日光温室番茄秋冬茬栽培技术

尚玲玲

[摘 要] 日光温室番茄秋冬茬栽培通过选择优良品种，培育适龄壮苗，加强保温防寒，促进三穗坐果，提高果实产量，填补市场空缺，提升经济效益，实现农民增收。

日光温室番茄秋冬茬栽培，生育前期正处于炎热的夏天，高温、多雨、强光照，昼夜温差较小，容易发生幼苗徒长，并且病害较严重，高温、强光更容易引起病毒病。番茄生育后期，温度降低，光照减弱，对番茄果实膨大和着色都有明显影响，病害也较严重。因此，要通过选择优良品种，培育适龄壮苗，加强田间管理，提高坐果率，增加产量，实现农民增收。

[关键词] 番茄 日光温室 栽培技术

[中图分类号] S641.2 [文献标识码] A [文章编号] 1003-1650 （2014）09-0168-01

一、选择优良品种

日光温室番茄秋冬茬栽培是夏季播种育苗，秋末至冬初采收。因此，要选择既耐热，又耐低温、弱光，抗病毒病，大果形，优质高产，果皮厚，耐贮运的中晚熟品种。适宜选用中杂7号，中杂8号，晋番茄2号等优良品种。

二、种子处理与催芽

将选好的种子浸在50度温水中，不断搅拌到30℃时停止，浸泡4小时—6小时，捞出后进行消毒。用10%磷酸三钠浸20分钟，或者用0.1%高锰酸钾溶液浸20分钟捞出用清水冲净，保持25℃—30℃的温度，进行催芽，一般经过2天—3天种子70%以上露白时播种。每亩用种40克左右。

三、培育适龄健壮苗

一般在7月中旬至8月上旬播种育苗较适宜。日光温室秋冬茬番茄一般不进行分苗，播种后20—25天育成4—5片叶、株高15—20厘米的适龄健壮苗，就要及时定植。日光温室秋冬茬番茄播种育苗期正是高温多雨季节，育苗的关键技术措施是防高温、防雨、防蚜虫、预防病毒病。

四、定植

1.定植前准备。前茬蔬菜作物收获后，及时清除残株杂草。定植前最好进行一次棚室消毒，目前生产上常用的消毒方法有高温消毒、熏烟消毒和土壤拌药土消毒等。①高温消毒。一般是在定植前30天左右进行，先清洁棚室，亩施石灰80千克、碎稻草500—1000千克，翻入耕层，起垄铺膜浇足水，密封棚室15—20天，使土壤地温达到70℃，高温消灭病菌，消毒效果较好。②烟消毒。一般在定植前7天左右，清除前茬蔬菜作物的残枝老叶，每400平方米用硫酸粉0.6千克，混合锯末2千克和敌百虫0.6千克，分成数堆，放在瓦片或砖头上点燃，密闭棚室熏烟一夜，可消灭部分地上害虫和病菌。③壤拌药土消毒。主要是用敌克松拌土，亩用70%可溶性粉剂0.5—0.75千克，与25千克干细土混合均匀制成药土，均匀地撒施与定植穴内。

2.定植密度及定植方法。定植前一天要将苗床浇透水，定植苗应该选择阴天或下午温度较低时进行，起苗和栽苗时要尽量少伤根系，按株距28—30厘米开穴，摆苗后将苗坨稳定好，花序尽量朝向北侧，浇足井水。亩栽苗4000株左右。

五、定植后管理

1.缓苗期的管理。定植后2—3天，应及时中耕、松土、培垄，控制适宜的温度、光照条件，促进番茄缓苗生长。

2.缓苗后至坐果前的管理。番茄幼苗缓苗后，如果发现已感染病毒病、晚疫病的植株，应该及时拔除，用肥皂洗手后再进行补栽。定植水浇足后，一般不浇缓苗水，现蕾前应该适当控制水分，促进根系的生长发育，防止地上部幼苗徒长，促进花芽分化和发育。定植后15—20天，番茄秧苗已充分生长发育，开花之前，应开始进行吊蔓。番茄开花前不能打杈，植株容易出现早衰。定植后20—30天，每一花序开花，这时开始蘸花、打杈、绑蔓，用25—30毫克/千克的防落素喷花，使用浓度随着外界气温下降而选上限浓度，一般在同一花序有3—4朵花开放时，一次蘸完或喷完即可。喷花时操作人员不要吸烟，干活前要用肥皂水洗手。打杈可在开花后将紧靠第一花序下边的侧枝保留2片叶摘心，它以下的侧枝全部打掉，以上的侧枝全部保留2片叶摘心。随着番茄植株生长，结合打杈，绑蔓不断进行，以防止植株倒伏，并进行打药和叶面追肥。这时的温度管理，白天为23—25℃较适宜，超过30℃通风，夜间13—19℃较适宜。

3.结果期的管理。番茄第一穗果长到乒乓球大小时，进入果实旺盛生长期，开始浇水追肥，并要及时整枝、打杈、疏花疏果及做好病虫害防治等工作。在第一穗果开始膨大时，结合浇水追施催果肥。一般亩追施硫酸铵25—35千克或硝酸铵15—20千克或尿素10—15千克，硫酸钾或氯化钾10千克，番茄进入盛果期，第一穗果即将采收，第二、三穗果迅速膨大，植株的需养分量迅速增加，应进行第二次追肥，一般亩追施硝酸铵15—20千克或硫酸铵25—35千克或尿素10—15千克，硫酸钾或氯化钾10千克。进入番茄结果中后期，日光温室秋冬茬栽培中、晚熟品种，结果期长，产量高，需要养分量大。因此，适时适当追施1—2次肥，可防止植株早衰，延长结果期。一般每亩每次追施尿素10—12千克或硝酸铵15—18千克或硫酸铵25—30千克，硫酸铵或氯化钾10千克。

六、采收与贮藏

日光温室秋冬茬番茄，采收越迟，价格越高。因此，不需要用乙烯利催熟，应该尽量延迟采收。第一穗果应该及时采收上市，以防止影响第二、三穗果的生长。番茄生育后期，温度降低，光照不足，果实成熟比较慢，应尽量推迟采收，以提高番茄产量，延长供应期。元旦前后需要倒茬时可一次性采完。最后采收的青果，可放到10—13℃的条件下，在温室内进行贮藏，5—7天翻动一次，陆续挑选红果上市。

七、病虫害防治

1.早疫病和晚疫病：发现中心病株及时摘除病叶、病果，并用75%百菌清可湿性粉剂600倍液或25%甲霜灵可湿性粉剂600倍液、64%杀毒矾可湿性粉剂400倍～500倍液或70%代森锰锌500倍液喷雾防治。（2）灰霉病：用50%速克灵可湿性粉剂1000倍液、50%扑海因可湿性粉剂1000倍液喷雾，还可结合用20%的百菌清烟剂2008/亩、10%速克灵烟剂2008/亩熏棚。（3）病毒病：种子用磷酸三钠消毒。在植株发病初期喷病毒A500倍液、植病灵500倍液，及时防治蚜虫。（4）蚜虫：用20%速灭杀丁3000倍液、2.5%溴氢菊酯乳油3000倍液与敌敌畏800倍液混合喷雾防治。（5）白粉虱：用10%扑虱灵乳油1000倍液、灭螨锰乳油1000倍液、2.5%天王星乳油3000倍液喷雾，用黄板诱杀成虫。

参考文献

[1]怎样种好菜园（北方本）.金盾出版社.刘宜生.宋世君？编著

[2]日光温室蔬菜栽培。金盾出版社.王少斌。主编