150-200kg彻底清塘消毒;（3）定期每亩用生石灰30kg带水消毒池水;定期用敌百虫0.3g/m3杀灭寄生虫;（4）精养池塘，容易于富营养化，使池塘表面产生大量藻类，影响水体的光合作用，易造成养体水体低氧状态，对鱼类生长不利，可用0.6-0.7g/m3的硫酸铜全池泼洒;（5）定期开展鱼病预防措施工作，根据不同的生产季节，进行水体消毒（预防病原微生物及寄生虫）。但要注意观察水体载鱼量和施药计量及时间，避免产生浮头和死鱼现象。

2.3 加强养殖水体环境与气候变化的管理：

在养殖生产过程中，鱼类生活因受水温的变化易发生应激反应，造成泛池、病害、温差致死。特别是异地引种和夏季放苗，一般鱼种入池温度不宜超过±2℃，要注意气候环境与水质变化管理，对水体的pH值、气候及水温进行分析，适应养殖鱼种的生理指标，要掌握水质状况与季节水温的变化规律，及时采取应对措施，保护养殖水体鱼种生态安全，以达到池塘养殖高产高效的生产目的。

综上所述分析，要想获得池塘高效养殖目标，只要将池塘用水与其环境资源有机地结合起来，将生物学理论科学地运用在养殖生产上，才能发挥好池塘水产养殖效果，产生最大化的渔业经济效益和养殖典范。