为什么很多人养泥鳅会失败

正如许多人预测的一样，泥鳅养殖毫无悬念地成为了一个热点项目。但很可惜的是，很多人兴冲冲地进来，灰溜溜地出去。让众多养殖户遭遇滑铁卢的原因，从专业的角度分析，主要有以下几种。

1.技术问题 我们在与养殖户交流的过程中发现，很多养殖户下意识地以为泥鳅是臭水沟里都可以生长的鱼类，因而泥鳅养殖也没有什么技术含量可言。这种认识是极端错误的。实际情况恰恰相反——泥鳅养殖是一个彻头彻尾的技术活。

在泥鳅养殖的各个环节，从亲本的选育，到苗种的培育，到成鳅的养殖；从水处理，到疾病的防控；从日常管理到饲料营养配方，林林总总，方方面面，无一不关系到技术，无一不是技术在起决定性的作用。甚至可以这么说，泥鳅养殖效益的好坏，乃至成败的关键，取决于养殖户对相关技术的把握程度。

2.品种问题 很多人不知道，鳅科是淡水鱼中的第二大科，有110余个品种。我们平时所说的“泥鳅”，多指青鳅和黄板鳅（大鳞副鳅），只是鳅科中常见的两个品种而已。即便是青鳅和黄板鳅，因地域、气候、土壤等方面的差异，其在不同地域的表现也有很大的差异。但总体而言，所有地方品种的表现都是不尽如人意的。比如生长速度这一指标，几乎所有的本地品种，在人工养殖环境下，都很难在当年养成至上市规格。还有另外难以改变的一个性状是，本地品种的公鳅之体长、体重只有母鳅的1、3左右，影响了单产量，同时也直接影响了养殖效益。

相比较而言，人工选育品种的表现就优异得多。比如TW-6台湾龙鳅，其各项指标就远远优于大陆的本土泥鳅品种，半年即可长至300克（6两），半年即体长30厘米，公母同等大小，不钻泥，免疫力强，摄食旺盛等。这些表现是本地泥鳅无法望其项背的。

3.市场服务问题 泥鳅养殖产业这几年的发展速度很快，但与该项目匹配的市场服务却没有同步跟上来。比如泥鳅专用饲料（尤其是开口饵料）、专用渔药的开发与供应，专业服务商的切入，专业销售渠道的形成等等。市场服务的缺位，使得整个产业链十分脆弱，使得几乎所有的养殖户都得独自面临各种各样的制约和风险。

4.被恶意误导 和所有新兴项目一样，泥鳅养殖项目从开始火热的第一天开始，那些恶意的炒家就如影相随。用市场上收购的野生泥鳅苗冒充人工苗——以假乱真，自己给自己贴上“新品种”标签——自吹自擂，用广告狂轰滥炸，混淆视听，让养殖户莫衷一是。更恶劣的是，把泥鳅苗种的繁育和养殖说得超级简单，误导养殖户，尤其是新入行的创业者。恶意误导的结果，就是大量的养殖户惨淡经营，甚至血本无归。

综上所述，发展泥鳅养殖，首先须掌握成熟的繁育和养殖技术，以及相关技术，找到优良品种，找到能提供优质服务、具备良好口碑的上游供应商，同时，要有甄别真伪的习惯和能力。做得了这几点，成功无虞矣。■ （作者为湖北蓝海春鳅业科技有限公司技术总监 邮码430070 电话027-82660009）endprint