脱毒草莓瓶苗高产、高素质田间驯化技术

王永莉+++贾志明+++郑涛+++陈小军+++周瑞春+++周云德

导读：要完成脱毒草莓瓶苗到大田栽培苗的生产繁殖，必须进行田间驯化，可先利用早晚温差炼苗，后掀盖灌水，以清水洗净培养基，最后直接将幼苗定植在基质里驯化，做到浅栽不露心、浇水不淤心，根据温度变化适时进行田间管理，注意灰霉病、蚜虫防治，根茎粗0.8～1.0 cm、具3～4片叶、叶色深绿时起苗移栽。

实验室培养的脱毒草莓瓶苗，要完成从实验室到大田栽培苗的生产繁殖，首先必须经过田间驯化。田间驯化技术决定着种苗数量和素质，若瓶苗在驯化过程中管理技术不当， 可造成近50%的种苗死亡。要达到高成活率和移栽时种苗根茎粗0.8～1.0 cm、3～4片叶的壮苗标准，栽培管理是关键。笔者经过田间试验，总结出了一套高成活率、高素质的草莓瓶苗田间驯化栽培技术，现介绍如下。

1 适当低温锻炼

当瓶苗具有4～5片叶、苗高3 cm以上、根系发达时，即可移入育苗温室开始驯化。为了提高驯化苗对外界环境的适应能力，移栽前先把瓶苗搬出25℃恒温培养室，放在过道上，过道温度白天保持在20℃，夜间在5～10℃，经过3～5天的时间，利用早晚温差进行适当锻炼，提高瓶苗的适应能力。

2 掀盖灌水

炼苗后掀掉瓶盖，灌清水，深度以淹没培养基为宜，浸泡24 h。

3 洗苗

倒出瓶苗，用清水洗去培养基，洗苗时尽量把培养基洗干净，以减少栽到地里时地下害虫的孳生和对植株根系的为害。

4 作畦

在大棚内，根据设施可以选择用穴盘驯化，或者在地里铺上基质，直接定植在基质里驯化。

用穴盘驯化，方法是把畦整成宽90 cm、深5 cm的浅沟，在浅沟内并排放2个50孔的穴盘，然后按顺序依次摆放穴盘，在畦的高低不平处打几个小坝，接着在穴盘内铺满基质，平整，浇足水，使基质充分吸水，以手捏有少量的水渗出为宜。

直接定植在基质里驯化，是用塑料扣板围成3畦，畦尽量要平整，使基质吸水均匀，每畦宽1.4 m，长度视棚长而定，中间过道埂宽50 cm，两边埂宽40 cm，畦底部和边缘铺4丝（0.04 mm）厚的薄膜，然后在畦内铺15～20 cm厚的基质，浇足水，使基质充分吸水，以手捏有少量水渗出为宜。可以用旧基质也可以用新基质，旧基质要利用高温季节进行高温消毒，使用时一定要均匀拌入杀虫剂、杀菌剂和100～200 kg/667 m2生物有机肥，然后铺盘或铺畦。

这两种方法各有优缺点，笔者认为，直接定植在基质里比较好，首先，根系接触到的基质比较多，有利于根系生长，其次，控苗时不容易萎蔫。

5 定植

把洗净的草莓苗栽入基质中，一般株距7 cm、行距8 cm。使根系在基质中伸直并舒展开，尤其注意栽植深度，应使幼苗的根茎恰与地面平齐、心叶露出地面，做到浅栽不露根，浇水不淤心。移栽后立即喷水，并及时将倒伏苗扶正，同时将露在外面的根用基质埋好。

6 田间管理

草莓是喜温喜光的植物，只要育苗温室内温度达到要求，周年均可移苗下地驯化，由于生产上以3～4月繁殖生产苗，这时要达到根茎粗0.8～1.0 cm的壮苗标准，因而一般在11月底至12月中旬下地驯化为好。这过程中温度变化比较大，要根据情况适时调整。

6.1 定植后田间管理

11～12月大棚内的气温不是很低，这时以保湿为主，定植以后棚内搭小拱棚，覆盖一层薄膜，使田间保持高湿环境有利于生根，期间注意检查田间湿度，根据田间湿度及时补水。如果气温高，应在拱棚的两头或中间适当通风，经过5～7天的覆盖以后，草莓苗的心叶周围布满小水珠，这时根系已经迅速生长，可揭掉薄膜，同时大棚保持通风，根据田间情况适时补水。

6.2 严重低温寒流期的管理

外界气温降到0℃以下，根据苗的长势可以适当盖一层薄膜，长势旺可以不盖，但长势弱要盖。为防止长势过旺，注意要晚盖早揭。气温降到-8℃以下，棚内盖一层薄膜，拱棚内的夜间最低温度在-5℃以下时，拱棚上盖一层薄膜和一层黑纱。同时根据气温变化情况适时揭盖薄膜和黑纱，一般太阳出来以后揭黑纱，棚上化冻以后揭薄膜。这过程中由于气温较低，一般不需要补水。

6.3 气温回升以后的管理

当外界气温回升到-5℃以上时，根据苗的长势可以不盖黑纱或薄膜，对苗都不会产生冻害。这时可以根据苗的长势和生产需求情况补充肥水。当叶片直立、进入旺盛生长期，要促控结合，使苗健壮。

7 病虫害的防治

低温条件下，脱毒苗病虫害较少，主要是灰霉病和蚜虫。湿度大时注意灰霉病的防治，灰霉病可选用速克灵800倍液、腐霉利可湿性粉剂800倍液或75%百菌清可湿性粉剂800倍液喷雾防治，每7～10天1次，连续防治2～3次，注意交替用药，湿度大时，可选用一熏死烟熏剂熏蒸防治，每个标准棚每次放3枚，夜间熏蒸，每隔7天1次，连续3～4次。蚜虫在点片发生期选用70%艾美乐（吡虫啉）水分散粒剂1 000倍液或5%阿达克（啶虫脒）可湿性粉剂1 500倍液等喷雾防治。

8 起苗

到3～4月，植株达到根茎粗0.8～1.0 cm、具3～4片叶、叶色深绿色的壮苗标准，即可起苗移栽，移栽以后植株能及时快速的发出粗壮的匍匐茎。