种野菜种出新商机

王瑞红

2008年，在泰安一家事业单位做着一份清闲工作的焦圣贵萌生了种植野菜致富的想法。为了求稳求妥，他回老家先在自家地里尝试种了几亩野菜。第一季蔬菜顺利出手后，焦圣贵喜上眉梢，他种植的野菜以每千克12～16元的价格卖了出去，比种植普通蔬菜效益高出很多。他想，如果扩大经营，规模种植，效益将极其可观。

2011年，焦圣贵和妻子辞职回老家，利用自家的几亩林地以及租赁的0.7公顷水浇地与0.7公顷山地发展野菜种植。他们去外地考察学习引进种子种苗试种，两人大学所学虽不是农业种植，但他们年轻，从头学习对他们来说并不是难事。经过一段时间的摸索和学习，很快就掌握了野菜的种植和管理技术。

就这样坚持了一年，收获满满，第二年他又租种了1公顷地扩大野菜种植规模。他所在的村种有大批果树等经济作物，焦圣贵认为树下的空地如果能利用起来搞野菜种植将是一条极好的致富之路，为此，他牵头成立了金山林果专业合作社。看着焦圣贵靠着野菜种植获得了很高的收益，村民们纷纷加入合作社，规模最大时，全村30公顷地都种上了野菜，光是拱棚就建了300多个。

2012年村里土地调整，由于能租到的耕地有限，焦圣贵的野菜种植基地受到了很大影响。最后东拼西凑了十几块零碎小地，仅有2公顷，焦圣贵在这地里栽上了果树，树下种了60多种野菜。由于现有土地根本无法满足种植的需求，为了保存种质资源以便再寻土地发展，焦圣贵的地主要用于繁育野菜种子。在收集野菜种子的同时他发现人们对野菜的兴趣很浓，不少人向他讨要野菜种子。这让焦圣贵的脑子里灵光一闪，有需求就会有市场，能不能将野菜种子销售作为自己拓展的一个发展方向？

有了想法就去实施，焦圣贵和妻子建立了中国林下经济网、中国野菜网、中国野菜种子网等，还在淘宝网上开了两个小店，开始通过网络推销野菜及野菜种子。在网站营销的同时，他们还通过一些与农村农业有关的种养论坛、微博微信的网络影响力，打起了“线上交易”的主意。焦圣贵的微博互粉了众多好友，通过在线种植过程的演示，吸引了许多客户线上订购，通过快递配送。网络营销，为焦圣贵带来了丰厚的利润，第一年他就收入20多万元。

生意火了，他们也忙碌起来了，既要试种各种野菜，又须兼顾网络销售。春天和秋天是最忙的时候，他们每天仅发货打包都需要3个小时，忙不开的时候还得招临时工。

之后他拓展多种销售模式。比如产品配送服务，发展VIP会员，每年3600元费用可以享受每周配送一箱野菜的服务；还有野菜采摘休闲游活动，顾客去采摘，不分种类以每千克200元标准。由于宣传营销到位，许多城里人纷纷加入到了野菜采摘的活动中来，最多一次一天来了300多辆车，把村子挤得满满的。他的VIP会员，最多的时候发展到了1000多个。目前，焦圣贵的野菜种子销售纯利润已经突破了40万元。

对焦圣贵而言，野菜项目只是他创业规划中的一小块， 今年他又着手尝试做养心菜保健茶， 他打算从简单的深加工做起，将自己的保健茶打入市场。他最终的目标是要打造一个具有多种经济功效的林下种养模式，目前已打算将野菜种植和金蝉养殖两个项目结合起来，实现“地下金蝉、地面野菜、地上果树”的林下经济模式。