时间:2024-05-31
郭晓峰
(山东省莱州市文峰路畜牧兽医站山东烟台 261400)
近年来随着生活水平的不断提高,人们对畜牧业的要求已不仅仅局限于畜牧养殖的数量,而是追求更好的质量,因此做好动物防疫工作才能预防、扑灭和控制动物疫病,促进养殖业的发展,保护人体的健康。
动物防疫是指动物疾病的预防、控制、扑灭和动物产品的检疫,是综合运用多种手段,发动全社会力量,依照动物疾病发生发展和消亡的科学规律,对动物从引种、饲养、经营销售、运输屠宰到动物产品加工、经营、贮藏、运输、销售等各个环节,严格实施预防、控制、扑灭和检疫措施,保障动物健康及其产品安全的一项系统性工作。
动物防疫工作是畜牧业养殖过程中最要的环节,它与养殖业的健康发展、自然生态环境的保护以及人类的健康发展息息相关。例如近几年国外流行的“禽流感”病毒,不仅使大量的家禽动物患病,连人类都无法幸免,给畜牧养殖户造成重大经济损失的同时,也给人类的生命健康带来了威胁。随后各国积极开展防疫工作,通过隔离、捕杀等措施,控制了疫情的再度扩大。除此之外,以中国为例,2003 年的SARS,2004 年春季禽流感,2005 年夏季的猪链球菌,2006 年的高热病,2008 年高致病性禽流感、口蹄疫等。由此说明,畜禽传染病是常见并且多发的,而传染病一旦发生,要立即进行有效的控制,而动物防疫工作的核心就是预防为主、防疫结合,因此,做好动物防疫工作是开展畜牧业可持续发展的基础和前提。
即对动物生产地区进行的检疫,是防止动物疫病向外扩大传播的起始环节。在进行产地检疫时无论是规模养殖还是农户散养,在出售前或出售时,都要按照国家检疫规定由专门的检疫人员按照检疫规程进行检疫,并对检疫结果进行负责。实行定点屠宰、集中检疫。对检验合格的动物或者是动物制品出具检疫合格证明。经检疫不合格的动物或者是动物产品,要集中进行防疫消毒、销毁处理。
将工作重点放在动物预防上。在日常的饲养过程中,时刻注意并记录动物的健康状态,同时采用科学的喂养方法。对于突发疫病的动物要进行有效的应急防控措施,第一时间对感染疫病的动物或家禽进行隔离处理,同时密切观察其它动物的健康状况,根据疫病的扩散程度及发病程度对动物进行处理或销毁。
同时要及时对动物进行疫苗注射,从根本上减少动物疫病的发生。
我国畜牧业生产不断扩大,国际间的进出口贸易逐步增强,我国每年从其他国家进口的牛肉、猪肉、奶制品等也在不断增长。因此我国规定凡从国外输入养殖环境较差动物及其产品,需在签订进出口合同前向对方提出检疫要求,运到国境时由动物检疫机构按规定进行检疫,合格后输入,输入后由国内的动物检疫机构再按照规定进行检疫,合格的方可流入市场。
动物防疫工作简单来讲就是给动物注射预防传染病的疫苗。但疫苗并非能抑制所有的病毒,尤其近几年疫病灾害频繁,外加些许养殖户对防疫工作的认识不足,对疫苗产生抵触心理。认为疫苗打不打效果一样,还可节省养殖成本,更多的养殖户思想倾向于“重养轻防”,只局限于眼前的利益,无法认识到防疫工作的重要性。同时某些商户为追求片面利益,饲养管理粗放,养殖过程简单,对防疫工作认识不到位,认为防疫工作是动物防疫部门的事情,与自己关系不大,配合不主动,严重影响防疫工作的正常开展。
动物防疫工作是一项长期的、系统的工作,工作内容繁杂,因此从事检疫工作的人员缺乏,加上防疫基础设施不齐全,检测手段落后,使得检测人员积极性不好,责任心不强,加之防疫工作又脏又累,很多的检测人员不到现场,监管不到位,致使有些不合格的动物或动物制品流入市场,严重影响人们的身体健康。
某些落后地区散养牲畜较多,基本防疫体系尚未建立,加之养殖户的防疫意识薄弱,防疫工作很难开展,综合防治效果差。
科学宣传防疫工作的重要性,让人们认识到防疫工作的开展是非常有必要的,全面落实动物防疫放控工作的各项措施,加强与防疫部门的沟通联系,同时要积极的配合防疫部门的工作,实现动物防疫工作的具体落实。
健全的防疫体系是保证基层畜牧兽医防疫工作的基本前提。健全的体系才能使动物防疫工作中各个环节紧密相连。同时加大监管力度,逐步完善动物防疫措施中所需的相关设施,建立有效的防疫体系,保证防疫工作的顺利进行。
动物的防疫检查工作对技术的要求很高,并且要对检测设备的应用和检测原理掌握熟练的操作者。现代化防疫技术的成功应用是以高素质人才队伍为前提的。基层畜牧业动物防疫人员老龄化严重,致使人员调动流失,加强检疫人员的责任心,定期加强防疫人员的技术培训,不要低估动物防疫工作的重要性,以防造成不必要的损失。
现代化畜牧防疫技术的进步和信息技术的发展,为动物防疫工作注入了新活力。因此我们要结合防疫现状通过引用和运用最新的技术,在动物防疫工作中商户合作,开展有利于发展的防疫工作。
畜牧业生产大大提高了人们的生活水平,促进了我国经济的快速发展,为了加快畜牧业的现代化日程,基层兽医的动物防疫工作就要被提上日程,由于我国防疫工作某方面存在的缺陷,导致近几年疫病的频频发生,因此我们要正确认识动物疫病灾害,提高全民的防疫工作意识、建立健全基础保障体系、开展免疫力的检测工作,加强投入和管理,才能让防疫工作取得新进展,保障畜牧业健康发展和畜产品的质量安全,服务于我国经济社会。
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