他种了一片绽放的“黄金”——记广西农业经理人、融水龙源种养专业合作社社长韦善源

本刊记者 谢青夏 特约通讯员 莫嘉凌

会吹芦笙的韦善源。

柳州市融水县是苗族自治县，这里的香猪、香鸭、香牛闻名区内外，让人回味无穷。如今，却有一位融水人给家乡增添了一种新的香味：菊花香！这菊花不单香味四溢，而且给当地人带来了一笔笔财富，他就是融水龙源种养专业合作社社长韦善源。

这片土地属于“黄色”

1974 年，韦善源出生在融水县洞头镇甲朵村，这是一个偏僻的小山村，靠近贵州省从江县。他高中毕业后，因为家贫，早早去广东，加入到打工者的行列。在打工过程中，韦善源发现很多老板原来跟自己一样也只是个打工者，因此他经常反思：为什么人家到后来能做老板，自己却不能做老板呢？

看到城里超市卖的一些土特产那么贵，想到老家融水的特产多，是否也能“靠山吃山”？家乡茯苓资源丰富，通过到广东，贵州，云南等地去考察，他发现茯苓收购价格长期以来都很好，种植市场前景广阔，因此决定回来种植茯苓。

2014年7月，韦善源组建了“融水龙源种养专业合作社”，从事茯苓种植。他说，选择种植药材主要有四个方面的考虑：一是家乡山青水秀， 水源纯净，空气清新，植被覆盖率达 86%；二是随着进城务工的人越来越多，农村闲置大量的荒地，留守的都是小孩和 60 多岁以上老人，这些老人也需要工作机会；三是随着人们健康观念的提高，药食同源的产品需求量很大；四是种植中药材管理技术比较容易，农民相对容易掌握，而且药材市场稳定，可长期持续发展。

可韦善源的农业发展理想，家里人并未能完全理解。创业伊始，家里人就一直很反对，加上旁人的流言蜚语，他内心几次动摇，很想放弃。但每当夜深人静的时候，韦善源看着窗外的星星，想：“那些老板在打拼的时候肯定也会遇到这种事情，难道他们就因为家人的反对和不支持而匆匆放弃吗？” 想到此他又继续跟家人沟通，并逐渐取得家人的理解，因此开始大力种植茯苓，2015年茯苓收获，当年收入3.5万元。

有一次，韦善源去药店买药，发现药店里的菊花非常好卖，这一现象引起了他的关注，通过调查了解发现，现在人都爱吃辣椒、烧烤，而且休息时间过晚，甚至经常通宵不眠的大有人在，健康专家认为这种不规律的作息很容易引起热气以及咽喉肿痛，因此市场上对清热解毒的菊花的需求量很大。

“虽然市场对菊花需求量大，但是还要其是否合适本地种植才行。”谨慎的韦善源开始从品种、气候方面入手调查了解。他发现融水县与中国产菊花的大县山西婺源类似，同属中亚热带季风气候，且海拔较高，山地较多，山区气候特征比较明显，四季分明。最重要的是这里没有工矿企业，是天然的氧吧。

2016年春，韦善缘从江西婺源引种了黄金菊和金丝黄菊。 当年秋天山上就陆续开满了金黄色的菊花，这漫山遍野的菊花引得周边的村民和县城里的人争相前来拍照观看，更可喜的是，这一亩地可以产750～800公斤鲜花，亩产值可达 5600 元，10亩一起收入56000元。从此韦善源为这片土地增添了一片带着香味的“金色”财富。

是花儿总会绽放的

韦善源的菊花种植道路并未一帆风顺，他遇到了很多困难。“很多村民说你种瓜种果种茯苓，我们都能理解，你种个菊花能有啥用呀？”

这里历来没有人种过菊花，因此村民担心菊花种不活、即使种活了也怕没销路，万一卖不出去，他们的土地就成了牺牲品。因此韦善源在村里花了一个多月的时间动员村民种菊花，最终只有4户群众勉强愿意尝试。

“种植菊花是需要一定的管理技术的，菊花移栽10天后，要注意观察它的长势，如果发现菊花出现叶子有褐斑，就说明菊花有蚜虫，如果出现叶子枯萎，就说明菊花根部被地下虫损坏，如果继续不处理，菊花就会枯死。所以这个阶段是十分重要的。”韦善源说有些菊花因为地老虎的危害，要补种几次才成功。因此他每隔一段时间都会去查看菊花长势，掌握每个季节的生长特点以及病虫害的预防情况，尽量做到提前干预，若遇到难题就上网查资料学习。

如果说技术缺乏，他可以一边学习一边摸索外，那么资金缺乏则让他感觉时刻掣肘。因为请工人管理，需要投入人力、物力、财力，发展面积越大，需要投入的资金就越大，但是规模小了，产量上不来，也没有收入。由于初始种植菊花缺乏预算经验，种植菊花后1个月必须需要请人工锄草，施肥，而且人工费逐年提高，一下提高到锄草每人每天150元，施肥每人每天100元，所以每亩地又多出500元的费用，当时就出现了资金断链。为了解决难题，韦善源只好向亲朋借钱支付人工，但是菊花的销售还是个未知数，因此没人肯借，最后他只能把自己种植多年的杉木拍卖才解决问题。

经过6个月的辛苦努力，2016年11月，融水县洞头镇甲朵村的山上就陆续开出了金黄色的菊花，十分迷人，吸引了周边无数的群众前来观赏。

“菊花开放后15天就要采摘，这些采回来的鲜花，一是直接卖给收购商，二是晒干后销售。目前鲜菊花 1公斤16元，干花可以卖到400元左右 1 公斤。”韦善源为了刺激农户种出高品质的好花，特意把收购价分为三个等级，每个等级相差1元，在这种利益的刺激下，很多农户种花和护花的时候就会很认真。

当年，村民韦增才跟着韦善源一起种植了10亩菊花，一共收菊花5000公斤，收入4万元；韦连芳种植了3 亩菊花，一共收鲜菊花600公斤，收入9000元；韦志树种植了5亩菊花，收花2500公斤，收入20000元；韦仁万种了2亩菊花，共收花1420公斤，收入11360元。

韦善源的菊花种植经历表明，所有的理想在努力后都会成为现实，所有的花儿只要用心浇灌都会绽放。

让菊花光芒放射到极致

2016年，只有4户村民跟随韦善源种植菊花，可是到2019年，已经有49户追随者，特别是新加入菊花种植队伍的马春种了10亩菊花，一年收入达5.6万元。

此外，韦善源还根据地理优势以及市场需求，带领农民充分利用荒田、荒地种植了草珊瑚、钩藤、鸡血藤等共计 400 亩，给当地农民带来了丰厚的收入。特别是每当菊花盛开的季节，漫山遍野黄金璀璨，加上大山的自然景观和民族文化的衬托，形成了一个非常壮观的景点，吸引着四面八方的游客前来观光摄影。客人的到来也带动了当地土特产的销售，给农民们带来一系列的收入。合作社还给自己的产品注册了“苗山美农”商标，打造了属于自己的菊花茶品牌。

从南宁到融水旅游的解先生在韦善源面前毫不掩饰他心中的兴奋：“没想到在融水可以欣赏到那么好看那么大片的菊花，非常震撼，非常漂亮。以前以为只有桂林龙胜才能欣赏到梯田风光，没想到这里也有，而且也那么漂亮！”与这位南宁游客有同样想法的，还有区内外很多客人。

这让韦善源惊喜不已，他心想：“融水的民族文化资源、旅游资源那么丰富，何不借助菊花搞休闲旅游农业呢！”作为土生土长的融水苗家汉子，他对自己民族的文化资源有综合性的了解。

“融水是广西唯一的苗族自治县，很多外地人都觉得我们的生活习惯很神秘，就连称呼也是，比如“我”，融水苗话自称为“搭姆”“搭吉”，苗族占广西人口1%，在广西各族人口中排在汉、壮、瑶族之后位居第四。游客们都认为我们苗族有‘五迷’”：

迷人的节日：苗年、拉鼓节、芦笙节等是苗族传统的节日，融水一带的苗年一般在农历十一月的亥日。过节当天，会举行各种活动。比如全家守岁，吃“过地餐”，祭龙潭、祭田神、吹笙伴舞，热闹非凡。

迷人的活动：斗马则是苗族群众最喜爱的一项民间娱乐活动。在融水苗乡盛行已有五百年的历史，融水也因此被誉为“中国斗马之乡”，每年苗族的传统节日都有斗马活动。

迷人的食物：融水最让人回味无穷的是烤香猪、篝火烤鲤鱼、苗乡猪血肠以及“三大荤酸”，即酸肉、酸鱼、酸鸭等。特别是酸肉，用木炭烘烤，烘烤出来的酸肉香味四溢，周围几十米内香味扑鼻，垂涎欲滴，无人能敌。

迷人的风景：融水有著名的元宝山景区，雨卜苗寨、尧告苗寨等景区。

迷人的服饰：每逢节日盛会，男子穿自制的闪闪发亮的石青色、紫红色的唐装，下穿大裆长裤，束大腰带，头缠石青色长巾。如果你是未婚女性，想从中择婿，只需看其头巾和衣服扣子即可。未婚者头巾两头以绿丝线刺绣镶成锯齿形花边，寓意着苗山有常绿不败的茂密森林；衣服布扣单数表示还未成亲，偶数表明已有配偶。苗族妇女以色彩绚丽、工艺精湛而著称，盛装的服饰一般都要有各种挑花和刺绣，穿戴的时候还要配戴种种银饰，身着盛装的苗族女子个个宛若天仙。

在前进的路上，韦善源得到了上级部门的认可。2018 年，他被推荐到南宁师范学院参加“广西农业经理人”培训，在这里他学到了很多宝贵的知识和经验，尤其是“电商法律”“企业管理技术”“绿色食物科学搭棚技术”等，还结识了来自广西各地的农业精英，给产品的销售和企业发展带来了很大好处。

“有句话叫身在福中不知福，现在我们很多人是身在富中不知富。融水瑰丽的民族文化就是我们农民的财富，而我们自己就是一个个会行走的黄金。”韦善源说，他们村的芦笙队远近闻名，2016年还荣获县级二等奖，全村有2000多名男子会吹芦笙，这里的男孩子从10岁起就学吹芦笙了。为了进一步发展菊花产业，带动本地土特产的共同发展，韦善源计划今年11月中旬举行“苗山菊花摄影暨芦笙表演会”，这样既能让客人饱览满山遍野金黄璀璨的花海，又能亲身体验民族乐器芦笙的魅力！

此外，甲朵村还有很多梯田，而且这里的梯田跟龙胜的不一样，天然形成很多动物的造型，惟妙惟俏，非常的逼真，秋天稻子成熟的时候欣赏起来，更美不可言。韦善源计划，除了菊花展外，还可以举办梯田风光摄影展，而且届时田里的鲤鱼也已收获，可以同时举办烤鱼节。韦善源最后说，今后，我们要把融水苗族的习俗和资源一一变为农民脱贫致富的财富。

龙源合作社黄金菊花种植示范点。