奶油南瓜

阿根廷奶油南瓜观赏性强又能食用，营养成分高，果肉厚，口感甜面，观赏期很长。奶油南瓜平均每株可以结5个左右，单个重量1.5～2千克。奶油南瓜原产于南美洲，近几年在我国栽培获得成功。

阿根廷奶油南瓜属鲜食南瓜品种，果皮黄里透红，果肉鲜艳呈橘红色、糖分高、口感好，与中国南瓜相比，这种奶油南瓜子少肉质细腻，还有淡淡奶香味，果肉商品利用率很高。其生长期为90天，采摘期近3个月，生命力很强，种植技术难度小，种植过程中基本不需要喷施农药。适合作为超市蔬菜、礼品菜、酒店高档菜等。其瓜皮韧度大，耐储运，采收后常温下可保存8个月，不仅可作为日常食用，还适合深加工。

一、种植效益

奶油南瓜每667平方米（1亩）种植密度在1000株左右，水肥条件高、管理好的地块每667平方米产量可达4000千克以上。

奶油南瓜每年清明前后播种，7月初可以首次采收，采收期一直延续到每年霜降前。正常情况下，每粒种子可以长4个蔓，每个蔓结2个瓜。

种植奶油南瓜每667平方米需投入种子费800元、肥料费200元、机械费100元、人工费300元，合计投入1400元（不计土地流转费）。以每667平方米产出4000千克计算，每667平方米产值12800元，扣除各项开支，每667平方米收益在1万元以上。

二、栽培技术

奶油南瓜植株中、长蔓生长型，生育期95日，瓜型整齐一致，长25～30厘米，粗13～15厘米，商品性好。本品种适应我国大部分地区露地、保护地栽培，南方多雨地区可采取支架栽培，预防着地面烂瓜，提高商品率。

1.种植区域：适应性广泛、产量高，南北方均可种植，所有种植区域春播时必须尽可能早播，避免花期遭遇高温雨季而影响坐瓜；建议在当地进行1～2年的播期实验，依照准确地确定最佳合适的播期。

2.水肥管理：奶油南瓜喜肥，应该施足底肥，增施农家肥有明显的增产效果。不宜种植在水分过大的黏性土壤。

3.田间管理：5～7片叶摘心（打顶），留3～4侧蔓结果，每个侧蔓留一个瓜，尽量选花期接近的几个雌花坐瓜。

4.杂草防除：趁早清除田间杂草，不建议采取化学除草。

5.病虫害防治：应根据当地具体的栽培环境和条件，实施预防。

（孙新华）