小山村因“茶”变得响当当

时间：2024-05-31

春夏之交时节，正值新茶上市。在桂林，若提起龙胜各族自治县平等镇的昌背，很多喜欢饮茶的人会翘起大拇指赞赏：“昌背的茶不错。”

17年来，昌背这个地处湘桂交界，位于越城岭大山深处贫穷落后的侗家寨子，因为种植加工茶叶，发生了翻天覆地的变化。

昌背，因为种植茶叶使得村民脱贫致富。

位于大山深处的昌背村，因为种茶叶而变得响当当

昌背，因为种植茶叶使得村民脱贫致富；昌背茶叶的驰名，也使得这个小村落的名字在桂林、柳州等地变得响当当。

昌背村平均海拔650米，距离平等镇政府所在地25公里，距离龙胜县城75公里。整个村落有167户638人，10个村民小组散落在大山深处。

然而，偏远的昌背村并不穷，如今，全村种植茶叶超过2200亩。保守估计，按照每亩茶叶1万元的收入，每年光茶叶一项，昌背村人均收入就近35000元。

从公开发布的《2018年龙胜各族自治县政府工作报告》可得知，2017年龙胜城镇居民人均可支配收入31172元，农村居民人均可支配收入10572元；2019年初公布的2018年桂林市城镇居民人均可支配收入为34649元，桂林市农村居民人均可支配收入为14626元。比照之下，昌背村的人均收入已大幅度超越。

穷得无路可走，昌背人四处奔波，最终决定种茶

在种茶之前，昌背村的村民主要靠种植杉木，养几头猪生活。由于道路不通，杉木卖不出去，猪也得运到平等圩上才能销售，普遍养殖规模不大，效益不明显。没有办法，大多数村民只能靠外出打工谋生。

为了找一条出路，大伙去资源等县察看过西红柿、金银花种植。但回来一试，发现根本不适合昌背种植。这里地处高寒山区，又常年多雨，并不适合种植；即便是种成了，山路崎岖，像西红柿要运出去，早就被颠坏了。

在寻求产业发展的路子上，乡党委、政府组织村民代表去与龙胜毗邻的三江侗族自治县学习。在那里他们看到：围绕着茶叶的核心种植区布央村，连片连片的茶园布满一座座山，翠绿欲滴，惹人喜爱。让大伙更为惊叹的是，每到茶叶收购的时节，来自全国各地的客商聚集三江，客商就等着要茶，茶叶不愁卖。

昌背村当时去三江考察茶叶种植的有老支书兰基调和村民兰立安、杨秀生等12位代表，大伙都被三江茶叶种植的景象深深地震撼了。他们认为三江和龙胜同属山区丘陵地带，气候条件差不多，所以昌背也可以尝试种茶叶。特别是茶叶轻便，适合运输，不怕颠。

“那个时候，三江的茶叶种植已经有几千亩了，看起来非常壮观，平均每亩茶园的收益在三千块钱左右。当时1斤猪肉还不到三块钱呢。”兰基调说。在村民看来，种1亩茶的收益顶得上养几头猪。

12个人回到昌背后把看到的情景跟大伙一分享，很多人一听心动了。村委于是决定组织一部分有实干能力的村民一起到三江考察。多次考察后，大家认为村里种茶的路子应该可行。

2002年，在兰基调的带领下，部分村民尝试种植了286亩茶。

历经曲折，昌背村的茶叶种植取得了成功

到了2004年，昌背的茶开始上市了。可没有料想到的是，销售出了问题。那一年正值茶叶生产销售的低潮期，昌背村没有加工茶的机器，更没有加工茶的技术，这一切使得刚刚起步的昌背村茶叶种植出师不利。

茶叶卖不出去，村民纷纷把矛头指向了兰基调，有的村民甚至直接把茶叶采回来放到他家里要钱。

兰基调多方筹措，通过贷款和借钱买了台二手机器，将村民的茶叶陆续收购，自己加工。然而由于不懂技术，他加工的茶叶根本卖不起价钱，自然是亏得一塌糊涂，甚至到了跟村民打白条的地步。

刚刚起步的茶叶种植陷入了死局，有些村民对茶叶种植的前景并不看好，有的甚至丧失了信心，相继有几十亩茶树被砍掉。

一时间，昌背村的茶叶种植何去何从，似乎前途迷茫。

兰基调知道，大伙是穷怕了，也亏不起，他不怪大家。“只有自己做出样子，成功了，别人才相信你。”

心里面懂得这一点，兰基调不埋怨谁，而是沉下心来，多次外出学习，筹措资金，重新购置茶叶加工设备，一点一点地学习茶叶的加工工艺。

2006年，种茶叶终于有了收益。赚钱了，村民的信心一步一步地逐渐恢复。这一年，昌背村又扩种了400多亩茶叶。

为向外界推介昌背的茶，2016年，昌背村第一届春茶文化节举行。各地的宾客来到村里的茶园观光，跟随茶农学采茶，体验采茶乐趣；参观茶厂，听制茶师介绍茶叶加工流程，欣赏制茶师现场手工制茶表演，品尝香气四溢的新茶；观赏富于民族特色的“唱茶歌演茶戏”，品尝“茶香四溢百家宴”—— 茶香土鸡、茶香土鸭、茶香腊肉、茶香五花肉等风味独特的菜肴；品饮昌背云雾茶，参观雄伟壮观的拜王滩瀑布。

茶文化节的举办，极大地提升了昌背茶的知名度和美誉度，昌背的茶开始销往柳州三江、广东佛山，甚至福建、浙江等地。