茶叶在养殖中的妙用

茶叶被称为东方神奇的“树叶”，茶叶里含有的茶多酚、儿茶素等大量营养物质，是健康养生的宠儿。但是茶叶中有些难溶于水的维生素，即脂溶性维生素，如维生素A、D、K、E只能浸泡出少量，还有大量存在于茶叶渣子里。茶叶渣经常被用作堆肥，大部分则被废弃。近年来，不少研究机构专门研究了茶叶和茶叶渣在养殖方面的应用，发现拿茶叶来饲喂畜禽，好处多多，成为农业循环经济链条里新的一个闪光点。

茶叶养鸡，增重增产又防病

茶叶养鸡，既能增加蛋重及产蛋量，又能防病？听起来觉得很不可思议，但茶叶确实是能用于养鸡的，要知道茶叶中含茶多酚、茶碱、咖啡因、儿茶素、叶黄素及多种维生素和植物杀菌素，用茶叶养鸡，既能增加蛋重及产蛋量，有能防治疾病。

增 重

在肉鸡的饲料中添加2%经糖化处理的茶渣喂养一个月，可以增加肉鸡体重800克。

提高产蛋量和鸡蛋质量

母鸡产蛋：在100克饲料中拌人3～5克碎茶末，同样可以增加母鸡的产蛋量加5%。

蛋鸡：将茶叶中儿茶素添加入蛋鸡饲料中，可产生低胆固醇、低过氧化物，预防高血压的保健蛋。

肉用鸡：在肉用鸡饲料中添加3%茶叶粉，可以提高鸡肉中的抗氧化成分如维生素E和维生素A的含量。

蛋用鸡：在蛋用鸡饲料中添加1%的绿茶粉，可以增加蛋黄中维生素E和维生素A的含量。

鸡饲料：在鸡饲料中添加1%的茶叶渣粉，可以使得鸡蛋蛋壳变硬，色泽加深。

防 病

防止鸡热应激症：茶叶中的维生素C、和维生素E，以及咖啡碱，能有效防止热应激。

预防贫血性疾病：茶叶中所含的维生素B族，能防止母鸡盛产期发生贫血性疾病。

预防鸡白痢：在饮水中添加1%的茶叶水，可提高鸡成活率36.3%，白痢病下降65.5%。

茶叶养猪的几个好处

降低猪肉腥味，提高猪肉微量元素含量：日本鹿儿岛县多年前就用茶叶养猪，发现这些用茶叶养殖出来的猪，猪肉中的腥味下降、维生素C含量增加，猪肉中肌苷酸含量比普通养殖的猪多很多。此前，南京农业大学使用茶叶养猪研究，发现猪能吸收茶叶中的各种营养元素，好处多多。

缩短猪的育肥期、增强猪的抗病能力：茶叶、茶末喂猪可起到缩短育肥期的作用，可以使猪的抗病能力，增加猪肉的核酸含量，降低猪肉里的胆固醇含量。

饲喂方法：使用猪饲料和茶叶或茶末混合，添加玉米粉、谷糠、豆饼等，最好是添加绿茶粉末喂猪。茶叶可以是直接添加，也可以是煎煮后用茶叶水煮饲料，都可以达到效果。

茶叶原料：可以在茶叶上市时候去茶农哪里收购粗茶、茶叶梗等。

茶叶渣养牛，牛肉很鲜美

日本静冈县用茶叶渣养牛，发现用茶叶渣喂出来的牛味道非常鲜美肉质更加嫩滑。他们找了四只牛进行了四个月的喂食。与普通饲料喂养的牛相比，吃茶叶渣的牛脂肪中的香味大大增加，入口即化。在评判肉质的5个等级中，饲料中添加茶叶渣的牛肉平均提高了0.5个等级。建议养牛户好好利用茶叶。

试验发现，牛很挑嘴，对味道很敏感，喜欢吃甜的东西，最后饲养员经过反复的实验用发酵的甘蔗渣和茶叶渣拌在一起，牛特喜欢。

茶叶养羊的五大作用

茶叶具有生津止渴，清心明目，健脾开胃之功效，因此，巧用茶叶可治疗羊的多种疾病，养羊户不防一试。

治疗伤口：如羊因剪毛皮肤损伤或其他锐性物品导致皮肤外伤发生感染。并致伤口发生溃疡时，可用茶叶配以适量的艾叶、薄荷、大蒜秸、混合后煎水取汁给羊调洗伤口，此法可起到消炎拔毒的作用，能促进羊体皮肤外伤溃疡面的愈合。

治疗瘤胃鼓气：如羊采食易发酵的饲料和青饲料过多，而引起瘤胃膨气时，可将茶叶研为细末与皂角面混拌均匀后，将混合物由肛门塞入羊的直肠内，此法可促使患羊急性排便，从而可促进患羊瘤胃胀气的逐渐消失。

治疗乳房炎：若临产母羊产前营养状况好而导致乳房肿胀过度或因其他病因而引起临产母羊产前乳房浮肿过度时，可用茶叶10～20克，加茯苓皮3克，姜皮3克、五加皮3克、地骨皮3克、大腹皮3克，煎汁给母羊内服，一般内服1～2次母羊乳房过度浮肿即可消除。

改善身体素质：羊群放牧时，如遇羊放牧劳累过度，加上饮水不足，而导致羊的皮肤弹性降低，患羊并伴有被毛粗乱，精神不振等病状时，可用茶叶适量，加蓖麻籽20克、金银花10克，混合煎汁给羊内服，一般2～3次即可缓解羊的症状。