甘州区钢架大棚早春娃娃菜—夏番茄高效栽培技术

导读：甘州区钢架大棚早春娃娃菜—夏秋番茄种植模式，头茬娃娃菜667 m2产量7 620 kg，收入5 110元；第二茬番茄667 m2产量7 050 kg，收入12 020元；一年两茬蔬菜收入累计达到了667 m2 17 130元。经济效益十分显著。

白晓军，甘肃张掖市甘州区经济作物技术推广站，734000，E-mail：baixiao9966@126.com

收稿日期：2015-09-25

2013年，甘肃张掖市甘州区三闸镇瓦窑村八社农户李银彪在自建的长60 m、宽8 m、面积为467 m2的钢架大棚中采用早春娃娃菜—夏秋番茄的种植模式，获得了较高的经济效益。头茬娃娃菜每棚产量5 335 kg，收入3 570元，折合667 m2产量7 620 kg，667 m2收入5 110元；第二茬番茄每棚产量达4 938 kg，收入8 415元，折合667 m2产量7 050 kg、收入12 020元；一年两茬蔬菜收入累计达到了11 985元/棚，折合667 m2收入17 130元。

1 种植模式及茬口安排

第1茬娃娃菜于3月17日直播， 6月2日开始采收；第2茬番茄于5月3日穴盘基质育苗，6月11日定植，8月26日开始采收。

2 娃娃菜栽培技术

2.1 品种选择

选用抗病、耐贮运娃娃菜品种金皇后[1]。该品种生育期55天，商品球高20 cm，直径8～9 cm，帮薄甜嫩，味道鲜美，单株净菜质量150～200 g。

2.2 播种

播种前整地时每667 m2施腐熟有机肥5 000 kg、过磷酸钙50 kg、磷酸二铵30 kg、硫酸钾20 kg并深翻。采用垄上双行穴播覆膜种植，垄宽45 cm、沟宽25 cm、垄高15 cm，垄上覆盖70 cm宽地膜。播种时按照穴距25 cm，垄上行距35 cm破膜点种，每穴点播3～4粒，667 m2保苗7 600株左右。

2.3 田间管理

①温度管理 播种后出苗前棚内保持较高温度，白天30～35℃，夜间10℃以上；出苗后及生长中后期棚内白天注意通风降温和除湿，最高温度保持在25℃左右，夜间13℃以上。

②间苗定苗 出苗后10天开始间苗，2叶1心期每穴留2～3株。3～4片真叶时定苗，每穴留1株苗。

③肥水管理 播种后即在沟内灌水。出苗后轻浇两水。间苗、定苗后667 m2追施复合肥50 kg，浇第3次水，及时中耕、蹲苗，促进根系发育。进入莲座期浇第4次水，结合灌水667 m2施冲施肥20 kg。进入结球期结合浇水，667 m2施冲施肥20 kg，叶面喷洒磷酸二氢钾2次；结球后期控制灌水，收获前10天停止浇水。

④采收 娃娃菜八成熟时开始采收。此时叶球纵径约15 cm，最大横径7 cm，中部稍粗，单棵菜质量1 000 g左右。

2.4 病虫害防治

①病害防治 苗期喷施72.2%普力克（霜霉威盐酸盐）水剂600倍液和64%杀毒矾可湿性粉剂 500倍液防治猝倒病和立枯病2次。生长中后期喷施72%克露（霜脲·锰锌）可湿性粉剂600倍液防治霜霉病1次，喷施72%农用硫酸链霉素3 000倍液防治软腐病1次，喷施20%盐酸吗啉胍·铜500倍液防治病毒病1次。

②虫害防治 结球期以前喷施苏云金杆菌800倍液防治菜螟、菜青虫、小菜蛾2次。结球期以后喷施2.5%敌杀死乳油6 000倍液和36%虱蚜落1 500倍液防治蚜虫2次。

3 番茄栽培技术

3.1 品种选择

选择以色列优良番茄品种6629。

3.2 育苗

在塑料大棚中采用穴盘基质育苗。播种前先用1%高锰酸钾液浸种15 min，再用清水洗净药液，换上清水浸泡3 h后播种。每穴播1粒种子。播种后出苗前育苗棚保持较高温度，白天25～30℃，夜间15℃以上。出苗后苗棚温度保持在白天20～25℃，夜间10～15℃。苗高3～5 cm时，喷1.5%植病灵1 000倍和72%克露水剂600倍混合液2次，防止病毒病和真菌性病害的发生。3叶期开始叶面喷施0.3%尿素和0.2%磷酸二氢钾液2次。幼苗达到5～6片真叶时定植。

3.3 定植

先将前茬娃娃菜植株残体清洗干净，再667 m2施复合肥100 kg，过磷酸钙160 kg，然后把前茬垄沟机耕翻平。定植时按1.2 m宽开沟起垄，垄宽80 cm，沟宽40 cm，垄高25 cm，用90 cm宽地膜覆盖。在垄上“品”字形双行定植，行距50 cm，株距50 cm。667 m2保苗2 220株。

3.4 定植后管理

①温度管理 6～8月，气温逐渐升高，注意降温，白天加大棚室通风量，使棚内温度白天保持在25～30℃，夜间保持在15℃左右。9～10月，气温逐渐降低，注意保温，白天减少棚室通风量，使棚内温度保持在20～30℃。夜间保持在5～10℃以上。

②肥水管理 定植时浇足定植水，定植7天后，浇缓苗水1次，然后蹲苗，中耕培土。7月10日，第1花穗坐果后结合浇水第1次追肥，每667 m2施冲施肥20 kg。以后每坐住1层果浇水追肥1次，667 m2施冲施肥15 kg。并叶面喷施0.3%磷酸二氢钾2次，满足坐果期的肥水需要。

③植株调整 实行单秆整枝，每株留5穗果封顶，其余的花果全部疏掉，每穗留果4～5个。及时去掉侧芽和下部老叶，采用尼龙绳吊蔓上架，行距保持大小行，以利于通风透光。

④病害防治 定植后喷施70%代森锰锌可湿性粉剂 600 倍液和58%甲霜·锰锌可湿性粉剂 500 倍液防治番茄早疫病2次。喷施5%菌毒清400倍液防治病毒病1次。

⑤虫害防治 定植后喷施10%吡虫啉可湿性粉剂1 500倍液、50%抗蚜威可湿性粉剂2 500倍液和10%烟碱乳油1 000倍液防治蚜虫2次，喷施1.8%爱福丁（阿维菌素）乳油防治红蜘蛛2次。喷施5%甲维盐乳油1 500倍液防治棉铃虫、烟青虫1次。

3.5 采收

8月26日第1穗果实开始采收， 10月中旬采收结束。endprint