时间:2024-05-31
梅再胜 万晟杰
导读:立枯病是蔬菜苗期的主要病害,在我国各蔬菜基地均有发生,可造成蔬菜幼苗连片死亡,影响蔬菜正常生产,并延误种植季节,在蔬菜育苗过程中必须重点防治,以免造成重大损失。本文介绍了立枯病为害症状、发病条件、传播途径等,应从源头把关,采取基质消毒、种子消毒、育苗期间加强管理等方面入手,降低立枯病发生几率。
立枯病是蔬菜苗期的主要病害,在我国各蔬菜基地均有发生,主要为害茄果类、瓜类、豆类、十字花科蔬菜及芹菜、莴笋、洋葱等蔬菜,可造成幼苗连片死亡,影响蔬菜正常生产,并延误种植季节,在蔬菜育苗过程中必须重点防治,以免造成重大损失。
1 为害症状
刚出土的蔬菜幼苗及较大的蔬菜秧苗均可受害,但多发生在育苗中后期。幼苗发病时,茎基部产生暗褐色椭圆形病斑,病部逐渐凹陷;病害发展到绕茎1周后,病部会萎缩干枯,病害严重时木质部逐渐外露。病苗白天萎蔫,夜间和清晨恢复正常,如此反复2~3天后,病苗萎蔫直立枯死而不倒伏。发病部位可见轮纹或者长有稀疏、不明显的淡褐色蛛丝状菌丝体。与猝倒病相比,立枯病发展蔓延速度较慢,且病苗不倒伏。
2 传播途径
立枯病是由立枯丝核菌侵染引起的土传性真菌病害,病菌腐生性强,可在土壤中存活2~3年;以菌丝体和菌核在植物病残体或土壤中越冬或越夏;在条件适宜时,菌丝体和菌核产生菌丝,从表皮直接侵入蔬菜幼苗,引起初侵染并发病。菌丝可通过雨水、灌溉水、病土、农具以及带菌的堆肥传播,不在苗床和菜地中重复侵染和蔓延。
3 发病条件
立枯病病菌生长的适宜温度为13~42℃,最适温度为20~28℃。病菌喜湿耐旱,相对湿度在85%以上时,菌丝才能侵染蔬菜幼苗。因此,苗床和菜地高温高湿有利于立枯病的发生和发展。苗床和菜地温度忽高忽低、通风透气不良、播种过密、间苗不及时,均有利于病害的发生和蔓延。
4 防治技术
4.1 育苗苗床、保温设施和方法的选择
选择地下水位低、地势高燥、排灌方便、背风向阳的肥沃耕地;较低洼的地块作苗床,四周深开围沟,以便于排水和降低地下水位。冬季和早春寒冷季节尽量采用电热温床育苗,并增加温室、大棚、拱棚、无纺布等多层覆盖保温,以提高苗床环境温度,覆盖的塑料薄膜要采用无滴膜。尽量采用穴盘或者塑料营养钵护根育苗,以利于培育壮苗,且定植时不易伤根,有利于快速缓苗并大幅度提高成活率。
4.2 培养土和基质配制
育苗所用培养土一般用每1 m3无病菌的疏松肥沃菜园土加充分腐熟的豆饼4~5 kg(或用充分腐熟菜饼8~10 kg、猪粪35~40 kg或鸡粪18~20 kg),再加氯化钾0.10~0.12 kg、过磷酸钙2.0~2.5 kg均匀搅拌而成。有条件的尽量采用基质育苗,基质配方为草炭和蛭石各占50%,每1 m3育苗基质要加烘干消毒鸡粪4.5~5.0 kg或猪粪9~10 kg及进口三元复合肥(15-15-15)1.5~1.6 kg搅拌均匀。
4.3 培养土及基质消毒
①培养土消毒 a.药土法消毒。1 m3育苗床土需70%甲基托布津(甲基硫菌灵)可湿性粉剂5~
6 g、50%甲基托布津可湿性粉剂9~10 g、30%甲霜·噁霉灵水剂1.5~2.0 g、70%噁霉灵可湿性粉剂1.5~2.0 g、50%多菌灵可湿性粉剂9~10 g、30%多·福可湿性粉剂12~15 g、50%克菌丹可湿性粉剂9~10 g、70%敌克松(敌磺钠)可湿性粉剂9~10 g或25%甲霜灵可湿性粉剂9~10 g加70%代森锰锌可湿性粉剂1.0~1.5 g,再加培养土12~15 kg,均匀混合成药土。施药土前先给育苗穴盘或塑料营养钵、苗床的培养土浇透底水,待底水渗下后,取1/3的药土均匀撒于培养土面或播种沟面,剩余2/3的药土用于播种后覆盖。
b.药液浇灌法消毒。选用70%甲基托布津可湿性粉剂、50%甲基托布津可湿性粉剂、30%甲霜·噁霉灵水剂、70%噁霉灵可湿性粉剂、70%敌克松可湿性粉剂、50%多菌灵可湿性粉剂、30%多·福可湿性粉剂、50%克菌丹可湿性粉剂或70%代森锰锌可湿性粉加水配制成600~800倍液,作为育苗穴盘或塑料营养钵、苗床播种前培养土的底水浇灌消毒。
c.甲醛消毒。1 m3培养土用40%甲醛水剂40~50 mL对水3.0~3.5 kg均匀喷洒,迅速翻堆拌匀后,用塑料薄膜覆盖严实,密闭5~7天后揭去,耙松培养土,敞开透气13~15天后播种育苗。
②基质消毒 如果用草炭、蛭石配制基质育苗,1 m3基质可用70%噁霉灵可湿性粉剂或30%甲霜·噁霉灵可湿性粉剂16~20 g对水3 kg均匀喷洒消毒;或者将1 m3基质与50%多菌灵可湿性粉剂100~110 g充分混合消毒后,再装入育苗穴盘或塑料营养钵。
③蒸汽消毒 将育苗基质或培养土装入消毒箱内,向箱内通入蒸汽,使育苗基质或培养土内部保持70~90℃的高温消毒1 h,以杀灭育苗基质或培养土内的害虫和病菌。
4.4 种子消毒
种子量少时,可放入种子量5~7倍的55~60℃温水中消毒,不断搅拌并补充温水,充分消毒10~15 min。也可将种子放在清水中浸泡4~8 h后,再用40%甲醛水剂250~300倍液浸泡消毒2~3 min,消毒后及时洗净种子。还可用2.5%咯菌腈悬浮种衣剂对适量水稀释拌种消毒,晾干后播种;或者用种子质量0.3%~0.4%的50%福美双可湿性粉剂、40%拌种双可湿性粉剂拌种消毒。另外,茄子、番茄种子还可用高锰酸钾300倍液浸泡10~12 min消毒,辣椒种子可用硫酸铜300倍液浸泡5~6 min消毒,消毒前先用清水浸种8~10 h,消毒后再清洗干净。
4.5 加强育苗管理
耐低温和喜高温的蔬菜要分开播种育苗,并做好水、土、气、温、光、肥的科学管理。育苗土要疏松、肥沃、细碎,苗床畦面要充分平整。播种前浇底水湿透表土10~12 cm深,播种后至幼苗2~3片真叶期间尽量不浇水,如确需浇水,须在晴天进行,不可大水漫灌,防止苗床积水。播种密度要合适,播种至齐苗期间,果菜类蔬菜白天尽量保持土温20~28℃、气温25~33℃,夜间尽量保持土温和气温15~20℃,以促进顺利出苗;出苗以后可适当降低温度,以防幼苗徒长;幼苗1~3片真叶期间,尽量保持土温18~22℃,气温白天保持在20~25℃、夜间15~20℃;适时间苗、分苗,成苗期适当降温炼苗。果菜类蔬菜保护地苗床在寒冷季节可适当采用多层塑料薄膜、无纺布覆盖保温,并安装电热线加温,以防寒潮引起冻害。培育耐低温菜苗时,可适当降低苗床环境温度,防止苗床高温、高湿。保护地苗床每天科学合理地通风透气,阴雨天在保护地背风面适时适量放风排湿,以防幼苗徒长、发病。根据天气冷暖变化,充分利用保护地设施调节棚内温度,且保持覆盖物干净卫生,以增强苗床光照,促进幼苗健康成长。
4.6 化学防治
苗床发病时,尽早清除病苗及周围病土,在发病区域撒生石灰粉消毒,并选用77%可杀得(氢氧化铜)可湿性粉剂500~600倍液、15%噁霉灵水剂400~500倍液、70%噁霉灵水剂1 500~2 000倍液、70%敌克松可湿性粉剂500~600倍液、3%甲霜·噁霉灵水剂500~600倍液、30%甲霜·噁霉灵可湿性粉剂1 500~2 000倍液、54.5%福美·噁霉灵可湿性粉剂700~800倍液、64%噁霜·锰锌可湿性粉剂400~500倍液、75%百菌清可湿性粉剂500~600倍液、68.75%氟菌·霜霉威悬浮剂600~700倍液、50%福美双可湿性粉剂600~800倍液等喷淋防病,1 m2苗床喷淋2~3 kg药液,重点喷淋幼苗嫩茎和发病中心附近的土壤,每间隔5~7天喷淋1次,共防治2~3次,每次喷淋药液后适当通风排湿,给苗床撒一些干细土,以降低苗床土壤湿度,并注意苗床保温和提高苗床环境温度,以提高防病效果。
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