水下产莲藕 水上“卖”风景

小农场做成了国家级出口食品示范区，小莲藕摆上了世界餐桌。

在江苏农垦云台农场，万亩浅水藕已发展成为一个全产业链，从种植、加工到销售，不仅用上了物联网数据化全方位管理，而且也逐渐成为农场转型升级的主打产业，成为了国家级出口食品农产品质量安全示范区，小小藕片进入了日韩、欧美市场。

撂荒地种上了浅水藕

“早在2000年，农场种的都是大宗作物，效益普遍低下，仅靠种植稻麦，承包户们的收入低，日子过得总是紧巴巴的。”农场农服中心有关负责人说，遇到不好的年份，还有亏本的可能，种到最后就出现了个别土地抛荒的现象。针对这种情况，当地一些农民转包土地，试种浅水藕13.34 hm2，当年就收回了成本，探索出了一条产业新路子。

农场三分场职工陈文明、王同喜等就是第一个敢吃螃蟹的人。陈文明说：“我看到外地人在农场土地上种藕丰收，心里痒痒得很，承包3.335 hm2，当年就实现了丰收。”

如今，农场莲藕已发展到667 hm2。“种植结构的调整，为农场拓宽了致富路，不仅种出了藕，还种出了风景，为农场下一步发展农业生态旅游打开了局面。”

立体生态产业带来“双收入”

随着农场莲藕基地的扩大，如何使莲藕成为产业？

“云台农场万亩莲藕基地，必须走产业化经营道路，形成种、加、销一条龙产业链。”场长刘卫华说，目前农场万亩莲藕基地已成为省级现代农业产业园区，初步形成了种苗产业、设施农业产业、农产品精深加工产业、出口创汇农业、旅游观光农业和科普教育农业等六大主导产业。

据悉，该基地年产各类蔬菜种苗等近30 00万株，生产莲藕、韭菜等各类蔬菜5.8万t；出口保鲜、冷冻、盐渍等农产品近5万t；年接待游客3万多人次，实现旅游收入50余万元。园区带动2 000多人就业，辐射周边4 002 hm2土地，带动农户4 000多人搞种植，农民增收

1 200万元。

华缘旅游公司总经理周广超说，农场旅游业以万亩莲藕基地为基础，开发建设了水生花卉园、水生蔬菜区、休闲垂钓区，以及油菜花基地、百果园，这里已成为江苏四星级乡村旅游景点，种植户不仅卖莲藕挣了钱，还从生态游中挣到了第二份收入。

做大产业盼政策平等

虽然小莲藕做成大产业已初具规模，但是也遇到不少发展瓶颈。副场长黄祖兵说，提高莲藕产业附加值，发展乡村生态游是个好路子，但仍受多重制约：首先缺资金，由于大部分景点都是人造景点，特别是前期建设，需要大量资金投入，投入的回报期也比较漫长；其次是缺人才，缺懂得市场营销和消费者心理的人才；第三是农垦发展大产业，必须要得到地方政府给予政策上一视同仁的待遇。

云台农发分公司副经理杨生力说：“目前国家给予发展农业有很多优惠政策，但农垦在享受农业产业政策上，与地方相比还有很大差别，不在一个起跑线上，存在着竞争逆势，小莲藕能否真正做成大产业，还需多方给力。”

（来源：农民日报）endprint